简介:
简介:介绍了食品追溯体系产生的背景,追溯、食品追溯及食品追溯体系等概念和定义。总结主要发达国家和我国食品追溯的现状及其产生的作用,对世界食品追溯体系未来的发展趋势进行了分析。
简介:详细讨论了冰淇淋低能量化过程中必须解决的技术难题,以及相应的配方与工艺.指出为降低冰淇淋的能量,必须降低其配料中的脂肪和蔗糖含量;如何去除和代替脂肪,是开发低能量冰淇淋的关键.
简介:运用审美直觉心理学中的“好的格式塔”,即“简约合宜”的理论,分析了民间剪纸艺人的造型思维过程,阐述了民间剪纸艺人如何借助内部经验和外部事物的一致性,通过“简约合宜的图形”去表现生活。
简介:校园文化作为亚文化的一种,对师生观念的整合,行为规范的形成起着重要作用.高职院校的校园文化建设要同学校的定位和培养目标结合起来.要有利于技术的传授和创新,要教学生求"真",求"术".
简介:针对高职院校图书馆的基本现状,结合高职院校教育和读者的基本特征,对图书馆建设和读者服务工作提出了系列建议:开展特色藏书建设服务;开展优质的读者服务工作;开展有效的信息服务,为教学科研提供文献信息保障。
简介:在当前多元价值观念冲突的背景下,有必要对职业道德教育的内涵重新认识。经验证明,坚持职业道德教育的“职业性”、坚持职业道德教育的“教、学、做统一”,摒弃“坐而论道”,让学生在职业实践中提高对职业道德的认同,是职业道德教育的必然选择.坚持以思想政治理论课为主渠道,以实习、实践为主阵地,以思想政治理论课教师、辅导员为主要力量,发挥专业教师和学生社团的作用,各方合力,齐抓共管,才能使职业道德教育走出新路子。
简介:我国是世界上最大的小麦生产国和消费国,面粉加工在我国的粮食加工领域占有重要的地位。面粉加工企业的标准化建设主要是以满足市场需要的、质量稳定、安全放心的小麦粉生产为重点;小麦粉的标准化生产应以小麦粉质量标准和食品安全标准为工作核心,建立健全面粉加工企业的标准化体系。通过完善关键技术标准,食品安全管理技术,加强企业标准化工作的实施,按照新的《食品安全法》的要求,规范面粉加工企业小麦粉生产行为、研发行为和销售行为,丰富市场,推动我国小麦粉加工行业健康可持续发展。
简介:本文通过对现行高职教育体制的分析,从高职教育的培养目标、综合职业技能的培养及全方位职业技能考核体系的建立三方面,为职业技术学院完成培养符合企业需求的高级应用型技术人才的目标,提出了一些改革措施.
简介:探索习近平治国理政的思维方式,指出这种由实践而产生的理论思维的特征,即由创新精神引领,体现出科学性、现代性,直面本来和未来,观照国界和世界,显现鲜明的中国风格、时代特征,具有宽广的国际视野。
简介:高级醇类是啤酒发酵代谢副产物的主要组分。啤酒中适量的高级醇含量能赋予啤酒芳香气味,但含量过高,饮后易使人“上头”,产生头痛、头昏等现象。有专家分析导致“上头”的主要原因是异戊醇、正丙醇、异丁醇、活性戊醇等。所以控制啤酒中高级醇含量也是提高啤酒质量的一个重要环节。资料上报道啤酒高级醇形成的影响因素很多,为此,我们进行了几组对比试验。
简介:当前我国的高职教育发展迅猛,但是对高职教育的认识却出现了诸多的误区.究其原因,人的认识水平不足是重要因素.诸如鄙薄职业技术教育,用表面的、静止的、片面的方法去认识高职教育等.要走出对高职教育认识的误区,必须树立正确的认识态度,运用正确的认识方式,只有这样才能提高认识水平,对高职教育作出正确的评价.
简介:张謇是中国近代著名的教育家。由于中国近代社会面临外敌的虎视和国内各处农民起义等严峻的考验,传统的科举制度走向衰落,新式教育应运而生。处在那样的时代节点,张謇努力走在时代前列,积极学习国外教育模式,他的教育思想表现出开放性。由于自身脱胎于科举教育而无法完全摆脱守旧思想的影响,张謇的教育观又表现出一定的守内性。
简介:为适应构建服务型高职教育体系的需要,必须建设具有互动性、专业性、开放性特征的高职院校图书馆.在信息化背景下,建设学习型管理团队,打造数字化、专业化的“无围墙”图书馆,是高职院校建设服务型图书馆的主要途径。
简介:在市场经济冲击下,当前国内绝大多数表演艺术团体都陷入窘境。文章以郑州歌舞团为成功的典型,论述舞台表演艺术如何走出市场化、产业化之路。
简介:家用纺织品作为室内装饰品,在外观效果设计上,强调艺术美感效果.家用纺织品不仅具有普通艺术品所具有的美的一般特征,同时还具有独特的美感特征.在家用纺织品设计与制作中可以利用本土文化元素、利用不同的材质、利用丰富的织物结构以及不同的款式造型等实现家用纺织品的美感特征.
简介:摘要:从材料成本和生产成本两个方面探讨了外贸服装企业成本控制问题。具体分析了如何把好材料采购环节和材料保管环节,并列举了生产环节过程中的实际案例,说明如何减少生产成本,提高生产效率。
简介:本文以艾青诗的忧郁情调为切入点,运用美学与心理学相结合的研究方法,对其美学追求及文化成因作了深入细致的研究。文章指出艾青诗的忧郁情调是一种由民族忧惠感、个体孤独感和生命悲凉感等多种不同性质与色调的情感整合而成的复合情绪,呈现出一种多层次聚合的结构形态。阐述传达这种复合情绪的艺术策略一一中西合璧的现代象征艺术。在中西文化大融合的背景下探寻艾青诗忧郁美的文化成因——中国文人的社会政治忧患意识与西方知识者的原罪意识的奇妙结合,由此揭开忧郁诗人那神秘的面纱。
简介:高职院校为社会培养了一批又一批优秀人才。在此过程中,教学管理工作者作出了不可磨灭的贡献。教学秘书工作是教学管理工作的重要组成部分,起桥梁和纽带作用。一个合格的高职院校教学秘书能有效地促进整个学校的教学管理工作,推进高职院校健康发展。
论市场经济下的安全管理
论食品追溯体系现状及其作用
论低能量冰淇淋的技术开发
论格式塔与民间剪纸的造型思维
论高职学院的校园文化建设
论高职院校图书馆建设与服务
论高职院校的职业道德教育
论现代面粉工业的标准化建设
论高职院校学生职业技能的培养
论习近平治国理政的科学思维方式
论啤酒中高级醇形成的影响因素
论高职教育认识误区产生的原因
论张謇开放又守内的教育观
论创建服务型高职院校图书馆
论舞台表演艺术的产业化
论家用纺织品美感特征及其实现
外贸服装企业生产成本控制论
论技术创新、人才创新创造有效增长
论艾青诗的忧郁美及文化成因
论如何做合格的高职院校教学秘书