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  • 简介:Vanilla-香荚兰,又名香子兰,俗称香草,是世界上最流行的风味物质。她具有诱人的芬芳及和谐、幽雅、温馨、丰满的香韵,同时因其稀有珍贵而闻于世。香草在冰淇淋、酸奶、焙烤制品、软饮料、糖果、烟酒、日用化学品等香精中起着举足轻重的作用,同时在巧克力、水果、坚果中被广泛用为增香剂。

  • 标签: 香草 增香剂 加工工艺 有效成分 食品
  • 简介:1香料香精的发展简史食用香料是一类能使嗅觉器官感受到气味的物质,由于有些物质具有刺激味觉器官的能力,故常将凡能刺激味觉或嗅觉器官的物质统称为"风味物质".也有一些称为香料的前驱物质,在食品烹调或加工过程中因受热等原因而产生香味,就食品添加剂而言,食用香料是指能赋予食品香气为主的物质,个别食用香料兼有赋予食品特殊滋味的能力.

  • 标签: 食用香料 香精 现状 发展史
  • 简介:2011年9月6~8日,中国食品添加剂和配料协会甜味剂和功能糖配料两个专业委员会在安徽滁州市联合召开2011年行业年会。协会理事长齐庆中、副理事长杜雅正、副秘书长张越宸、孙瑾,甜味剂专业委员会秘书长胡国华、甜味剂专业委员会秘书长和功能糖配料专业委员会秘书长朱路甲出席了会议。甜味剂专业委员会和功能糖配料专业委员会主任委员、副主任委员以及来自全国的甜味剂和功能糖配料行业的生产企业及相关企业、大专院校、科研单位的代表以及新闻媒体等87人参加了会议。

  • 标签: 专业委员会 食品添加剂 甜味剂 配料 功能 行业
  • 简介:本刊记者上海讯:2014年3月25日~27日,第十八届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十四届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC2014)在上海世博展览馆隆重举行!展会三天共迎来71个国家和地区的海内外专业观众142410人次参观;展会总面积达到72000平方米,共有1223家海内外参展商参展,其中海外参展商316家,国内参展商907家.受展馆面积所限,仍有221家企业没有申请到展位.展会规模盛大,人气火爆,高潮迭起,影响力空前.

  • 标签: 中国国际食品添加剂和配料展览会 食品添加剂生产应用技术展示会 行业 满载 历史 展会规模
  • 简介:利乐拉伐食品机械海耶公司专门生产用于冰淇淋工业的加工和包装设备。该公司在开发满足冰淇淋工业对最佳性能、卫生及利润的严格要求的先进的加工和包装系统方面具备丰富的经验。

  • 标签: 公司 生产 工业 食品机械 利润 冰淇淋
  • 简介:(2011年8月11日,乌鲁木齐市)中国食品添加剂和配料协会着色专业委员会2011年行业年会于2011年8月9日至11日在新疆乌鲁木齐市成功召开。本次年会由新疆红帆生物科技有限公司承办。来自国内外食用着色剂生产企业、食品添加剂和配料经销公司、食品加工企业、原料种植基地、仪器和设备制造商、外贸公司、大专院校以及科研院所等共92个单位142

  • 标签: 食品添加剂 食用着色剂 专业委员会 年会 配料 行业
  • 简介:中国食品添加剂和配料协会着色剂专业委员会2014年行业年会于2014年7月23日至25日在吉林省长春市成功召开.本次年会会务工作由吉林金塔集团承办,并得到当地政府的大力支持.

  • 标签: 专业委员会 食品添加剂 着色剂 年会 行业 协会
  • 简介:中国食品添加剂和配料协会食用香精香料专业委员会年会2015年8月26日在上海召开。协会理事长齐庆中、副理事长兼秘书长薛毅、副理事长杜雅正、副秘书长孙瑾,协会食用香精香料专业委员会秘书长徐易、副秘书长郑福平以及专业委员会主任委员单位上海爱普香料有限公司、22个副主任委员单位的负责人和来自全国各地的香精香料生产经营企业、应用单位、研究机构、大专院校的代表共82人出席了会议。

  • 标签: 专业委员会 香精香料 食品添加剂 协会 食用 年会
  • 简介:中国食品添加剂和配料协会防腐-抗氧-保鲜剂专业委员会2015年行业年会于2015年9月22日至23日在浙江省杭州市举行。来自全国食品防腐-抗氧-保鲜剂的生产企业、高等院校、科研机构、专业媒体的72位代表参加了年会。中国食品添加剂和配料协会理事长齐庆中、副理事长兼秘书长薛毅、副理事长杜雅正、副秘书长孙瑾和协会秘书处的工作人员,防腐-抗氧-保鲜剂专业委员会副秘书长唐春红,专业委员会主任委员单位、副主任委员单位负责人出席了会议。

  • 标签: 专业委员会 食品添加剂 食品防腐 保鲜剂 抗氧 协会
  • 简介:本刊桂林讯:2018年8月10日,协会增稠-乳化-品质改良剂专业委员会2018年行业在广西桂林市召开。来自国内外食用增稠-乳化-品质改良剂生产、经营和应用企业,国内多家大专院校和科研院所从事科研和教学的专家学者共计106位代表参加了会议。协会副理事长兼秘书长薛毅、副秘书长孙瑾、协会增稠-乳化-品质改良剂专业委员会秘书长刘钟栋教授以及美晨集团等专业委员会成员单位负责人参加了会议。

  • 标签: 专业委员会 品质改良剂 桂林市 食品添加剂 乳化 增稠
  • 简介:本刊广州讯:2017年11月19-20日,中国食品添加剂和配料协会甜味剂和功能糖配料两个专业委员会在广州联合召开2017年行业年会。会理事长齐庆中、秘书长薛毅、副理事长杜雅正、副秘书长孙瑾,甜味剂专业委员会秘书长胡国华、甜味剂专业委员会秘书长和功能糖配料专业委员会秘书长朱路甲出席了会议。甜味剂专业委员会和功能糖配料专业委员会主任委员、副主任委员以及来自全国的甜味剂和功能糖配料行业的生产企业及相关企业、大专院校。

  • 标签: 功能糖 甜味剂 食品添加剂 科研单位 胡国华 食品发酵工业
  • 简介:展出时间:2015年4月1日~3日展出地点:国家会展中心(上海)展馆地址:上海市崧泽大道333号移师新展馆,规模空前,内容精彩升级!2015FIC将首次入驻国家会展中心(上海),展出面积将跨越式超过10万平方米!1300多家公司参展,其中400多家国际参展商来自亚、欧、美、非、澳各大洲,900余家国内公司多为来自生产加工行业的骨干企业;

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