简介：2002年9月中旬．中国食品土畜进出口商会在北京召开了食用菌分会成立大会。来自全国各地60家企业的78名代表出席了会议。外经贸部、农业部、国家质检总局的有关司局．中国食用菌协会．中国农科院土壤肥料研究所、上海农业科学院食用菌研究所，福建、云南、浙江省外经贸厅等单位派员参加了成立大会。

简介：

简介：据统计，到2006年中国年人均牛奶消费量已达21．7公斤，是世界平均水平的五分之一。虽然距温总理提出的“让每人每天喝上一斤奶”的目标还有很大差距．但就我国多年来年人均消费牛奶一直在8公斤左右徘徊的国情来讲，已经是一个了不起的飞跃。牛奶消费水平的大幅提高，得益于乳饮料行业的快速崛起。

简介：经济模式是经济机制的表现形式，而经济机制又是生产、加工、销售、分配等具体经营手段的总和。食用菌标准化基地之经济模式是基地主体在生产机制和市场机制运作过程中所表现来的经营形式，具体表现为出口行业联合体＋农户联体作业组＋标准化基地。

简介：<正>据悉,食用菌系列保健食品有很高的药用价值,且味道鲜美,有较丰富的营养成份。据国内营养学家们科学分析,食用菌系列保健食品含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及多种维生素、氨基酸,专家指出食用菌系列保健食品是21世纪十大健康保健食品之一,市场潜力巨大,前景诱人。

简介：<正>2002年11月28日下午,全国人大常委员副委员长姜春云在中国食用菌协会顾二熊会长的陪同下,在福州温泉宾馆亲切会见福建省食用菌学会王贤樵、洪健尔、王泽生、林树钱、林东星、林杰、陈宝霖、廖剑华等八位代表,谈话历时一个多小时。

简介：中国食用菌产业比韩国的食用菌产业起步更早，韩国很多方面学于中国。然而目前的状况却是中国食用菌产业起步很早却被后来的徒弟走在前面。为了借鉴韩国食用菌业后发而进的经验，中国食品土畜进出口商会食用菌分会近期组织了一次韩国食用菌产业考察，随行40多人都是中国食用菌行业的业内人士。作者在参观学习之余，进行了思考与总结。现呈现给大家，以期起到促进中国食用菌行业健康发展的作用。

简介：由云南省林业和财政部门组织申报的“珍贵野生食用菌资源开发利用技术推广示范”项目，得到中央财政林业科技推广示范资金支持，日前已在昆明启动。获得多项认证的楚雄宏桂绿色食品有限公司成为项目合作单位。

简介：随着农业科技的发展，到上世纪60—70年代，以高度机械化和大量施用化肥和农药等高能耗为特征的现代农业发展到了鼎盛时期，但同时也导致生产成本不断攀升、自然资源过度开发、生态环境日益恶化、食品被污染等诸多问题，引起了世界各国政府的高度关注和重视，并积极寻求解决上述难题的良策。发展有机农业和有机食品就成为推动农业可持续发展的重要途径之一。

简介：“此生第一次出国,没想到就去了埃塞俄比亚、津巴布韦、俄罗斯三个国家,而且是专题考察农业。我的收获真是太大啦!”从事食用菌研究、推广、生产、销售的安徽肥西县花岗镇的丁伦保,怎么也没有想到第一次出国就“跑”得这么远。

简介：

简介：近年来,山东省食用菌产业呈现出快速发展的趋势,生产规模迅速壮大,品种结构和栽培模式不断升级,产业创新能力也逐渐增强。但是,在山东省食用菌产业发展过程中也出现了劳动力和原辅材料成本上升、标准化程度较低、精深加工的技术薄弱、废弃物利用程度不高等诸多问题。针对山东省食用菌产业的新情况和新问题,分析山东省食用菌产业的阻碍因素,探索推进山东省食用菌产业可持续发展的策略。

简介：

简介：人娄一直在寻找能增强身体机能，并使自身更健康的物质。中国和亚洲的其他国家认识灵芝已有几百年的历史。在过去的二十年中，不仅在亚洲，而且在北美和欧洲，人们对灵芝的兴趣急剧增长。当前世界灵芝年产量约6，000吨，其中一半来自中国。最新统计数据表明灵芝产品的年产值超过25亿美元。灵芝的药用功能在临床试验中得以证实，将进一步推动灵芝产业的发展。现代分析技术的运用揭示药用菌中包含许多生物活性成份，如：多糖、三萜、腺苷和免疫蛋白。这些成份能提高机体免疫活性，显示出抗癌和抗肿瘤的功效，而不是直接杀死细胞。灵芝产品市场的进一步拓展要求引入更多的食用菌生产和下游加工的相关法规来提高产品质量并确保公众消费信心。

简介：摘要用清瘟败毒散和泄痢康，在对鸡沙门氏菌，大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的体外抑菌试验中，均有较强的抑菌现象。冷浸法提取的中药只达到中敏，而煎煮法则可达高敏。

简介：办公室人群对于植物大战僵尸游戏并不陌生。而乳酸菌饮品对于办公室人群也是日常的生活饮品。作为目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一，光明乳业股份有限公司于2011年推出畅优植物乳酸菌饮品。该饮品富含光明拥有两项国家发明专利的植物乳杆菌ST-III。经纯植物提取，在肠道的存活率更高，具有突出的通畅效果。为有效推出新品。光明首次联合久越互动为该品牌进行结合社区版游戏的网络品牌营销。

简介：作为贫困山区农民脱贫致富的食用菌产业,在近20年来得到了飞速的发展。如今在市场上、超市里,不仅有香菇、木耳、平菇、蘑菇、全针菇等常规品种,而且各种小包装的珍稀类也纷纷亮相,杏鲍菇、真姬菇、鸡腿菇、姬松茸、茶树菇、大球盖菇等都走上了

简介：

简介：农业供给侧结构性改革作为农业深化改革重点,也为食用菌产业供给侧结构性改革提供契机。山东省作为我国食用菌生产大省,食用菌产业规模迅速扩大,品种结构和栽培模式不断升级,产业创新能力逐渐增强。同时,供给侧结构存在缺陷,突出表现为供给过剩与供给不足并存,产业链结构失衡、产品深加工能力欠缺,产品质量不高、品牌效应低等问题。为提高资源利用率、促进山东省食用菌产业高效持续发展,应调整结构解决大宗菇种产能过剩和珍稀菇种供给不足问题,通过研发培养料低价替代品、提高菌种质量解决原材料成本过高及无效成本问题,通过品牌建设和＂三产＂融合补齐食用菌产业短板。

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