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  • 简介:目的了解上海市2009—2011年兹沃沙门菌的耐药及分子分型特点。方法采用WHO推荐的改良K-B纸片法,对6株兹沃沙门菌进行10种抗生素敏感性试验,采用CLSI2010年版标准判断结果;运用脉冲场凝胶电泳(PFGE)方法对6株兹沃沙门菌进行分子分型分析。结果6株兹沃沙门菌中只有1株对环丙沙星中度敏感,对甲氧苄啶和四环素耐药,其他菌株对这10种抗生素均敏感;6株兹沃沙门菌共产生5种PFGE带型,其中2株表现为同一PFGE型别。结论2009—2011年兹沃沙门菌对抗生素的敏感性较高;部分菌株之间有较高的同源性。

  • 标签: 旺兹沃斯沙门菌 药物敏感试验 脉冲场凝胶电泳 分子分型 食品安全
  • 简介:建立乳制品中安赛蜜、糖精钠、阿斯巴甜、力甜、纽甜、甜菊糖苷的超高效液相色谱测定方法。样品经固相萃取柱净化后,梯度洗脱,在10min内完成分离,外标法定量,得出了6种甜味剂在不同乳制品中的检出限和定量限。方法操作简便,灵敏度高,适用于4种基质中6种甜味剂的快速检测。

  • 标签: 超高效液相色谱法 乳制品 甜味剂