简介：2014年是落实＂十二五＂规划关键的一年。受国内外各种因素的影响,制革行业面临较大压力,企业发展遇到诸多挑战。为积极应对新时期发展形势的变化,共商行业发展大计,兹定于2014年7月21~24日在四川大学召开第十届全国皮革化学品学术交流会。会议由中国皮革协会皮革化工专业委员会、中国化工学会精细化工专业委员会主办,四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室承办,四川省皮革学会、四川大学制革清洁技术国家工程实验室、四川大学轻纺与食品学院、

简介：为什么在此刻说“大单品”从去年开始，“大单品”成了行业热词。而在今年的糖酒会上，也有很多人拿“大单品”做文章：寻找大单品，评选大单品的活动不在少数。为什么我们会在此刻关注“大单品”？

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简介：世界上咖啡品种繁多、主要是因为种植的地区、技术、品种不同，以及加工过程的差别、混合的配比、烘焙的时间之区别而形成几乎让我们数不过来的口味。

简介：中国台湾经营之神台塑集团董事长王永庆先生款待贵宾私房菜王品台塑牛排是中国台湾知名企业台塑集团董事长王永庆先生招待贵宾私房菜，缘由王董事长经常宴请各国嘉宾，却不习惯血淋淋的牛排，于是王太太和主厨精心研制出一道全熟牛排，虽然全熟却鲜嫩多汁，这道牛排马上得到王董事长的喜爱，久而久之也成了台塑集团招待贵宾的一道代表菜品!

简介：不用考虑欧洲的经济萧条，看看各大鞋类奢侈品牌的惊人业绩，我们就完全联系不到目前的经济状况。各大奢侈品牌都开始向中国这样的红火市场进军，很多品牌更是推出独特和完善的客户服务，让消费者享受上帝般的待遇。

简介：郑州三全食品股份有限公司，推出了方便米饭套餐，这在国内同行业中又一次引起轰动。一饭一菜一汤的方便米饭套餐，经微波炉两分钟升温后，饭、菜、汤的新鲜程度与家庭烹饪相比毫无差别，味美程度甚至超出一般家庭的饭菜。而且，在常温下，保质期为半年。这种方便米饭是在10万级空气洁净度环境中生产出来的，从淘米到做成成品，

简介：<正>中国新闻出版报2012-3-08报道:世界九成以上的纸与纸板,是由亚洲、欧洲和北美洲三大地区生产的。近些年来,三大洲纸业发展状况发生了很大变化。

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简介：第一章总则第一条为规范重大活动食品卫生监督工作，防止食品污染和有害因素对人体健康的危害，保障食品卫生安全，依据《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《餐饮业食品卫生管理办法》等法律法规制定本规范。

简介：连续四届在温州举办的轻工博览会，近几年已经成为温州市轻工产业的一项盛事，每年金秋十月准时上演。但是今年．轻博会做出重大改革，第五届轻博会于9月提前举行与往年作为开幕的温州国际皮革展同期举行，展会内容也有了重大变化。

简介：本文对近年来在食品工业中应用的新酶源或酶的新用途以及有希望应用的酶源作了一番综述.这些酶包括:甲壳素脱乙酰酶、溶菌酶、甲壳素内切酶、葡聚糖酶、葡萄糖氧化酶、乳过氧化物酶、葡萄糖氧化酶-过氧化氢酶复合体系、己糖氧化酶、超氧化物歧化酶、谷胱甘肽硫-转移酶、辣根过氧化物酶、黄曲霉毒素脱毒酶、酸性磷酯酶、尿素酶、植酸酶、生产低聚糖的酶类、转谷氨酰胺酶、过氧化物酶、及漆酶、多酚氧化酶等.

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简介：据CTR市场研究在2006年对全国85个城市（县级市以上城市居民）的固定样本组连续跟踪调查，快速消费品60多个品类的市场规模总体上稳中有升．日化行业的增长率趋于平缓，食品和饮料行业增长较为明显。从品类发展上看，牛奶、白酒、植物油、液体饮料、护肤品、啤酒、乳酸制品和奶粉（包括婴儿奶粉和豆奶粉）8大品类占据全国FMCG消费金额的58％，其中，牛奶的品类增长率约31％，白酒增长率约22％，成为规模庞大、成长显著的两大品类。

简介：有调查显示，在中国冷饮市场，70％至80％的销量来自于1～1．5元的冷饮产品，39％的消费者经常购买1．5元的冰淇淋，经常购买1元的占33．3％．两项合计达72．3％。

简介：我国饮料业的发展起源于二十世纪八十年代.改革开放以前,所谓的饮料就是汽水.而改革开放的二十年里,国际品牌可口可乐、百事可乐等饮料又成了这一阶段饮料的代名词.近年来,乳饮料又成了饮料家族中的新宠.经历过非典时期的膳食教育,人们对营养饮食的要求已经今非昔比.夏季是饮料消费旺季,营养学家提醒广大消费者,用牛奶、酸奶或乳酸饮料代替碳酸饮料更利于身体健康,从解渴降暑的角度考虑,乳饮料则最为经济实惠.

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简介：《调味品分类》国家标准已经由国家标准化管理委员会2007年第4号标准公告正式公布,标准编号为GB/T20293-2007。该标准将于2007年9月1日起正式实施。

简介：<正>中国新闻出版报2012-2-16报道:日本浆纸贸易公司援引锐思公司的统计数据表明,2010年世界纸与纸板的产量和消费量双双刷新了历史纪录。世界纸与纸板产量1965年超过1亿吨,1986