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  • 简介:由哈尔滨冠邦食品有限公司联合科研单位、高校共同攻关完成的糖植脂鲜奶油项目,由哈尔滨市科技局主持通过了科技成果鉴定。该成果是根据市场需求,符合糖尿病患者的实际需要,符合市场需求的发展方向。糖植脂鲜奶油选料科学合理,符合国家食品卫生标准要求。产品搅打膨胀率高,

  • 标签: 植脂鲜奶油 无糖 选料 食品卫生标准 膨胀率 科技成果鉴定
  • 简介:人们以米、面粉为主食,辅以鸡、鱼、肉、蛋、豆制品、瓜果蔬菜等,零食作为食品天地里的"第三世界",不仅品种繁多、琳琅满目,而且随着科技的发展不断得到优化和更新,尤其受到儿童的青睐。目前,市场上的品种有以下几类:坚果类:又称硬果类,是零食中的主要品种。从营养成分上可分为两种类型:一是富含脂肪和蛋白质的,如花生仁、榛子仁、松子仁、核桃仁等;二是含有多量碳水化合物而脂肪较少的,如栗子、莲子等。水果和果脯类:水果主要有苹果、桔子、梨、桃、葡萄等鲜果。果脯是指新鲜水果经加工制成的果干,如葡萄干、杏干、蜜枣、柿饼等。水产品和肉产品类:主要有鱼片、肉脯、

  • 标签: 零食 营养成分 碳水化合物 主要品种 两种类型 核桃仁
  • 简介:发酵豆奶(酸豆奶)是大豆制浆后,加入少量奶粉或某些可供乳酸菌利用的糖类作为发酵促进剂,经乳酸菌发酵而成的一种饮料。然而,大豆化学成分中的脂肪氧化酶,能促进不饱和脂肪酸氧化形成的小分子醛、酮醇等挥发性物质,产生豆腥味,使人难以接受,本课题选用河北农科院培育的腥味大豆,在加工工艺中可省去脱腥工艺。

  • 标签: 无腥大豆 酸豆奶 工艺条件 脂肪氧化酶
  • 简介:印度北方邦(UttarPradesh)环保部部长JairamRamesh日前出席了“新绿色技术”活动的启动仪式,据称该技术有助于降低该地区工业包括皮革业污水排放,减少恒河的污染。

  • 标签: 印度 原料皮 工艺 防腐 绿色技术 污水排放
  • 简介:冬天已经来临淡季立马就到了,对于季节消费较强的啤酒产品更是如此。其实,营销没有淡季,海尔的首席执行官张瑞敏说:"没有淡季的市场,只有淡季的思想"。如何让市场淡中有旺?实现营销淡季的愿望呢?这几年,华润雪花啤

  • 标签: 华润雪花 啤酒淡季 淡季华润
  • 简介:7月13日,始终以“持续创新”为目标的HuntsmanTextileEffects(亨斯迈纺织染化)公司推出了新型羊毛用或其他动物纤维用铬染料LANASOLBlacks系列。LANASOLBlacks可以通过一个简单而充分的染色工艺加以应用.具有优异的重现性,大大缩短了工艺过程,比含铬染料更加经济。

  • 标签: EFFECTS 染料 无铬 毛用 动物纤维 染色工艺
  • 简介:生产醇啤酒的方法有多种,如低温真空蒸馏法、限制发酵法、膜过滤法等,目前使用最多的是低温真空蒸馏法,膜过滤法也已经成功的应用于生产,以上两种方法投资较高。我们通过查阅大量资料,在现有设备条件下,采用限制发酵后修饰法生产醇啤酒。该工艺简单易控制,能满足产品质量要求。

  • 标签: 限制发酵 后修饰 无醇啤酒 可行性
  • 简介:为探讨氯化钠、柠檬酸钠和海藻糖对海湾扇贝闭壳肌保水性的影响,以解冻损失率、蒸煮损失率、盐溶蛋白热诱导凝胶保水性(WHC)和硬度为指标,通过单因素试验和L9(34)正交试验,确定复合磷保水剂浸泡液中各组分的质量分数最优组合为氯化钠0.5%,柠檬酸钠1.8%,海藻糖0.5%。与对照组比较,闭壳肌的解冻损失率从10.54%降至-5.80%(解冻后浸泡时的增重量没有完全损失),沸水煮6min后的蒸煮损失率从50.06%降至39.11%,WHC从3.70%提高至6.03%,硬度从5.05N降至4.62N。该复合磷保水剂中3种成分对闭壳肌保水性的影响依次为柠檬酸钠〉氯化钠〉海藻糖。

