简介：分析了普通草鱼和脆肉鲩两种草鱼Ctenopharyngodonidellus肌肉品质、物理和质构特性。结果表明：两者肌肉的营养成分组成基本一致,单含量不同,脆肉鲩肌肉粗蛋白和粗灰分含量高于普通草鱼,水分含量低于普通草鱼,但差异不显著（P〉0.05）。脆肉鲩肌肉粗脂肪、胶原蛋白、总氨基酸和鲜味氨基酸含量显著高于普通草鱼（P〈0.05）;脆肉鲩肌肉滴水损失显著降低（P〈0.05）,肌原纤维耐折力显著提高（P〈0.05）;脆肉鲩肌肉硬度、咀嚼性和回复性比普通草鱼分别高15.4%、11.5%和9.76%（P〈0.05）。综上分析,除感观评价外,还可根据肌肉品质、物理和质构特性建立衡量鱼肉脆化效果的量化检测方法。

简介：

简介：盐酸肾上腺素注射液是医药上的一种兴奋剂，具有兴奋心脏、收缩皮肤与粘膜等处血管和松驰平滑肌等作用，通常用于过敏性休克、心脏骤停或其他过敏反应的急救。根据这个药理作用，我场试用于急救亲鱼休克，获得了成功。

简介：与自然交配相比，猪人工授精技术应具有提高种公猪的利用率，减少饲养种公猪数量，能大量节省饲养管理费用，公母猪不直接接触，有利于防疫和减少疫病的传播等优点而被广泛采用，笔者根据几年在学院种猪场的生产实践，总结了提高种猪人工授精效果的几项措施，供参考。

简介：控制甲壳纲十足目经济动物产卵是进行这类动物养殖时的一个重要课题。已知用紫外线照射海水可以刺激鲍鱼(Haliotisdiscus)产卵。然而人们对用紫外线照射海水诱导甲壳纲动物产卵的效果却无从知晓。最近已进行这方面的研究，调查用紫外线照射海水诱导对虾(Penaeusjaponicus)产卵的效果。

简介：本文以北方几种养殖鲤鱼为对象，根据鱼类性腺发育生理学，通过对不同时间、催产药物剂量的调整和生态条件（产卵池水体、水位变化及产卵池水温）的调节，了解对鲤鱼催产率的影响。实验证明以上几种方法，都能不同程度地提高鲤鱼亲鱼的催产率。为今后的渔业生产提供更科学的依据。

简介：随着土法疫苗在养鱼生产中的广泛应用，几种危害性较大的鱼病(如肠炎、烂鳃、赤皮、出血病等)得到了有效控制。实践证明，应用土法免疫技术防治鱼病，是解决大面积鱼病问题最为可靠、最为有效的方法之一。

简介：掌握药物配伍使用及产生配伍变化的原因、原理与防止和克服配伍禁忌的方法，达到提高药剂生产质量与临床疗效的目的，是药剂技术的重要内容之一，在生产实践中具有重要的意义。

简介：目前，我县养猪产业正蓬勃发展，涌现出了年饲养50头以上的养殖户150多户。利用好猪的嗅觉这种生物学特性，一定能够取得良好的经济效益和社会效益。

简介：中国科学院亚热带农业生态研究所王彬等，选用平均断奶日龄32d（1周内断奶），体重相近（9．4±0．26）kg的杜×长×大三元杂交仔猪48头，随机分为2个处理，每个处理3个重复，每个重复8头猪，公母各半．两组日粮分别为：处理1（GMOS组）在9.4-15kg阶段为基础日粮一＋0．15％的半乳甘露寡糖，在15～27kg阶段为基础日粮二＋0．12％的半乳甘露寡糖；处理2（CTC组）在9．4-15kg阶段为基础日粮一＋100mg／kg金霉素，

简介：猪场消毒是猪场生物安全的主要措施之一。分娩舍、保育舍的消毒是猪场消毒的重要环节。2006年7月6日-7月30日在某猪场进行了美国杜邦消毒剂消毒方法与常规消毒剂和消毒方法及消毒效果进行对比试验．现将试验结果报告如下：

