简介:
简介:随着猪规模化养殖方式的形成,生长肥育猪日增重、瘦肉率逐渐增大,料重比、出栏天数小断减少,联合国粮农组织的统计数据显示,2001年中国猪肉产量为4240万t,占全球猪肉总产量的46.1%。猪的饲养量及其产品产量均居世界首位。然而,随着猪肉产量的增加,其品质下降,如PSE肉和DFD肉的产生。另一方面,随着生活水平的提高和保健意识的增强,人们对肉品质量有了更高的要求。
简介:产品同质化是市场经济发展的必然过程。目前,我国饲料行业也面临着同质化问题。其实,仔细观察就会发现,产品同质化是大部分企业瞄准主流市场的恶果。因为主流市场往往被人认为是肥肉,而且进人门槛也相对较低,故颇具诱惑力。况且中国的饲料企业有14000多家,而大企业只占很少比例,真正的行业领导者更是风毛麟角,所以大家就一哄而上。于是,市场上的饲料产品长得都差不多,甚至有些产品包装的颜色都相似。
简介:近年来,平度市畜牧主管部门大力推广板材式封闭鸡舍,采用全进全出模式,全面推行肉鸡标准化生产,取得了明显成效。一是推广普及抗病力强的优质高产品种,从品种方而减少兽药使用量。其二是搞好肉鸡生产的全程监管,杜绝违禁投入品的使用。从巩固无规定动物疫病区建设成果入手,加强疫病防控工作,搞好春秋两季防疫和日常的消毒灭源,实行政府强制免疫,避免了重大疫病发生。三是强化生产基地建设。
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