简介：1980年以前，昭平县鱼种场的草鱼雌性亲鱼每市斤获苗数较低，1979、1980两年分别平均为3．9万尾和2．6万尾。从1981年起我们采取了新的措施，使获苗数逐年提高，1981年每市斤雌亲鱼获苗4．8万尾，1982年5．2万尾，1983年8．7万尾。

简介：适当添加安钠加可提高猪精液精子的活力、延长精液的保存时间、提高配种受胎率和产仔数,广西贺州市八步区畜牧水产局罗义梅分别以不同剂量安钠加加入猪精液稀释液中．以测定合适的安钠加添加剂量．结果表明，当每1000mL的稀释液中加入5-10mL的安钠加．与添加1～5mL和10～15mL剂量的相比，可延长精子保持受精能力24～36h，差异显著（P〈0．01）：配种受胎率达95.6％（P〈0．01），平均产仔率达11．6头（P〈0．01）；与进口稀释液对比，

简介：本文介绍了以烤鳗下脚料(鳗排)为原料，经适当的软化、调味、干燥、脱脂后裹面浆，沾上芝麻、面包屑、浒苔，采用微波法烤制出入口酥脆、风味良好，达到相应卫生标准、保质期6个月以上，可作为补钙的功能食品，即鳗排酥的生产工艺。

简介：八宝鱿鱼是采用小规格鱿鱼(阿根廷的最好)开发的，在鱿鱼体内装上糯米、精肉、胡萝卜、枸杞、米仁、甜玉米等既可当早点，又可切片作熟食。现将其加工工艺介绍如下：

简介：一、概述模拟水产品是一种新型鱼糜制品(在日本也称之为纤维性鱼糜制品），是1975年左右由日本首先开发的。近几年来发展较快，产品十分畅销，不少周家竞相生产。主要生产国家有日本、美国、南朝鲜、苏联、英国和我国的台湾省，主要品种有模拟蟹肉、模拟干贝、模拟虾肉、模拟鱼翅、模拟海蜇皮、模拟鱼子酱等。其中最大生产、

简介：鱼翅是我国四大海珍品(鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚)之一，蛋白质含量达85％以上，还含有脂肪、糖及人体必需的矿物质，营养价值丰富。以鱼翅为主烹调的名菜佳肴，成为高级筵席的珍品。

简介：本文对利用马尾藻生产饮料冲剂的工艺进行研究和探讨，指出生产过程中的脱腥、碱处理和杀菌是该工艺的主要技术和关键控制点，通过该工艺生产的饮料冲剂，富含碘和可溶性多糖，具有较高的营养及保健功能，产品的各项理化指标及微生物指标均符合相关的国家标准值，保质期180d。

简介：因人工授精技术的应用可节省5～10倍以上的公猪的饲养量，降低养殖成本，提高栏舍的利用率；可以扩大的优良公猪的利用率，有利于优良基因迅速扩展到种群，加速猪群的改良，同时可以将优良公猪应用到商品群，防止本交的局限性；可以减少因本交而导致的生殖疾病的传播；保证了每头母猪配种所用精液的合格，提高了母猪的繁殖成绩；可解决育种需要，不必引入公猪所带来的成本及防疫风险，实现了异地交配；可避免公母猪体格差别太大而难以完成的配种任务；有利于大量母猪同期发情配种，适合于工厂化管理等优点，越来越受到各大中型养殖场及个体养殖户的欢迎和采用，但同时人工授精技术也有相对不足的一面，如公猪患有不良的隐性基因就会在种群迅速扩散；公猪如患有可能经精液传播的疾病如伪狂犬，猪瘟，非洲猪瘟，布氏杆菌等就会经精液迅速传播，人工授精技术人员要经过严格的专业培训，各个环节应严格的卫生操作等。生产中常因对精液的质量把关不严，不正确的输精操作过程使得各养猪场对人工授精技术的应用效果普遍不理想，有的甚至对实施人工授精技术以后的受胎率和产仔数反而低于采用本交，使得部分养猪企业和个人最终又选择了采用本交。综其原因：对人工授精技术不足的一面应用的不够好，其主要表现在后备公猪的选留、公猪站的管理、精液生产的质量检控、人工授精设备及用品的管理与应用、输精技术及人员素质等方面的问题，本文就针对上述原因探讨如何加强人工授精站的管理及母猪输精管理来提高母猪的受胎率和产仔数。

简介：在鲑科鱼类的增养殖过程中,提高种苗生产所需优良亲鱼所产的种卵利用率就能节省培育鱼的经费、劳动力、场所等。因此,有效的利用亲鱼的技术开发是势在必行的。本试验主要对种苗生产中的一个重要环节——采卵方法进行改进,讨论其最佳方法及确定工艺操作规程。鲑鳟鱼类采卵方法有:挤出法和切开法。挤出法用于虹鳟,切开法用于大麻哈鱼(鲑

简介：本研究选用了12窝0-56d仔猪，随机等分成17、21、28、35d断奶4个处理组（处理1、2、3和4），每处理3个重复，每重复1窝仔猪。试验期间，实行三阶段饲养，7d开始补饲，7～28，29～42，42～56d分别采食日粮Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ。处理1、2、3、4分别于18、22、28、36、22、28、36、43、28、36、43、50和18、22、28、36、43、50d剖杀每次每个重复1头，共计54头。剖杀取得的十二指肠、空肠前段、空肠后段和回肠样品用于测定仔猪肠粘膜水解酶、糖原和上皮间淋巴细胞（IEL）、杯状细胞（GC）数。

简介：本文总结了虹鳟鱼仔鱼开口饲料的配方、加工工艺和投喂技术的研究成果，提出了低水温条件下改进的开口饲料配方。

简介：渔用饲料是水产养殖发展的重要物质基础,必须保证产品质量。要生产出高质量的渔用饲料,必须靠合理的饲料配方和先进加工工艺的有机结合。在配方制定之后,加工工艺就成为决定产品质量优劣的重要因素。在加工过程中,原料受到机械、湿热和高温、高压的作用,会发生一系列物理、化学变化,从而影响饲料中各种营养成分的利用率。本文结合我省加工工艺现状及存在问题,对饲料加工工艺提出改进措施,以促进我省渔用饲料产品质量的提高。