简介:采用离线裂解装置在不同温度点对三种Amadori化合物1-L-丙氨酸-1-脱氧-D-果糖(ADF)、1-L-缬氨酸-1-脱氧-D-果糖(VDF)、1-L-脯氨酸-1-脱氧-D-果糖(PDF)分别进行裂解试验,并采用GC/MS联用技术对其产物进行初步定性研究.结果表明:三种Amadori化合物在不同温度下裂解产物不同,高温时裂解产物较多;热解产物主要为醛类、吡嗪类、呋喃、呋喃酮、吡唑、吡咯、吡喃酮等杂环化合物,部分产物结构可以直接反映出Amadori化合物中糖或氨基酸的结构,这些物质是食品及卷烟烟气中重要的致香成分.
简介:各省森林公安机关是抓“三基”工程建设的“一线指挥部”。一年多来,各省森林公安机关以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,以科学发展观为统领,深入贯彻《中共中央国务院关于加快林业发展的决定》、《中共中央关于进一步加强和改进公安工作的决定》和第二十次全国公安会议精神,充分发挥各级森林公安机关的积极性、主动性和创造性,集中广大森林公安民警的聪明才智,对如何适应森林公安特点实施“三基”工程建设进行了深入研究和实践探索,