简介：本刊讯近日，永福罗汉果在湖北省恩施市举行的中国硒产品博览交易会上荣获“中国名优硒产品”称号，这是交易会上唯一获此殊荣的果类产品。据悉，此届硒博会是我国首次举办的国家级硒产品博览交易会，主题为“富硒健康、绿色发展”，旨在推介、

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简介：硒是人体必需的微量元素之一，在人体中的含量约为6-21mg，广泛分布于脂肪组织以外的所有组织。以肝、胰、肾、心脏、脾、牙釉质、指甲、眼球等器官中含量较高。硒参与人体中多种酶的合成，具有重要的生物学作用。硒在防癌、抗癌、预防和治疗心血管疾病、克山病、大骨节病等方面有重要作用。硒元素缺少能引起多种疾病，尤其影响儿童的生长发育。

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简介：摘要目的实验研究不同剂量的有机硒对大鼠心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏、睾丸和卵巢指数的影响。结果实验表明不同剂量有机硒对心脏、脾脏、肺脏、睾丸和卵巢指数无明显影响，大剂量组对肝脏有显著影响，中剂量组、中高剂量组、高剂量组对肾脏有显著或极显著影响。结论短期高剂量有机硒对大鼠有强烈的毒害作用，短期中剂量、中高剂量和高剂量的有机硒对大鼠表现出逐渐增强的毒性作用趋势。

简介：采用微波进行样品消化，减少了消化过程中元素的损失。利用石墨炉原子吸收法对兰州百合中硒、钴的含量进行测定。1000mg·L^-1Pd（Cl）2和Vc溶液5μL作为基体改进剂，经氕灯校正背景，测定钴和硒含量，回收率分别在98．1—106．5％和97．2—102．6％之间，方法的相对标准偏差分别为4．5％和5．1％，检出限分别为0．50ng·mL^-1和1．60ng·mL^-1，该法具有简便、快速、灵敏、稳定、准确等优点，适于样品中硒、钴的分析测定。

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简介：亚硒酸钠和牡蛎多糖合成硒化牡蛎多糖(SeOPS),纤维素DE-52分离纯化,红外光谱结构表征。DPPH·,ABTS+和·OH清除作用及铁还原力测定SeOPS抗氧化活性。MTT法检测SeOPS抑制肿瘤细胞增殖能力,采用流式细胞术检测SeOPS对细胞周期和凋亡的影响。结果表明,SeOPS具有清除DPPH·和ABTS+作用,IC50值分别为7.102mg/mL和2.243mg/mL。·OH及铁还原力清除效果与牡蛎多糖(OPS)无显著差别。SeOPS阻滞人宫颈癌(Hela)细胞G0/G1期及肝癌(HepG2)S期的发育,诱导细胞凋亡,从而抑制肿瘤细胞的增殖。

简介：摘要目的近十几年来，科学家们发现茶叶中富含一定量的硒，由于茶叶本身作为一种具有抗氧化、抗辐射、抗癌等保健功能的食品，含有微量的硒是一种天然的抗氧化剂更加强了茶叶的保健效果。建立微波法消解样品，氢化物——原子荧光光度法测定本地区某企业茶叶中微量的硒方法。方法用微波消解茶叶样品，原了荧光光度法测定其含量。结果在在最佳条件，方法检出限为0.22ng/ml，相对标准偏差为1.7%，样品测定硒的加标回收率为97.7%~100.9%。结论用微波消解，氢化物——原子荧光光度法对茶叶中硒测定，该方法操作简单，结果准确，能满足日常对茶叶开展硒的检验要求。

