简介：胡萝卜富含胡萝卜素，20世纪时，人们认识到了胡萝卜素（维生素A）的营养价值而提高了胡萝卜的身价。中医认为胡萝卜性味平、甘，具有补肝明目，清热解毒等功效。胡萝卜内含丰富的维生素A，对于眼部滋养有很大的帮助，能有效的减少黑眼圈的形成。

简介：

简介：美国哈佛大学研究发现，吃胡萝卜可以帮助想成为父亲的男性实现他们的目标。

简介：主料：胡萝卜1根，面粉与玉米粉比例为2：1，鸡蛋1个。配料：盐、芝麻。制法：①将胡萝卜洗净擦成细丝，撒上盐腌制10分钟。②加入面粉和玉米粉，打人1个鸡蛋，搅拌成稀糊状，如果太稠可适量加水。根据口味撒上盐和芝麻。③平底锅烧热放少许油，倒入一勺菜糊，摊成薄饼，两面烙熟即可。

简介：我家宝宝快两岁时，一次因为有几餐吃多了，几天都进食很少。我很着急，听邻居阿姨说可以吃白萝卜丝馅饼试试。作法如下：猪肉二两，新鲜自萝卜半斤，面粉半斤，先在面粉中加适量水揉成略软的面团。再把白萝卜洗净，削皮，切细丝。锅中放少许素油，把萝卜丝放入炒至半熟。瘦猪肉剁成末，和萝卜丝倒在一起，加入少许切好的葱姜末，放适量盐，搅拌均匀做成馅。

简介：萝卜味甜爽口、脆嫩多汁，还具有医疗、保健和养生的价值，自古以来便深得人们的喜爱。医书中记载萝卜“熟食甘似芋，生荐脆如梨”。其效用不亚于人参，所以便有了“十月萝卜赛人参”的说法。尽管如此，萝卜在很多年前还很难登上大雅之堂，除了普通百姓日常食用之外，在皇帝的厨房里。

简介：广泛存在于黄绿色植物和动物脂肪中的胡萝卜素是维生素A的前体。多年来人们一直以为它转化成维生素A才发挥防病、保健、防癌、抗癌作用。可是最近十多年来,科学家们发现胡萝卜素本身还具有维生A不能比拟的防癌抗癌效果。近年我国对

简介：美国一项研究显示，每天进食一定量的菠菜和胡萝卜，可明显降低中风危险。调查表明，每天吃1份菠菜的人群比1个月吃1份者的中风几率降低53％；每天吃1份胡萝卜者比不吃者中风几率降低68％。这主要得益于胡萝卜素转化为维生素A后，可防止胆固醇在血管壁上沉积，保持脑血管通畅而降低了中风的几率。

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简介：摘要目的探讨治疗160例病例小儿腹泻的饮食护理经验。方法将160例患儿随机分为对照组和研究组，两组患儿给予常规护理，研究组在治疗过程中给予饮食护理。结果研究组有效率、护理满意度高于对照组。结论胡萝卜饮食护理有助于腹泻小儿的病情康复.

简介：摘要目的建立吉祥草中β-胡萝卜素的高效液相色谱测定方法。方法以丙酮-石油醚（1∶1v/v）的混合溶液浸提吉祥草中β-胡萝卜素。色谱条件色谱柱为DiamonsilC18柱（200mm×4.6mm，5μm），流动相乙腈-甲醇-乙酸乙酯-三乙胺（80∶10∶10∶0.05）；流速1.0ml·min-1；柱温20℃；检测波长为450nm。进行了线性关系、精密度、稳定性、重复性、回收率等项的考察。结果β-胡萝卜素的质量浓度在0.0074～0.0666μg范围内线性关系良好（r=0.9999），平均回收率（n=6）为99.33%，稳定性400分钟内RSD=1.94%。结论该法专属性强，结果准确，重现性好，可用作吉祥草中β-胡萝卜素的含量测定方法。

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简介：萝卜古名芦葩，后称莱菔，近代俗称萝卜。各地皆有出产，品种极多，白萝卜最多，红色、黄色、青色较少。红萝卜原为欧洲产品，元代传人中国，旧称胡萝卜，南方称作“金笋”。各色萝卜营养价值皆较高，含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E。

简介：摘要我国幽门螺杆菌（Helicobacter pylori，Hp）感染问题仍较严重，目前以抗生素为主的治疗方案仍存在部分不足。研究发现，萝卜硫素（sulforaphane，SFN）这一天然植物活性物质，通过增强机体抗氧化性，抑制Hp生长定植以及对Hp的直接杀伤作用治疗Hp感染，可以提高根除率，减轻不良反应。本文综述了SFN治疗Hp的研究进展，希望为Hp的治疗提供新思路。

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简介：【摘要】目的：分析剖宫产产妇术后进食萝卜汤后的肛门排气效果。方法：针对60名剖宫产产妇进行研究，将他们分成对照组和研究组，每组各30名产妇。其中对照组实施常规饮食护理，研究组在实施常规饮食护理的基础上，让产妇食用萝卜汤。比较对照组和研究组产妇肛门排气时间和乳汁分泌时间。结果：研究组产妇肛门排气时间为（20±4.8）h，对照组产妇肛门排气时间为（36±5.1）h。通过对比，研究组产妇肛门排气时间要少于对照组产妇，差异具有统计学意义（P

简介：·抗感染解食滞·白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可。现代研究认为，白萝卜含有芥子油、啶粉酶和食物粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

简介：摘 要：目的 探究葱姜萝卜法在骨科患者术后便秘的临床观察效果。方法 选取2019年9月至2021年2月在陈家桥医院骨科进行手术治疗并术后处于便秘的患者128例，采用随机数字表分组法随机分成常规组和实验组，各64例，常规组患者术后便秘进行常规操作干预，实验组患者术后便秘在常规操作基础上进行葱姜萝卜法外敷干预，比较两组术后患者的满意度。结果 常规组患者的满意度为82.81%,实验组患者的满意度为89.06%，两者对比差异显著，有统计学意义（P

简介：摘要：“一带一路”背景下，中外医学的交流越来越多。中医走向世界，离不开语言的助力。中医古籍翻译，特点鲜明，对术语的准确性要求高，术语统一难度大，翻译工作量大，团队协作十分重要。将计算机辅助翻译软件应用于中医古籍翻译，有助于提高翻译质量和效率。本文以雪人计算机辅助翻译软件(雪人CAT) 为例，试论其在中医古籍翻译中的应用特点。

简介：食用萝卜汤，脂肪排体外我身高155厘米，在我20岁当时，体重已达五十三四公斤，随后日长年增，到了30岁时，我的体重已超60公斤了。此后体重每年都有增重，前2年（2010年）时体重增加到69公斤。