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  • 简介:如何搞好安全工作,提高管理水平,是一个重要课题。啤酒企业属于人员密集性企业,安全作业岗位多,对于秦皇岛工厂来讲,设备陈旧,机械的安全缺陷较多,生产作业人员素质参差不齐,给车间安全管理工作带来了不少困难。

  • 标签: 安全管理工作 车间 啤酒企业 安全工作 作业岗位 安全缺陷
  • 简介:本文从容户忠诚管理的价值分析了客户忠诚管理对啤酒企业的重要意义,以及影响客户忠诚管理的因素及加强客户忠诚管理的措施。

  • 标签: 啤酒企业 客户忠诚管理 实施
  • 简介:对于啤酒生产企业,控制能源消耗是生产管理的重要部分.制冷耗电是啤酒生产最大的能源消耗之一,占啤酒企业耗电量的43%左右.怎样降低能源消耗,加大成本控制力度是啤酒企业搞好生产管理的首要问题.

  • 标签: 啤酒企业 能源消耗 生产管理 线性回归分析法 企业管理
  • 简介:安徽蚌埠迎客松酿造有限责任公司为原安徽蚌埠酒精厂(蚌埠啤酒厂)于2001年4月改制的国有控股股份制企业。在近年企业经营管理制度的建设与实施过程中,认识到企业的“管理效率”取决于管理者与被管理者的“沟通效率”,通过“有效沟通”提高员工对企业经营理念、发展方向的“认同度”是企业经营取得成功的关键。

  • 标签: 安徽蚌埠迎客松酿造有限责任公司 “管理效率” 有效沟通 企业管理 经营理念
  • 简介:基于我国啤酒企业标准化管理的现状,提出并分析了啤酒企业标准化管理组成要素;探讨了加强啤酒企业标准化管理的基本思路.

  • 标签: 企业 标准化 管理
  • 简介:设备管理是一项系统的工作,是通过采取一系列技术、经济、组织措施,做到对设备的选购、安装、调试、交接、建档、使用、保养、检修、改造,直至报废的全过程进行综合管理,以达到设备寿命周期内费用最经济、设备综合效能最高的目标.

  • 标签: 啤酒行业 设备管理 使用寿命 维修方式
  • 简介:本文论述啤酒行业在设备管理中应用信息化管理的模式,和这一模式如何与ERP整合的解决办法,以及通过实施EAM所取得的经济效益。

  • 标签: 啤酒 EAM 应用研究
  • 简介:<正>墨西哥500~#属二棱曲穗夏大麦,是云南省大理州境内与烤烟套种的主要经济作物。如何利用当地大麦资源生产出优质麦芽是制麦师的最大追求。1墨西哥500~#大麦质量状况1.1外观特征大麦有光泽,大量呈淡黄色,少量呈“浅白色”,说明此大麦成熟过早,麦粒胚乳较硬,大麦酶活力

  • 标签: 墨西哥500#大麦 制麦技术 外观特征 啤酒
  • 简介:本文比较了两种形式的废酵母处理技术,压榨机处理酵母得到的酒液质量难以保证,VMF设备回收的酒液不但可保证质量,回收率和利用率也比较高。

  • 标签: 啤酒废酵母 技术 应用 回收率 压榨机 利用率
  • 简介:利用统计技术对啤酒生产中某些指标进行整理、分析和解释,进而采取一定措施,对于提高啤酒质量有一定作用.这方面的统计技术有直方图、控制图、散布图、排列图、趋势图、柱状图等.现以15°P糖化麦汁部分指标为例(依据公司内控标准)进行统计分析,以指导麦汁酿造质量.

  • 标签: 啤酒生产 统计技术 麦汁 酿造质量 控制技术
  • 简介:从纯生啤酒发酵、过滤工序的控制与及包装的无菌控制进行说明分析,形成规范的检测与控制点,同时提出纯生啤酒蛋白酶A问题在工艺上的优化,以保证产品质量。

  • 标签: 纯生 啤酒 技术
  • 简介:生产纯生啤酒的关键是防止和控制微生物的污染.本文主要从啤酒酿造过程的关键控制点着手,介绍酿造生产中的微生物管理工作,以期对纯生啤酒的生产起一定的指导作用.

  • 标签: 纯生啤酒 酿造 微生物管理 关键控制点
  • 简介:随着消费水平的提高,现代啤酒企业及集团下属子公司品评工作的管理已显得尤为重要。1组织品评培训和考试集团总部每年利用生产淡季在全公司范围内组织品评培训,通过综合考试,选拔出责任心强、成绩优秀的人员作为厂级品酒员或品酒师.并按规定享有相应的专业技术津贴。

  • 标签: 啤酒集团 子公司 品评 管理 综合考试 消费水平
  • 简介:一瓶啤酒可反映出一个公司的质量管理水平。建立合理高效的质量管理运行机制是搞好质量管理的前提。本文结合笔者实际经验对质量管理运行机制提出一点看法。

  • 标签: 质量管理 啤酒企业 运行机制
  • 简介:设备是啤酒企业进行生产活动的物质基础,也是保证和提高产品质量的必备条件。近些年来,设备自动化程度的提高与设备管理人员和操作人员的能力存在很大差距,造成对机器设备的检查、润滑保养和维护等工作力度不够,致使设备腐蚀、磨损现象严重,设备故障频频出现,给企业造成了很大的经济损失。所以啤酒厂家必须高度重视企业的设备管理工作,积极采取措施解决设备管理中的薄弱环节,提高企业的设备管理水平。

  • 标签: 设备管理工作 啤酒厂 啤酒企业 自动化程度 物质基础 生产活动
  • 简介:激光喷码技术以其耗材成本低、防伪性能好的独特优势,将在未来的啤酒包装行业得到愈加广泛的认可和应用。本文主要介绍了激光喷码的原理及其在啤酒行业的应用优势。

  • 标签: 激光 油墨 喷码 防伪
  • 简介:在啤酒生产过程中,经常会遇到要将两种不同加工方法或者两个不同加工单位进行加工精度比较的问题;另外企业有时为了验证内部检测手段和检测方法的精确度、回收率和可信度,也经常要和专业的质检部门进行对标检验。以上的比较和有关计算经常会涉及到F检验,需要用F检验法说明有关数据的差别显著性问题。

  • 标签: F检验法 质量管理 啤酒 应用 加工精度 生产过程