简介:山药产在山崖间,一名薯蓣,怀县出的最佳,故有“怀山药”之称。它是一种补身的食品,中医用来人药,由来已久。《神农本草》中说:“山药能补中益气,长肌肉,使人耳聪目明。”《本草从新》也说:“山药有养阴补肾,强腰健骨之功。”据日本人化验报告说,山药内除淀粉质外,尚含有黏液性蛋白质、酵素等成分,
简介:番茄,北方人称作西红柿、番茄柿。因为番茄的形状有点像柿,加上一个“西”字或“番”字,以示与原来的柿子有别。番茄在我国长江流域和珠江流域种植极广,北方只有夏季可作短期栽培。番茄品种很多,颜色有红、黄、紫、白等4种,外形如圆球,或椭圆、扁圆,小的像樱桃,大的像番瓜。在香港最常见的番茄多属红色,称为红茄,
山药养阴兼补肾
血压高张兼胃弱常饮茄汁自转强