简介：本文从理化性质方面进行考虑,对不同栽参年龄0年生、2年生、3年生及4年生人参地进行土壤养分分析,以全氮、碱解氮、速效磷、速效钾、有机质及土壤pH值作为分析指标,研究人参种植过程中这些营养元素及pH的动态变化,并与改良地进行对比,探讨其改良效果。结果显示,人参地土壤中有机质和全氮含量均为表层〉中层〉底层。对人参地中层土壤分析发现,随着栽参年龄的增加,有机质和全氮含量呈逐年降低趋势;速效养分在栽参4年后均达最小值;土壤pH呈现先增大后减小变化,栽参2年生后开始呈现酸化趋势。同一种养分改良地土壤中含量高于对照区,改良效果显著。

简介：目的建立亚麻酸磷脂软胶囊中磷脂含量的测定方法,以评价不同生产厂家亚麻酸磷脂软胶囊的质量。方法采用氧化锌灰化,钼蓝试剂显色,分光光度法测定。结果样品中磷脂含量以磷计的回归方程为y=15.012x-0.0043（R2=1.0000）,线性范围在10~80μg,精密度RSD≤1.0%（n=5）,稳定性3h之内吸光度基本无变化。结论该方法操作简便,方法学考察结果理想,可作为亚麻酸磷脂软胶囊质量控制的方法。

简介：以亨氏马尾藻（S.henslowianum）为原料,提取分离纯化后的岩藻聚糖硫酸酯组分SPF3,采用β-葡聚糖酶对其进行可控酶降解,并分别就加酶量、反应温度、酶解时间对岩藻聚糖硫酸酯降解的影响进行考察,通过L9（34）正交试验对SPF3进行酶法降解,得到最佳降解工艺为加酶量0.03%,反应温度50℃,酶解时间1h,pH值6.0,多糖质量浓度1mg/mL。通过对降解前后岩藻聚糖硫酸酯的总糖、硫酸根、相对分子质量进行分析,表明可以在较短的时间内使岩藻聚糖硫酸酯多糖分子量降低。

简介：对3种围径的毛竹笋（D≤10cm、10cm〈D≤30cm、D≥30cm）分别进行重金属铅和镉含量检测。结果表明：在不同铅、镉含量的样地中所采相同围径的竹笋间，竹笋铅、镉含量的差别不明显。但竹笋中铅、镉含量随竹笋围径大小而有所变化，竹笋围径越小，其铅、镉重金属含量越高。在调查区域竹笋中铅含量达标率较低（50．0％～61．0％），而镉含量达标率相对较高（72．2％-94．4％）。

简介：目的为了掌握吉林省部分地区人参产品中总黄酮含量。方法选用4年5年的红参、人参叶、活性参、高丽参和生晒参,依据保健食品检验与评价技术规范中总黄酮含量测定。结果人参中总黄酮的含量随年份增加而有所增高,尤其以人参叶为最高。结论吉林省人参产品中总黄酮含量较高,适宜食用。

简介：通过从化肥的使用、蔬菜本身对硝酸盐富集作用和还原性细菌的作用3个方面分析酸菜中亚硝酸盐的来源，并阐述影响酸菜中亚硝酸盐含量的主要因素（发酵方法、食盐质量分数、腌制温度、腌制时间和酸度），从原料的选择、用水要求、乳酸菌纯种发酵、腌制条件的控制、添加不同辅料等方面提出控制酸菜中亚硝酸盐含量的具体措施，为人们合理腌制和食用酸菜提供理论依据。

简介：微藻的营养价值与其EPA含量密切相关。大量研究表明,营养元素的种类和浓度变化对微藻EPA含量影响显著。本文主要从N、P、C、Fe、Si5个方面对相关研究成果进行阐述,为下一步EPA的生产创造条件。

简介：奶牛乳房炎（masdtis）是对世界奶牛业造成经济损失最大的疾病之一。乳房炎在临床上主要分为临床型乳房炎和隐性乳房炎。奶牛乳房炎在不同地区发病情况存在较大差异。据世界奶牛协会统计，全世界约有2．2亿头奶牛，约有1／3的奶牛患有各种类型乳房炎。

简介：选取六大茶类13个茶样，采用高效液相色谱法测定茶黄素类及其4种主要单体的含量，并对其在六大茶类中分布进行初步探讨。结果表明，绿茶以简单茶黄素（茶黄素和茶黄素-3’-没食子酸酯）为主，含量较低；白茶、黄茶和乌龙茶中4种主要茶黄素单体分布比例相近，且总含量均较低，但高于绿茶；红茶以复杂茶黄素（茶黄素-3-没食子酸酯和茶黄素双没食子酸酯）为主，且含量在六大茶类中最高。为进一步证实绿茶中茶黄素的存在，选取109个不同厂家的绿茶样品进行茶黄素测定，分析表明茶黄素类物质普遍存在于非发酵的绿茶样品中。

简介：为研究硝态氮含量对调制后烟叶高温贮藏过程中TSNA形成的影响，设计白肋烟田间施氮肥量试验、室内对烤烟烟叶添加不同浓度硝酸盐试验，并对白肋烟和烤烟的叶片和烟梗分别取样，得到硝态氮含量差异较大样品。将样品在高温（45℃）条件下贮藏15d，以在低温（10℃）条件下贮藏作为对照，测定所有样品的硝态氮和TSNA含量。结果表明：烟叶中硝态氮含量与施氮量呈正相关；新调制的烟叶硝态氮含量与TSNAs相关性较小，在高温贮藏15d后，其相关性显著增加，烟叶硝态氮含量与高温贮藏期间TSNAs的增加量呈显著正相关；白肋烟和烤烟均表现出烟叶主脉中的硝态氮含量远高于叶片，高温贮藏15d后，主脉TSNA增加量显著高于叶片；在人工添加硝酸盐的试验中，随添加硝酸盐量的增加，烤烟烟叶硝态氮含量及高温贮藏后TSNA含量显著增加。以上说明硝态氮含量与高温贮藏过程中TSNAs的形成有密切关系，通过农业措施降低烟叶硝态氮积累是减少贮藏过程中TSNA形成的有效途径。

简介：采用CP／MAS^13CNMR光谱法分析烟草果胶的含量和结构。对烟草果胶进行了优化提取后，再对其^13CNMR光谱图C-6吸收峰区域进行了详细研究，用于计算果胶中半乳糖醛酸（GalA）、甲酯度（DM）和乙酰度（DA）的含量，并就建立的定量方法与经典的色谱法和重量法进行了比较。结果表明，CP／MAS^13CNMR光谱法测定烟草样品中果胶的含量是可靠的，化学位移和峰面积可用来计算烟草果胶分子的组成、甲酯度和乙酰度，同步实现烟草中果胶的含量和结构分析。

简介：为了研究留茬高度对苜蓿粗蛋白及返青率的影响,本试验以3年生＂金皇后＂紫花苜蓿为研究材料,研究不同留茬高度下苜蓿根内营养物质含量与粗蛋白、相对饲用价值及返青率之间的关系。结果表明：随着留茬高度的增加,苜蓿根内营养物质含量均呈现上升的趋势;当最后一次留茬高度高于8cm时,返青率将大于70%,其中留茬高度8-11cm处理返青率高达79.2%,返青效果较好。考虑到根内营养物质含量对苜蓿粗蛋白含量及返青率的影响,建议银川地区第一、二、三茬留茬高度为5-8cm,最后一次留茬高度以不低于8cm为宜。