学科分类
/ 7
123 个结果
  • 简介:目的掌握浙江省淡、海水鱼中香港海鸥型菌污染状况,为防止食源性香港海鸥型菌痛的发生和流行提供科学依据。方法用改良头孢哌酮麦康凯琼脂分离,API20NE鉴定香港海鸥型菌。K-B纸片扩散法作耐药性测定。通用引物扩增16SrDNA并与香港海鸥型菌HKU1株开展同源性比较。结果369份样品检出香港海鸥型菌18株。阳性率为4.88%,其中,鲤鱼检出率为25.00%,草鱼的阳性率为10.26%,海水鱼以及鲫鱼、鲢鱼、扁鱼等淡水鱼中未分离出。分离的香港海鸥型菌16SrDNA序列与HKU1株仅相差1~2个碱基,同源性在99.6%~100.0%之间;18株菌对头孢拉定、万古霉素、甲硝唑、克林霉素、头孢哌酮完全耐药,对红霉素、亚胺培南、克拉霉素、氨曲南、庆大霉素、丁胺卡那霉素、三甲氧苄氨嘧啶、四环素、氯霉素、多粘菌素B、环丙沙星完全敏感,对头孢噻吩、胺苄西林、头孢曲松的耐药性分别为83.33%、61.11%和5,56%。结论浙江省存在香港海鸥型菌污染源,建议相关监督部门应加大这类产品的管理力度。防止香港海鸥型菌病在我省的发生和传播。

  • 标签: 鱼类 香港海鸥型菌 食品污染 抗药性 微生物 DNA
  • 简介:2014年6月9日,劲牌公司召开能源管理体系建设工作启动会。能源管理体系,是以PDCA方式不断推进组织能源绩效的改进,依靠管理和技术力最,在能源采购、消费、临测、评价、控制等每个环节监理和完善本企业的管理制度,实现能源消费全过程的科学管理。

  • 标签: 能源管理 管理体系 能源消费 PDCA 管理制度 科学管理
  • 简介:介绍美国、加拿大、欧盟、澳大利亚、日本、中国、国际食品法典委员会等国家和国际组织不同的食品添加剂管理模式和法规标准概况,着重从不同的食品添加剂范畴、评价要求、使用规定以及标识等方面进行分析比较,为加强我国食品添加剂管理以及与国际相关标准接轨提供参考和建议.

  • 标签: 食品添加剂 管理法规 标准 美国 加拿大 欧盟
  • 简介:采集饭馆各物品共502份标本,用RPHA法监测HBsAg。在饭馆各物品中均检出HBsAg阳性,平均HBsAg阳性率13.75%,私营个体饭馆的HBsAg阳性污染程度高于国营集体饭馆(X~2=4.04P<0.05),直接入口用品中茶具污染明显高于餐具(X~2=6.40P<0.025结果说明:在食品卫生工作中的一冲,二洗,三刷,四消毒在总体上还未达到消毒目的,存在着一定的死角,如不及时纠正,肠道传染病的发病率可能要大幅度上升。

  • 标签: 污染状况调查 乙肝表面抗原 食品卫生工作 餐具消毒 肠道传染病 灭菌生理盐水
  • 简介:<正>经济日报2014-10-21报道摘要:新修订的《环境保护法》将于2015年1月1日起施行。10月17日至26日,环境保护部制定的《环境保护按日连续处罚暂行办法》、《实施环境保护查封、扣押暂行办法》、《环境保护限制生产、停产整治暂行办法》、《企业事业单位环境信息公开暂行办法》等4个配套文件面向全社会公开征求意见。环保部有关负责人表示,配套文件将于年内印发,待明年1月1日新法实施后,环保部门将对环境违法行为打出一套有力的"组合拳"。按日连罚"守法成本高、违法成本低"是我国环境保护过去存在的老大难问题。2005年,我国松花江污染事件给当地经

  • 标签: 暂行办法 环境信息公开 《环境保护法》 环境违法行为 守法成本 限制生产
  • 简介:6月10日,卫生部制定发布《食品安全企业标准备案办法》,并自发布之日起施行。该办法规定,企业标准包括食品原料(包括主料、配料和使用的食品添加剂)、生产工艺以及与食品安全相关的指标、限量、技术要求。企业应当确保备案企业标准的真实性、合法性,确保根据备案的企业标准所生产的食品的安全性,并对其实施后果承担全部法律责任。

  • 标签: 企业标准 食品安全 备案 生产工艺 食品添加剂 食品原料
  • 简介:目的对食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》自2013年发布以来的实施情况开展跟踪评价,为食品生产经营规范标准修订提供建议性意见。方法按照国家卫生和计划生育委员会《食品安全国家标准跟踪评价工作方案》,在全国部分省区开展标准实施情况意见反馈工作,参与者包括地方标准管理部门、食品生产企业、科研机构人员等,所有反馈意见上报至食品安全国家标准管理平台。数据采用Excel2010进行统计分析。结果参与者对标准的知晓率较高,科研机构对标准的科学性评价较高。对标准文本内容提出修改意见203条,有关标准实施意见的28条,提出新增技术要求的91条。主要涉及厂区环境、设备设施、原料、食品添加剂和食品相关产品等。主要意见包括明确标准适用范围、设置具体限值、作业区划分、供水水质检验等。结论标准使用者食品安全法规意识增强,但危害分析和控制能力仍较弱,应加大食品安全国家标准培训力度,进一步提升食品行业和监管人员全面认识和运用标准的能力。

