简介：[专家简介]石毛直道（1937-）,男,日本大阪国立民族学博物馆名誉教授,知名文化人类学者,民族学家,饮食文化专家。1958年就读京都大学文学部史学科,后考入研究生院文学研究科,转向并致力于文化人类学研究。1965年后任教于京都大学人文科学研究所,
简介：解释学是一门古老而又新兴的学科，哲学解释学是其中的一个重要的分支，发挥着重要的作用，已成为人文学科研究中的方法论之一，伽达默尔是其代表性人物，他的解释者的历史性是无法消除的理论，他的语言观，他的解释学循环理论等对于当今学界的热门研究方向——“重写文学史”有重要的借鉴作用和方法论意义。
文化史视野下的饮食文化之路——专访日本著名饮食文化学者石毛直道教授
从解释学角度谈对“重写文学史”的一些看法——以伽达默尔哲学解释学思想为主
