简介：通过对青海藏族地区的人类学田野调查，进而分析藏族传统饮食习惯、以及‘藏餐’这一概念的创造与变化；探讨不同地区藏族餐饮的味道、制造与食用方法、原材料和新佐料如何影响藏族人眼中的藏餐特征。通过这一过程讨论饮食文化所带来的符号对藏族民族认同的不同影响。

简介：壹、前言小学阶段的语文教学,离不开听、说、读、写。而其中又以＂写＂最具指标性意义。然而,由于观念多元等诸多问题的纠葛,致使语文教学茫然不知所措。本人自1971年以来,厕身师范院校,从事与语文相关的教育与研究,其间,除参与师专、师院语文课程规划外,亦曾负责语文教育系,并筹设儿童文学研究所。同时,也参与各种与语文相关研究。尤其是还参与过台湾地区学校教师研习会语文学科实验课本的编辑与审查工作。

简介：摘要在藏族地区幼儿园的管理中，管理者思考的应是如何有效结合本地区教育资源开展特色教学模式，关注教师的需要与发展，让教师创造性地工作。只有树立“以人为本”的现代管理意识，以“双语兼顾、共同发展”为宗旨，以提高教学活动效率作为教学管理的重心，以教师的主体性发展作为教师管理的核心目标，注重内在的激励和满足，才能真正创设一个能充分调动教师积极性的环境和氛围，使教师主动地创造性地开展工作，有效地推进藏区幼儿园科学化发展。

简介：泰州地区现存的许多古桥已历经百年风雨洗礼，或多或少存在一定的病害。为了更好地有效保护泰州地区的古桥，文章系统研究泰州地区古桥独特的尖拱法施工、小木桩加固软土地基等施工方法，研究独特地体现水乡文化的古桥施工细部装饰构造等，为古桥的进一步保护修缮提供参考依据。

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简介：宣城地区具有源远流长的修志传统，明清以前就修有大量方志。明清时期，该地区方志事业有了空前的发展，志书种类和数量明显增多，体例更加成熟，而且实用价值愈来愈高，为清代以后方志的发展，奠定了坚实的基础。对明清时期宣城地区方志的编纂情况进行考察，不仅能为我们今天的修志提供参考，而且对于更好地发掘和利用蕴藏其间的地域文化资源，及当今宣城地区文化与经济社会发展研究，皆具有十分重要的价值和意义。

简介：洞经音乐作为在大理地区文化资源中保留较好的文化遗产,在大理地区人们的日常生活中具有很重要地位。其产生据调查可追溯到元世祖忽必烈征西至大理时,就传入了十八雅曲;其后在明洪武年间,南京应天府的一些士大夫屯军、充军至云南,又带来了明宫廷音乐;同时因各个社会时期各种文化的交融、影响,在大理地区流传的＂洞经音乐＂就基本形成了,它与唐代变文、宝卷,宋代的俗讲,佛、道教的＂谈＂经等渊源密切，并成为历史社会变迁和文化发展的见证、活化石。

简介：我国大多数少数民族地区多位于山区，这些地方比较偏僻，经济发展水平不高，但却拥有丰富的自然资源和旅游资源，生态宜人，适于作为旅游开发地。通过对少数民族地区的旅游开发，能够有效地缓解当地贫困的状态，促进当地旅游经济的发展。本文主要分析了我国当前少数民族旅游开发存在的问题，并阐述了民族地区旅游扶贫开发的意义，在此基础上提出了民族地区旅游扶贫开发的策略，希望能够更好地促进我国少数民族地区旅游经济的发展，有效地提高少数民族的经济水平和生活水平。

简介：近年来，韩国一些城市与南京的联系日益密切，韩国游客进入南京的人数不断增长。在商务旅游市场蓬勃发展的背景下，有必要研究南京地区韩国商务游客入境的概况，分析南京地区的商务旅游资源，展望未来南京地区韩国商务旅游市场的前景。

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简介：调查显示，欠发达地区农村幼儿教师性别结构严重失衡，低学历居多，资格证持有率低，非专业人数偏多，职业道德状况不容乐观。原因是：人们对幼教的认识存在盲区，政府投入严重不足，教师待遇太低，人为制造了某些发展屏障。管理中缺乏激励机制，成长机会和发展动力普遍缺失。建议建立义务化制度，多措筹资，形成稳定的经费保障机制，切实提高幼师地位和待遇；建立科学合理的培训制度和学历提升计划，有效提高农村幼师的职业素养。

简介：温州市图书馆通过历史文献调查，从民间人士手中复制不少契约文书，经厦门大学历史文献中心整理并完成录文工作。本文将对这批契约文书作简要介绍，以期引起学界关注。

简介：师范生教育技术能力水平的提高，关系到基础教育改革的推进，更是师范类院校所面临的责任与挑战。问卷调查发现目前粤西地区师范生有强烈的学习教育技术的意识，具备一定的教育技术理论与实践能力，但在课件的深层次开发和先进的教学设备的使用方面存在欠缺，教学设计能力也有待进一步提高。

简介：儿童语言、文字的习得规律是建立在儿童所赖以生存的社会语言生态环境与社会群体成员的社会语言态度等因素基础上的。因此,依照不同的社会语言生态环境和社会群体成员的社会语言态度为儿童建立不同语言模式的学校,就是遵循儿童语言、文字的习惯。双语教学既是一种社会现象,也是一种特殊的教学现象。

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简介：摘要对于高寒地区的路基进行施工设计，虽然施工难度比较大，但是为了提高了高寒地区路基的稳定性与安全性。本文主要对高寒地区路基的形成原因和主要特征进行分析，并针对于高寒地区的实际环境条件，提出了相应的施工方案，并提出了相应的控制施工质量的建议。

简介：农村土地流转制度改革是当前我国“三农”问题的突破口，也是欠发达地区经济社会发展的重大问题。但欠发达地区农村土地流转在微观农户层面和宏观制度层面尚存在制约因素。要打破其发展瓶颈，土地流转改革必须立足于因地制宜调整政策以及完善各项制度保障等。

简介：少数民族是中华民族不可分割的一部分。为了解多媒体教学在民族地区中学地理教学中的影响程度，本文通过深入宁夏回族自治区彭阳县第一中学和彭阳县第三中学高一年级部分班级进行问卷和访谈调查，得出结论：1．民族地区中学生喜欢地理课。2．民族地区中学生喜欢老师在地理课堂中使用多媒体进行教学。3．民族地区学生对于具有自己民族特色的文化非常重视，这有助于祖国多元文艺的发展与传承。4．民族地区中学地理应该使用多媒体教学。

简介：帝国主义列强侵入中国后，各国传教士纷纷深入中国内地建立教会组织，搜集情报，修建教堂，发展教民。散布殖民主义思想，毒害中国人民，建立侵华据点。深处中国内陆偏僻之地的陕北三边地区也无法置身事外。早在清同治十一年（1872）。就有比利时天主教教士来此传教，从此开始了长达约50年的民教之争。