简介：高职茶专业英语课程立足地方茶产业,着力提升学生对外开展茶文化交流、传播茶文化跨文化交际能力。以漳州科技职业学院茶文化专业为例,从教学内容、教材建设、师资建设、教学方法、考核方法等五方面总结茶文化英语教学实践,期待对相关专业英语的教学实践起着抛砖引玉作用。
简介：华裔美国文学记录和反映了华裔美国人的艰辛经历。雷庭招的《吃一碗茶》也是如此,它是第一部以不具异国情调的唐人街为背景的美国华裔小说。本文就小说描写的四十年代末期纽约唐人街的光棍汉社会形成的历史成因进行分析,并对小说中唐人街帮会团体在华人社会的历史形成过程及其作用和意义进行阐释。
高职茶专业英语课程的探索与实践——以漳州科技职业学院茶文化专业为例
华人历史与四十年代美国唐人街生活——雷庭招《吃一碗茶》中的历史背景分析