简介：雷州市拥有虾塘4万多亩。由于虾价高、市场看好，群众自发投资开塘养虾的热情甚高。但近几年来由于虾病的袭击，我市养虾业也几经挫折，尤其是以往一些被认为条件较好的老虾塘，由于连年高密度放养，积污严重、池底恶化，现在几乎陷入造造发病，甚至失败绝产的境地。1993年以来．我市东里镇堵海虾场、调风镇坎园虾场、雷高镇仙脉虾场、海田镇望楼虾场等，先后受虾病袭击，都有过连片发病、失收的记录。现在我市已严重老化的虾塘已近2万亩，因此如何改造老化虾场，已成了刻不容缓的事情。

简介：云南省普洱县畜牧兽医站王庆光采用伊维菌素粉、伊维菌素注射液、赛巴安浇泼液（辛硫磷）、20％虱蜡净（氰戊菊醋、敌百虫和硫磺软膏对太、杜、约和太、杜、长三元杂交猪进行猪疥螨病治疗对比试验．结果表明，伊维菌素注射液治疗效果最好，给药需要注射，对猪刺激性最小，治疗成本价每头1元（一次性10mL注射器0．5元，伊维菌素注射液0．5元），但操作较口服繁琐；

简介：在乳猪补料中加入猪喜食的香味剂、甜味剂、酸味剂等调味剂，分别用于3个试验组（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ）和1个对照组进行为期8周的乳猪早期补饲对比试验。结果表明，3个试验组日增重均显著高于对照组（P〈0．05），分别242．44、247．32、240．78、199．42g，同时取得良好的经济效益，试验组间差异不显著（P〉0．05）。

简介：印度尼西亚华侨在当地主要养殖的对虾品种是草虾，在祖国称它为斑节对虾(Peneusmonodon)。印尼养殖草虾的技术和饲料来源，主要依靠台湾，但台湾草虾饲料价格较高，一般在800～1000美元／吨。为此在印尼从事养虾的华侨都想得到质优价廉的祖国大陆生产的对虾饲料。我们在印尼东爪哇(JAWATIMOK)的伟南梦(BANJUWANGI)市郊海边，

简介：光合细菌固定化是一生物新技术，本文报导了利用这一技术去除水体中氨氮的效果，在运输鲤鱼鱼种中比添加游离光合细菌运输成活率提高10．9％；比对照组成活率提高13．9％。氨氮去除率敞口篓（96．44％），优于密封篓（71％）。本文并对固定化光合细菌在生产实际中的应用前景进行了讨论。

简介：

简介：植物修复技术是处理水产养殖带来的污染问题的一种有效手段和途径．本文主要针对底栖水草-轮叶黑藻对水体富营养化污染指标的降解作用进行研究．通过分组对比试验测试了轮叶黑藻对富营养化污水的吸收降解效果。试验结果表明：1）试验结束时，种植轮叶黑藻水体中TN、NH4^＋-、NO3^--N、TP、PO4^3--P和CODcr的去除率分别为8．2％、68．8％、90．2％、81．9％、89．5％和48.2％：2）轮叶黑藻对水中各种形态氮（尤其硝态氮）的净化效果良好；3）对水中磷的净化效果明显。由此可见，轮叶黑藻在养殖水体污染控制与治理方面有广阔的应用前景，试验为应用轮叶黑藻修复受污染的养殖水体环境打下基础。

简介：杭州市种猪试验场夏彩锋等，在仔猪保育阶段通过在饲料中添加复合和单一益生素，探讨其对仔猪生长性能的影响结果，分析不同种类益生素的使用效果。试验Ⅰ：选取21日龄断奶重7kg以上、均匀度良好的保育仔猪468头。试验Ⅱ：选取21日龄断奶重6kg以下、健康无病的保育仔猪75头。随机分组．

简介：本文结合生产试验过程,对黄河鲤仔稚鱼生长过程中的形态特征进行了初步描述,研究了仔稚鱼的生长以及全长、体长、体重的相互关系.从初孵仔鱼发育至稚鱼约需12天左右,全长达到13.4～21.7mm.仔鱼期体长的增长大于体重的增长;而进入稚鱼期后,体重的增长明显加快.