  • 标签: 食品生产通用卫生规范 食品安全标准 食品安全 跟踪评价
  • 简介:近十几年来,制革行业逐渐从发达国家转向发展中国家.尤其是向远东地区转移,究其原因主要还是原料皮资源、环境保护、劳动力成本以及革制品市场等要素在起作用。据统计.在2000年之际,发展中国家皮革产量已从1975年占世界产量的30.8%增至64.6%.而发达国家则从69.2%降至35.4%整个形势发生根本性变化。

  • 标签: 制革行业 世界 发展中国家 调整 产业 发达国家
  • 简介:在中国经济高速发展的今天,要想成就百年企业,必须树立百年名牌,实施品牌战略,圣元的名字体现了圣元树立中国乳业强势品牌的决心与信念。青岛圣元乳业有限公司于1998年1月8日正式成立。公司创建伊始,即树立了“实施品牌战略,铸就百年企业”的经营理念,并在不断完善企业管理过程中,赋予了品牌更多的内涵。短短四年品牌发展之路,圣元乳业从一个小型乳品销售公司,逐步发展为年销售增长率60%以上、实现年利税400多万元、销售网络遍布全国30个省市自治区、集产供销于一身的规模性乳品企业。目前青岛圣元乳业有限公司在激烈的市场竞争之中站稳了脚根,赢得了市场地位,经营范围为乳及乳制品的开发、生产和销售,明确了圣元发展战略“以乳制品行业为龙头行业,在发展过程中逐步拓展,形成核心事业领域——为婴幼儿提供多种食品、用品及专业服务,逐步将圣元公司由一个生产性公司进化成为一个带有生产业务的服务性公司”。

  • 标签: 青岛圣元乳业有限公司 经营管理 品牌战略 企业文化建设
  • 简介:FZ/TS1012—2006《围巾、披肩》标准将于8月1日实施。该标准的制订参考了相关国内外相关标准。并结合了目前国内企业的生产能力和用户实际需求,格局和水平尽可能地与国际接轨.使标准实施后可为产品生产和贸易提供技术依据。

  • 标签: 相关标准 围巾 披肩 生产能力 国内企业 技术依据
  • 简介:行动导向教学和翻转课堂对我国当前的职业教育改革产生了较大的影响,针对两种教学模式在实践操作层面上的困境,分析了行动导向教学和翻转课堂的内涵及实施现状,阐释了行动导向教学与翻转课堂相结合的理论及实践基础;在行动导向教学六步法和RobertTalbert的翻转课堂结构图的基础上,结合当前职业教育的现状绘制了在翻转课堂中实施行动导向教学的路线图;从教学方案设计、反思性学习的作用等方面指出了在翻转课堂中实施行动导向教学应当注意的问题。

  • 标签: 行动导向教学 翻转课堂 职业教育改革
  • 简介:目的了解马鞍山市食品中李斯特菌污染状况。方法2009年1月至2014年12月,对马鞍山市部分餐饮店、超市及零售市场中的12类食品(包括畜肉、禽肉、鱼虾、动物内脏、熟食制品、蔬菜、米面制品、豆制品、禽蛋、果汁、乳制品、冷饮)进行随机抽样,共采集2372份样品进行李斯特菌分离检测,并对检出的单增李斯特菌进行了毒力基因检测。结果2372份样品中332份存在李斯特菌,检出率为14.00%,其中畜肉检出率为25.15%(82/326),禽肉为23.98%(82/342),鱼虾为16.20%(104/642),动物内脏为11.66%(26/223),熟食为8.49%(31/365),蔬菜为2.88%(4/139),米面制品为2.20%(2/91),豆制品为1.33%(1/75),各类食品李斯特菌检出率比较,差异有统计学意义(χ~2=65.64,P〈0.05),禽蛋、果汁、乳制品、冷饮中未检出李斯特菌。2009年李斯特菌的检出率最高(23.97%,70/292),其次分别为2011年(15.62%,67/429),2012年(15.36%,49/319),2014年(11.65%,48/412),2013年(11.11%,47/423),2010年(10.26%,51/497),各年度食品中李斯特菌检出率比较差异有统计学意义(χ~2=26.80,P〈0.05)。对检出的48株单增李斯特菌进行6个毒力基因(hly、prfA、plcB、inlA、actA和iap)的聚合酶链式反应(PCR)检测,结果显示所有分离菌株均具有6个毒力基因。结论马鞍山市食品存在不同程度的李斯特菌污染,具有食源性李斯特菌感染疾病暴发的潜在风险,应加强监督监测,预防李斯特菌所引起的食源性疾病发生。

  • 标签: 李斯特菌 污染状况 毒力基因 PCR 食源性致病菌 食品污染物