简介：

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简介：2009年7月15日，欧盟委员会向WTO／TBT通报（通报号：G／TBT／N／EEC／284），将修订食品添加剂中关于维生素和矿物质列表的法规，该法规包括2002年6月10通过的欧洲议会和理事会关于统一各成员国有关食品增补剂的法律指令（2002／46／EC）及2006年12月20日通过的欧洲议会和理事会关于将维生素和矿物质及某些其他物质添加到食品中的法规（EC1925／2006）。

简介：食用香料的卫生安全性,对食品的卫生安全性具有十分重要的影响。因此,有人认为,生产食用香料,就必须使用食品级的原料。那么,这种说法是否正确呢?江苏省卫生监督所许可受理处副主任高湘陵认为,用于生产食用香料的原料,不一定都要求是食品级原料。目前,江苏省卫生监督部门对食用香料生产中涉及化学反应的原料,一般不做食品级要求,但对半成品以后的原料,就要求使用纯度较高的原料,如食品级或者相当于食品级的原料。

简介：墨西哥食品香精业的规模有多大?

简介：采用乳液聚合法合成腰果酚改性苯丙乳液,并用该乳液制备金属防锈底漆。重点研究了腰果酚用量对乳液性能的影响,并研究了用该乳液制备的防锈底漆的耐水、耐盐水及防闪锈性能。对比该乳液与普通苯丙乳液制备防锈底漆时,不同防闪锈剂的用量对底漆防闪锈性能的影响。结果表明:腰果酚用量为单体量为20%,反应温度为82~88℃,引发剂用量为0.4%~0.9%,可以制得综合性能优异的腰果酚改性苯丙防锈乳液。用该乳液制备的防锈底漆,比普通苯丙乳液可以节省约70%的防闪锈剂用量。该防锈底漆的硬度可达到H,耐水可达到96h,耐盐水75h,防闪锈性能优异。

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简介：艺康公司正在开发AdvantisFC清洗剂，一种专用于低温水中的高泡、含氯、碱性清洗剂。之蓟的清洗工艺要求食品和蛋白质加工厂排出的下水必须加热到63℃，AdvantisFC可以在40～43℃的温度范围内有效清洗蛋白质和脂肪污垢。

简介：摩擦导致的磨损基本上是不可逆的损害,影响材料的使用寿命,通过耐磨涂层进行保护是提高基材耐磨性廉价和简洁的途径。本文综述了石墨烯及衍生物在耐磨性涂料中的应用。

简介：反，反－2，4－癸二烯醛（FEMA#3135，CAS#25152－84－5）的主要用途是为食品香精赋予油炸的特征香韵，包括加热脂肪或油脂的元素。此外，在非常低的用量水平下，可以为很多非油炸食品香精增添一种微妙的真实感。它也可以单独使用，成功的话可以大幅降低成本，但它也可以与其他类似的脂肪族二烯醛搭配使用。（注：以下所有的香精在最终的即食饮料或肉汤中的用量假设为0．05％，而且假设该化合物是单独使用的，不添加同族类似的化合物。）

简介：民以食为天,食以安为先。食品安全问题一直是人们颇为关注的话题。3月25日上午,清华大学互联网产业研究院举办了食品安全研究中心国际论坛暨正大集团·安洁康·陶氏化学战略合作签约仪式。中国洗涤用品工业协会理事长郑舞虹、清华大学互联网产业研究院院长朱岩、副院长王海涛、副院长王晓辉等领导,以及众多关注食品安全的企事业嘉宾出席会议,中央电视台主持人冯殊主持整场活动。

简介：美国食品药品管理局发布了最终准则，规定包含某些特定活性组分的非处方抗菌洗涤产品将不能销售。准则涉及19种特定活性组分，其中包括液体肥皂中最常用的三氯苯氧氯酚、块皂中最常用的二苯脲。所有公司不能再销售含有这些成分的抗菌洗涤产品，因为制造商无法证明这些成分在长期使用过程中是否安全，也无法证明在预防某些传染病和疾病方面比普通肥皂更具效能。一些制造商已经开始不使用这些成分。

简介：本刊讯2015年4月22日,由第一财经和艺康集团联合主办、中国食品科学技术学会支持的中国食品健康七星公约联盟（简称＂七星联盟＂）2015＂新食界,新七星＂启动仪式在＂2015国际食品安全大会＂开幕式上盛大举行。中国食品健康七星公约联盟创始于2011年,至今已成功举办四届。作为一个开放性的食品届公益平台,七星联盟集结政府、学会、企业、媒体和公众,致力于分享中国食品安全最佳实践案例,推动食品产业变革,实现中国食品行业的可持续发展为使命,在＂抑恶＂的同时更要＂扬善＂,结成维护食品安全的正能量,树立行业标杆、推动公众科普、促进行业交流。

简介：几乎50%的清洁专业人员每天都会经历血液或粪便的泄露.像血液、粪便和呕吐物这样的生物污渍可能包含各种病原体.当人们在环境中移动时,他们会与不同的表面相互作用,病菌随之在各种表面移动.这种影响不仅对公共卫生而且对企业声誉的影响有可能是巨大的.人们最反感的是粪便（56%和76%）和呕吐物（44%和72%）等生物污渍带来的气味和混乱,超过对于垃圾（30%和32%）和食物带来的气味和混乱（3%和5%）的感受,这不足为奇.但气味和混乱所带来的影响远远超出了不喜欢的范畴,还会影响到设施管理的声誉、业务成果,并导致对设施管理和维护的投诉.

简介：美国FDA和美国联邦通信委员会曾联合发表一份报告，公布了一个以风险考量为基础的监管框架的拟议方案。该报告由美国FDA安全和创新法案（FoodandDrugAdministrationSafetyandInnovationAct，FDASIA）授权，提出实施这一监管框架不需要任何新规定或额外规定。

简介：生物杀灭剂法规（BPR，BiocidalProductRegulation，Regulation528／2012）的实施在赋予生物杀灭剂处理物品明确概念的同时，也实现了生物杀灭剂处理物品在欧盟的统一监管，可以说是BPD指令过渡到BPR法规的一项重大变革。随着BPR法规的实施，监管措施的完善，市场上的很大一部分生物杀灭剂处理物品的供应链都面临调整。

简介：全球瞩目的亚太地区酒、饮料、乳品等液态食品机械及相关领域规模最大、水平最高、最典权威性和风尚标意义的品牌展会——2014（第十一届）中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会（CHINABREWCHIABEVERAGE-CBB）将于2014年10月13日至16日在北京中国国际展览中心（新馆）再度震撼登场。

简介：不久前,由我国食品安全专家吉鹤立教授编著的《〈食品添加剂使用标准〉（GB2760-2011）使用指南》由中国质检出版社正式出版,已在全国各地新华书店及网上进行了发行。

简介：国家“十五”重大科技专项“水污染控制技术与治理工程”子课题“生物降解基因资源开发与应用”项目近日通过科技部验收。中国科学院微生物研究所研究获得的基因资源可用于构建高效降解微生物菌株，并有望进一步推出污染物控制技术，从而解决纺织、皮革鞣制、干洗废液等工业废水中的氯代芳烃类化合物的致畸、致癌、致突变等国际性难题。

简介：介绍了表面活性剂生物降解的定义，分类及其重要性。详述了表面活性剂生物降解的实验方法、表面活性剂结构与生物降解之间的关系和国内外有关表面活性剂生物降解标准与法规的现状及发展趋势。分析了表面活性剂行业面临的问题，提出了促进可持续发展的建议。