简介：原料：茄子一个，肉馅半碗，胡萝卜、青椒、葱姜末、蒜末、盐、酱油等调味料做法：1．先将茄子洗净切成薄片备用，胡萝卜、青椒、切成小丁备用。2．锅里油热后，放入肉末煸炒，加入酱油、醋，把胡萝卜等蔬菜放进去炒熟，加入一点盐和鸡精，盛出来。

简介：肉食类以颜色的有无及深浅可分为三大类：

简介：你有没有想过，平时买的肉丸也许一点肉都没有，是各种食品添加剂调配出来的化学肉丸。那么，这些化学肉丸是怎么制成的？里面的化学物质对人体有害吗？

简介：目的：了解大岭山社区居民对糖尿病知识了解的情况,为社区防治糖尿病提供可靠依据;方法：通过对大岭山大唐及金桔社区常住居民287名进行问卷调查,搜集数据进行统计分析;结果：社区居民对糖尿病知识认知的达标率只有37%,且对糖尿病相关知识了解的达标率随年龄增大而逐渐下降;结论：社区关于糖尿病的卫生资源和卫生宣传力度不够,急需加强对社区居民糖尿病知识的教育,做好糖尿病的一级预防。

简介：目的：观察山莨菪碱（654-2）B6减少阿奇霉素胃肠道不良反应的效果。方法采用随机对照研究,对照组单纯使用阿奇霉素0.1—0.5g/qd静脉滴注。观察组加用山莨菪碱注射液1—5mg/qd观察两组胃肠道不良反应发生率。结果：对照组阿奇霉素出现呕吐不良反应率为72.9%,出现腹泻不良反应率为62.5%。加用山莨菪碱观察组出现呕吐、腹痛不良反应率为21.4%,出现腹泻、稀便不良反应率为42.9%。两组不良反应比较差异有高度统计学意义（P〈0.01）。结论：山莨菪碱能减少或控制阿奇霉素胃肠道不良反应。