简介：本文重点论述了紫阳富硒茶的历史现状与未来。从历史上讲．紫阳茶生产已有4000余年，紫阳茶叶伴随了汉唐盛世，成为朝廷贡品，滋养了道教南派始祖紫阳真人面壁修炼八年时间，在抗日战争期间茶叶也曾有过很大贡献。从现状来讲，紫阳茶因富硒而被称为《健康佳品，驰誉神州》，因营养保健的研究获得国内外学术界的认可．形成了《紫阳茶香飘四海，白毫齐培誉九洲》的现代生产格局。对紫阳茶的未来有四大方面的寄语：一是用现代基因工程和克隆技术改造更新目前混杂的品种；二是科研与新产品开发是富硒茶发展的生命力所在；三是大企业集团的加盟，是富硒茶作大作强的必由之路，小规模分散的经营也应建立拍卖市场来规范：四是人才与资本的有机结合，是未来发展的动力源泉。文章最后希望富硒茶悠久的历史，辉煌的现在，应当成为动力，而不是包袱，使富硒茶产业明天更美好。

简介：本文综述了科学地开发富硒农产品的重要性，我国富硒农产品开发生产的现状，富硒农产品含硒量标准的依据以及富硒农产品开发的前景。

简介：概述了近年国内农产品中总有机硒测定过程中常用的消解方法、总有机硒的分离方法和硒的测定方法。

简介：近年来，中卫市硒砂瓜产业以基地建设为抓手，以品牌保护为依托，以扩规、增产、提质、增收为目标，不断状大基地规模，拓展销售渠道，促进品种升级换代，

简介：摘要砷和硒是水环境监测的常规检测项目，研究其测定方法极其重要。本文利用双道原子荧光光度计(AFS-933)同时测定地表水中砷和硒的含量，选择最佳的仪器条件，实验表明，该方法操作简单、检测快速、准确度以及精密度高，可以满足地表水中砷、硒元素的检测要求，适合水样的大批测定。

简介：阐述一种富硒黑木耳培养料组成成分以及配制方法。

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简介：【摘要】目的：通过对早期糖尿病肾病的患者补充硒酵母后尿微量白蛋白的变化，讨论硒酵母对糖尿病肾病的影响，从而判断硒酵母是否对早期糖尿病肾病有效，减缓糖尿病肾病的进展。方法：对照组患者采取常规降糖治疗；实验组患者采取常规降糖治疗的同时给予加用硒酵母（西维尔100微克日2次口服）治疗，于治疗前、治疗后1个月，3个月，6个月留取晨尿标本，测定尿微量白蛋白和尿肌酐计算比值（UMALB），同时测体重指数、肌酐、空腹血糖、糖化血红蛋白并记录。结果：较对照组比，实验组补充硒酵母3个月后尿微量白蛋白减少，6个月后尿微量白蛋白下降更为明显。实验组与对照组1个月，3个月，6个月相比较体重指数、肌酐、空腹血糖、糖化血红蛋白无明显统计学差异。结论：补充硒酵母后能够减缓糖尿病肾病的进展。

简介：摘要：大豆应用奥可富牌生物活性富硒营养液效果研究表明：经过一个生长季节的应用，对大豆促早熟有一定的作用效果，抗病、抗虫效果不十分明显，同时通过秋季测产，增产幅度达到了7.4%。因此，奥可富牌生物活性富硒营养液可在大豆生产上推广应用。

简介：摘要：通过在保护地蔬菜大棚番茄上喷洒硒肥试验，探讨硒肥对保护地蔬菜大棚番茄生产产量和品质的影响，从中选出对保护地蔬菜大棚番茄产量增产效果明显，品质、效益最佳的微量元素肥料品种，硒肥可使保护地蔬菜大棚番茄幼果期、膨果期、成熟期提前。硒肥可增加保护地地蔬菜大棚番茄的单株结果数和单果重。硒肥可增加保护地蔬菜大棚番茄产量，喷洒硒肥后增净收入13799.56元/公顷，经济效益显著增加。硒肥可增加保护地蔬菜大棚番茄产投比。因此建议农户在对保护地蔬菜大棚番茄进行施肥时适时喷施硒肥。番茄喷洒硒肥技术可以大面积推广。

简介：“自昔关南春独早，清明已煮紫阳茶。”今天各级党政领导、高等院校、科研单位、商业流通单位、新闻单位等各方人士济济一堂，共同为紫阳茶的开发利用进行研究，是我学习的好机会。