简介：我们这些年谈到的、见到的创新太多了，特别是食品类的创新，常常令我们眼花缭乱而引发；中动性的购买。就说乳制品吧，各种形态的：粉状的、片状的、液态状；各种口味的：蓝莓味、草莓味、原味、黄桃味等等；各种工艺的：巴氏、灭菌、凝固型、搅拌型等等。为什么这些异彩纷呈的产品无论是特色上还是口味上都可谓相当不错的产品大多数都昙花一现了？包括很多乳业巨头倾心打造的创新产品也往往失败的比成功的多呢？

简介：南京轻工业机械集团党委书记、董事长兼总经理焦选生同志被国务院国有资产监督管理委员会和人事部授予“中央企业劳动模范”荣誉称号的消息传来，使“南轻集团”全体员工感到十分振奋，他们为拥有这么一位值得依赖和信任的“当家人”而倍感自豪。

简介：

简介：2014年6月24日，伊利集团总部迎来了一批特殊的访客，他们不仅像普通消费者一样，参观工厂车间，目睹生产过程，还与公司高层就乳业大环境、伊利发展等问题交流。这些访客是参加由上海证券交易所主办的“我是股东——中小投资者走进上市公司”活动的投资者代表，

简介：本技术的科学领先性：采用多种单体的生物制剂，经合理、科学复配，其抑菌范围广谱，具有很强的抑制酵母菌、霉菌和细菌发育的作用，尤其是对常易引起食品腐败变质的细菌、酵母菌、霉菌等作用最强。其保鲜效果在国内一流，国际领先。

简介：在中国乳业被各种风波包围的时候，人们逐渐意识到了高温奶质量没有巴氏奶更有保障，于是巴氏奶的份额陡然增加，关于巴氏奶市场份额的竞争也与之升温。素有冰城之称的哈尔滨巴氏奶市场，关于谁更新鲜的话题也难分伯仲，市场竞争在各个环节全面展开，两大品牌A和B势均力敌，一时间难分胜负，彼此各有所得。但代价也异常高昂。

简介：一、对项目市场远期、中期和近期的战略透视近期，在业内外有心人士的推动下，“聚酯瓶包装啤酒”项目正迈着蹒跚的步伐向我们走来。

简介：2011年,君乐宝乳业低温乳制品销售额同比2010年增长40％，增速在全国同行业居领先地位。作为一家立足华北地区的区域性乳品企业，君乐宝能够在2011年实现低温产品销售额的快速增长，超越众多乳业第一阵营巨头，折射出区域性乳品企业步入了一个高速成长期，中国乳业格局正在发生变化。

简介：

简介：2006（暨第七届）中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会将于2006年9月5日～9日在北京中国国际展览中心举行。为加强对参展商的宣传力度，展览会主办单位将向参展单位提供以下服务。

简介：内部分隔工具．在磨损量、摩擦以及安装方面都已经优化，适用于新标准拖链”E4．1”。仅由六个不同组件组成．这些组件均可被快速安装且不费力，还可根据客户要求进行组合和配置。

简介：全球领先的自动化控制与信息解决方案提供商罗克韦尔自动化公司，于2007年1月12日在被誉为中国工业控制及自动化的盛典“CAMRS2006第三届中国自动化市场研讨会暨2006中国工控网年度评选颁奖盛典”上获得四项大奖。其中三项为“创新产品奖”，分别为GuardLogix（tm）控制器、FactoryTalk@集成化生产与绩效套件和Kinetix6000伺服驱动器。另外，罗克韦尔自动化的全国巡回展还获得了“十佳市场活动奖”。据悉，此次活动的评选委员会由来自各个行业的工程师、行业用户、各类协会专家，共计18名评委组成，从共计36757张选票中根据票数评选得出。

简介：提到蒙牛的品牌，人们首先想到的就是蒙牛演绎的一段传奇，一段难以复制的高速发展的品牌传奇!传奇过后也会留下发人深思的悬念．那么究竟是什么让它演绎了如此震惊的一段传奇呢？笔者认为那就是蒙牛的品牌策略。他善于整合资源和借势炒作。用事件营销的点穿起了品牌发展的主线，用整合资源的资金和技术夯实了企业进步的道路和平台!

简介：2018年3月3日下午3点，全国政协十三届一次会议在北京开幕。开始正式进入“两会时间”。在当选的2980名十三届全国人大代表中，我国乳制品行业有8位代表当选，足见社会各界对于乳业的重视。他们分别是君乐宝乳业总裁魏立华、飞鹤乳业董事长冷友斌、科迪乳业董事长张海清、伊利集团质量检验控制中心主任李翠枝、蒙牛股份研发创新部营养健康经理史玉东、维维集团董事长崔桂亮、温氏集团董事长温鹏程。

简介：近年来，随着我国啤酒产量的迅猛增加，不同品牌啤酒之间的竞争日趋激烈。如何节约能源、降低消耗已是摆在我国各啤酒生产企业面前的一个重要课题。尤其在目前我国电力资源紧张，煤价上涨的情况下，能耗问题尤显突出。

简介：2013年4月10日，农业部畜牧业司在陕西省西安市召开全国生鲜乳质量安全暨奶业工作研讨会，贯彻落实中央一号文件精神和韩长赋部长对奶业的批示要求，总结交流各地促进奶业发展和确保质量安全的经验和做法，分析当前奶业面临的新形势，部署2013年奶业生产和生鲜乳质量安全监管工作，全力推进奶业持续健康发展。

简介：管式UHT主要用于产品灌装前对产品的灭菌,是饮料灌装生产线中的一个重要组成设备,同时也是蒸汽、电、冷却水等能源消耗比较大的设备.本文研究探讨其蒸汽热回收率.以无菌冷灌装生产线配套的10000L/h的蛋白饮料的管式UHT为例,25℃的蛋白饮料先经过热水升温至75℃,进行脱气、均质,再用140℃的热水升温至137℃杀菌,保持一段时间后,先进行热回收,再经过塔水冷却,最终经过冰水冷却至灌装温度25℃.

简介：啤酒中最常见的浑浊是蛋白质一多酚浑浊，添加一次型PVPP或采用再生型PVPP过滤，可大量降低多酚的含量，提高啤酒的非生物稳定性。本文从啤酒蛋白质、多酚浑浊的类型、PVPP与多酚物质的特点及相互作用出发，论述了通过PVPP来控制啤酒蛋白质一多酚浑浊的方法和原理。虽然嫩啤酒通过了硅藻土或滤膜过滤，但清亮的酒体由于含有溶解的蛋白质和酚类化合物，一段时间后仍会产生浑浊，从而影响啤酒货架期的质量。

简介：企业经营的最终目标是利润最大化，企业的一切经营管理活动也是紧紧围绕着这个中心进行的。企业内部生产管理的核心是成本管理，设备管理作为企业管理的一项重要内容，其内涵已由过去的强调为生产服务，追求较高的设备完好率指标转变为以企业的经济效益为中心，要求设备管理工作重视维护成本的管理与控制，以最少的维护成本达到最高的设备使用率。

简介：