简介：三聚氰胺事件之后，中低端婴幼儿配方奶粉市场这块蛋糕就吸引了众多企业的关注。严格来讲，经过一年多的纷争，除了伊利成为最大赢家之外，其他企业之间的较量尚未尘埃落定。2010年随着外资品牌的中低端产品的不断推出、娃哈哈等众多企业的进入以及越来越多的地方性品牌扩张，这一态势在还将继续。

简介：话题背景：最近，娃哈哈集团董事长兼总经理宗庆后放出消息：娃哈哈从荷兰原装进口的奶粉样品已经到厂，产品即将面世。剑指中高端，只是娃哈哈在婴幼儿配方奶粉市场上迈出的第一步，据知情人士透露。2010年。娃哈哈即将全品系、全渠道、在全国范围内推出婴幼儿配方奶粉，年销售目标冲刺100亿元。其虽然成功地运作了爽歪歪、营养快线等含乳饮料，但是奶粉无论是从渠道、终端、市场运作策略等方面。都与娃哈哈此前的产品有着很大的不同。从严格意义上来讲，配方奶粉对于娃哈哈还是一个全新的领域。

简介：“众星捧月”，这被认为是中国乳业最为理想的市场格局。然而同时也有部分人士担心，当“月亮”足够大的时候，必然会掩盖了身边所有的“星光”。

简介：中美贸易战正式“开打”以后,中国对原产于美国的农产品、汽车、水产品等545项约340亿美元商品开始加征关税。据了解,包括紫花苜蓿和豆粕在内的主要奶牛“口粮”均在此次加征之列,而上述产品目前中国主要依赖从美国进口。加征关税后,中国奶牛养殖成本将有所上升。“我国每头奶牛的日粮成本要提高3%,如果加上大豆进口关税,日粮成本提高会超过6%”。一直以来,紫花苜蓿有着“牧草之王”称谓,被认为是奶牛的高标准优质饲草,可以替代部分精饲料。

简介：为了提高2014年（第十一届）中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会参展效果，便于观众参观，本刊分期对参展企业（排名不分先后）进行介绍。

简介：随着国家对液态奶标识新政的出台．“鲜牛奶”与“纯牛奶”在产品的标识上将彻底改变之前犹抱琵琶的状态，类似“纯鲜牛奶”这样的标识将逐步的在市场上消失，取而代之的是“鲜”与“纯”的对立格局很快形成。

简介：2015年10月25日，宗庆后出席世界浙商大会。他表示，新常态下企业要把过去扩张型的高速发展转为质量效益型、资源节约型、环保型的发展，还得进行产业结构调整、升级。作为浙江的龙头企业，娃哈哈一直在主动尝试转型，但也没少碰壁。做童装，尽管销售不错，但作为大企业，品牌童装容量太小，再走远就有可能面临亏损。做奶粉，一直不温不火。做商业项目，娃欧商场开业不到一年便面临解约……企业做大了，要扩大规模、加快发展，就需要多元化。

简介：在经历过概念炒作的时代之后，很多企业便选择向基础进行回归，即向管理和技术要效益。

简介：根据国家食药监总局对婴幼儿配方乳粉的监管以及标签标识的规范要求，有机奶粉名称中将无“有机”二字，这个在2018年1月1日以后生产的产品罐体上体现出来。

简介：中国每年有超过1600万的新生婴儿，以及三岁以下的共计4500万的婴幼儿，这足以构成中国庞大的奶粉（本文中的奶粉是指婴幼儿配方奶粉）消费市场。我们知道一个市场的规模是以消费群体的大小决定的，而中国奶粉市场的刚性需求，促使中国奶粉行业每年都在快速增长。

简介：“资源型乳企”与“城市型乳企”的两派纷争存在于中国乳业已经有十年之久。派系之争无疑是基于各自的利益，然而．也正是由于这两派在行业内的激烈竞争．才使得中国乳业在过去的十年当中，得到了飞速的发展，因为只有竞争才是一个行业发展的基础。

简介：2012年9月，广东轻工机械二厂有限公司在北京CBB2012上，展示了新型呦ZY系列洁净型40，000瓶／时啤酒灌装压盖机和ZX—PS系列50，000瓶／时装箱机等先进技术，取得了预期效果。

简介：啤酒企业若回收、使用二氧化碳得当，除满足自身使用外，还有富余供外销，带来可观的经济效益。但是仍有部分企业需外购，所以二氧化碳的回收和循环使用很重要。一、原理理论上，酵母每分解100kg可发酵糖，就会产生48．89kgCO2，每KL麦汁回收量大约为22．48Kg。但是这些CO2一部分溶解在发酵液中，一部分由于纯度不够而排放，其余才是可回收使用的。实际回收带约为16．6Kg／KL-18．8Kg／KL。

简介：（四）提高装备研制水平以提高食品装备制造能力、自主化水平，支撑食品工业发展方式转变和产业结构调整升级为目标，坚持自主开发与引进吸收相结合，提高集成创新和引进消化吸收再创新的能力。突破食品装备数字化设计与先进制造、智能控制与过程检测、节能减排、质龋控制、监测与检测、安全卫生共性技术与标准等关键装备与配套技术，加快装备自主化进程，满足食品工业发展的需求。

简介：11月25日上午，“2009中国奶业发展高峰论坛”在人民大会堂举行。来自全国人大、国家发改委、农业部、国家质检总局、中国奶业协会、中国乳制品工业协会、中国人民大学和利乐公司的领导和专家参加了论坛，60余名来自全国优势奶业区县的奶业干部、部分乳品企业代表和奶农代表等也到场出席并参与交流。

简介：宝鸡新科2004年出现了产销两旺、供不应求的可喜局面。为了增强可持续发展后劲，提升公司的核心竞争力，宝鸡新科机械制造有限公司投资500万元用于二期扩建技术改造和平衡配套工程。扩建工程于2004年11月19日破土动工，计划于2005年3月竣工验收并投入运行。扩建项目包括：

简介：

简介：从活动宣传、网上投票到专家评选．前后延续了3个多月．2006第二届中国食品展会“TOP20强”评选于2007年3月隆重谢下帷幕。

简介：第二季度是全年中关键的时间节点,如果企业在二季度能够抓住市场机遇,获得增长,按照年度规划,稳步执行,则后半年的增长将会延续二季度的表现。反之,则全年销售可能都会受影响。一、奶业振兴迎来新机遇,中国乳业迎来新的转型期1、《关于加快推进奶业振兴和保障乳品质量安全的意见》助力奶业振兴5月23日,国务院常务会议审议通过了《关于加快推进奶业振兴和保障乳品质量安全的意见》。

简介：