  • 标签: 闭壳肌 保水性 无磷保水剂
  • 简介:在海宁上元皮革、卡森等企业的生产线上,一种称为铬鞣制生皮的技术正在被应用,即采用进口化学品代替传统的铬,虽然每平方尺皮的成本较传统羊皮增加O.3元左右,但是用这种技术生产的皮革制品符合欧盟国家的环保标准,在国际市场上很畅销。

  • 标签: 无铬鞣制 皮革制品 国际市场 应用 海宁 环保标准
  • 简介:传统的瓶装水生产中,成品水在灌装前添加臭钒混合成一定浓度的臭氧水,这种工艺操作简便、灭菌高效,无残留,而且对灌装环境及瓶子、盖子等包材的卫生要求也相对较低,被广泛使用。但天然矿泉水中有些矿物质可能会由此改变了原始的风味,更糟糕的是对人体有益的溴化物在臭氧的作用下转变成溴酸盐,而当溴酸盐超过一定的指标时,将会给饮用者带来健康隐患,增加癌症患病几率。

  • 标签: 天然矿泉水 无臭氧 新技术 包装 工艺操作 卫生要求
  • 简介:以木素类模型物愈木酚为目标化合物,在自制的圆柱形双层玻璃反应器中,考察Fenton试剂对愈木酚的处理效果,研究了H2O2用量、Fe^2+用量、愈木酚溶液初始浓度及pH值、反应时间、紫外光照射等因素对愈木酚降解的影响。实验结果表明,在室温条件下,当体系pH值为3.0时,加入2倍理论用量的H2O2,Fe^2+与H2O2的物质的量之比为1∶50,反应60min后,初始质量浓度50mg/L的愈木酚溶液的愈木酚去除率可达85.1%;当体系中引入紫外光照射后,Fenton试剂的氧化性明显增强,反应速度显著加快,反应进行30min后愈木酚可完全去除。

  • 标签: 均相Fenton ·OH 愈创木酚 木素
  • 简介:从各个产业来看,风投正在创造财富神话。不过,要拥抱VC,在高风险中收获高回报,酒水行业还面临诸多挑战。记者特别采访了长期从事风投工作的成都盈投资管理服务公司总经理陈红炬,在他看来,酒水企业要与风投结缘,必须解决好三个深层次的挑战。

  • 标签: 投资管理 服务公司 水行业 总经理 VC 成都
  • 简介:鞋面革在使用过程中受到汗液的浸渍,引起稳定性发生变化。采用氙灯光源模拟太阳光对铬鞣革进行0、50、100和150h老化试验研究,使用碱性人造汗液对其进行浸泡,考察革的面积变化率、汗浸出物量和汗浸出液pH值来反映其在使用过程中耐汗性能的变化。与照射前对比发现:革的面积变化率、汗浸出液pH值随老化时间的延长而下降,而汗浸出物量上升。

  • 标签: 氙灯 老化 无铬鞣革 耐汗性能
  • 简介:制革工艺中会产生大量含三价铬、氯化物的废液。本文阐述了一种新型制革工艺,以提高化学试剂使用效率来改善制革厂环境。该工艺研发了一种浴系统,其中氯化钠含量最低,铬盐用量减少,提高最终鞣制温度到55℃。所制得革性能与传统工艺所得革性能相似,然而,新工艺却减少了97%的剩余铬量以及95%的氯化物排放,此外,还节省了100%的水,约78%的NaCl和32%的Cr2O3。从而较之传统工艺提高了55%的经济效益。

  • 标签: 低污染浸酸-铬鞣工艺 无浴 低盐 方案 制革工艺 皮革行业
  • 简介:受外部需求减缓、人民币升值、要素成本上升等综合因素影响,纺织行业固定资产投资增速呈逐渐下降态势。统计显示,2008年,纺织全行业完成投资2724.39亿元,增速为6.75%,较上年减少了18.99个百分点,比全社会固定资产投资增速低了18.75个百分点,为近5年来首次低于全社会平均水平。

  • 标签: 固定资产投资 纺织行业 综合因素 统计显示 人民币 分点