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  • 简介:“五荤伐性”常往小饭馆吃兰州拉面。要一瓶啤酒,不用另外叫菜,面汤下酒也不错,面里有牛肉。杭州的拉面师傅多数是兰州来的,有家小馆挂一幅布幌,写道“从兰州拉到杭州”。这是一流的广告语。既是兰州师傅掌厨,做工自然地道。不过,也有可挑剔的地方,就是里面偏要搁许多葱花,而正宗的兰州拉面则用香菜(芫姜)做佐料。其实,葱花烫熟了味儿不正,搁多了就更不好。许多人不知道,这跟葱花爆锅的效果完全不一样。以前去过兰州,见当地人吃拉面用很大的碗,上面漂着一层香菜叶,撒一把辣椒面,红是红,绿是绿,很诱人。用葱花而不用香菜,想来是为适应杭州人的口味,杭州人过去不碰香菜,现在喜欢这玩意儿的人多起来了。还不算很普遍。所以,拉面拉到杭州也多少打了折扣,这叫“橘逾淮而北为枳”。不光香菜,杭州人也很少吃蒜,尤其不肯生食。做菜一般也不用辣椒、花椒等。这类辛香

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  • 简介:《诗经》,是《春秋》的副产品。"五经"的排列顺序,司马迁和班固有区别。《史记》是《诗》《书》《礼》《易》《春秋》,《汉书》是《易》《书》《诗》《礼》《春秋》。两位史家,一位在西汉,一位在东汉,既代表着个人的学术观,也昭示着所在朝代的文化认同。《诗经》被司马迁排在"五经"之首,班固在《汉书》里大量摘引,其中有多处是作为治史判断的佐证和依据。秦始皇当年的"焚书",重点是收缴焚毁藏于民间的《诗经》《尚书》《春秋》。

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  • 简介:好的文章都内涵着情感。春天,树在发芽之前,枝条先开始变柔软。或者换一种说法,冬天里的树落光叶子之后,枝条是僵硬的。这是我对情感在文章中存在形态的认识。情感深沉着好,可以外露,但要由心底生出,且要自然而然。一个文章里的情感如同一个人的情感,忌粉饰,忌矫情,忌虚伪,往肉里注水,增加了重量,但

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  • 简介:我是这么理解政治与文化的。一头非洲的大象和一头中国象见了面,不需要翻译做中介,凭直觉和气味,相互搭一搭长鼻子,很快就熟稔了。人是万物之灵,但两个陌生国度的人要成为朋友,先要熟悉彼此的语言和生活方式,落后国度的那一位可能还会产生微妙的自卑心理。

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  • 简介:綦祟礼是宋朝的翰林,李清照的乡党,两个人还是不算远的亲戚。李清照日子难过的时候,曾写信向他诉过苦,有《投翰林学士綦祟礼启》在史。綦祟礼当年身家大,是替皇帝写诏书的,几百旨诏书,被诏书界后辈奉为写作指南。"所拟诏书,文简意明。潜心词章,通晓音律,为文工巧润饰,文采斐然"。对他的这个评价不算过头,应该还算低估。写诏书这个活,

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  • 简介:"虚其心。实其腹。"老子是把"虚心"和"实腹"对应着说的。虚心不是一股脑的谦逊,主要指包容包涵。房屋虚心,可以住家。车船虚心,可以载人载物。山谷虚心,可以回声响应。有容乃大这个词,是讲虚心的。实腹是充实和扎实,是肚子里有货,是学富多少车。再颠过来说,竹子不是虚心,是虚腹。榆木疙瘩是不开窍,是死

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  • 简介:翻译的多余与一位法国文学翻译家闲聊,才知道中国作家至今未获诺贝尔奖,一个主要原因是翻译少,且又翻译得不甚理想。人的语言文字能力,历来被说成是人所独有的天才智慧;可是地球上的人,却创造了千万种不同的语言,这语言又反倒把人与人阻隔开来。一个西欧人,跟一个...

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  • 简介:一“什么季节最公平?秋天,平分秋色……什么季节最简单?秋天,一叶知秋……什么季节最爽?秋天,秋高气爽……”在最后一栋老楼房后面的宽敞空地上,成片成片地铺着还没有收起的干草。这里原本是座规模不小的老营盘,在近二十年时间里却成了名存实亡的空架子,是名副其实的“百草园”。

  • 标签: 包虎 韩子 排长 雁声 班里 千里之外
  • 简介:面向近在咫尺的塌陷坑,你泥塑般打坐于自家矮矮的门坎,凝望着用宁谧、孤寂的色彩晕染而成的无边夜色。室内昏黄的灯光,无言地轻抚着你微驼的背,削瘦的肩。风悄无声息地从坑中幽暗的水面滑过,朦胧的条条煤影里,便有闪烁的水波懒洋洋地涌动。远远的坑那边是高墙裹着的矿山,依水而居的洗煤厂、矸石电厂和矸石山错落在星天里,似一座不眠的孤岛,安然地独享那一色水天。西北角灯火阑珊处耸立的住宅楼群,是过去无数个流浪的

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  • 简介:1.波河岸边。外景。黄昏。天空低沉,薄雾晚陇。河水溢出河堤。岸上有许多好奇的人和几个警察。一辆警车停在桥上。河里有艘打捞小船。渔夫转动船上的绞盘,慢慢地,有样东西从浅灰色的河水中浮出。这是一具男尸。人人盯住那打捞上来的尸体。画外传来发动机的隆隆声。打捞小船向岸边靠近。警察把人们向后推去。在嘈杂声中,有人问:“他是谁?你们认识吗?”没有人应答。渔夫们穿着长统靴上岸,他们把那个男子尸体放在地上:这男人强健、高大,身着深色服装。他侧身躺着,难以看清他的面孔。他一只脚穿着鞋,另一只脚光着。他们把他拥过身来,让其仰面躺在地上,从他的口袋里掉出一件东西:一副镇有金框架的眼镜。画面定格在这副眼镜上,出现影片

  • 标签: 大卫 布鲁诺 里耶 女管家 特拉维斯 犹太人区
  • 简介:美是一种真理。我总想永远站在美的一。很小的时候,我特别怕黑。当夜色从院子里升起来,高过屋顶,高过了白杨树的树冠,我就趴在窗前安静地等候月亮出现,鼻尖触在玻璃上,微凉微凉的。当月亮将银质的清辉洒满庭院,我就看见刚刚隐蔽起来的事物又有了朦胧的薄霜一样的轮廓,

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  • 简介:印象中的姨父特别老实,每个周末到外婆家,戴上袖套就钻厨房,尽管相当拙笨,不是碰掉碗就是弄翻锅,一张国字脸上常常留下二姨的指甲印,但也从没见他发过火.说实话,我可不喜欢这种人,要我和他待一分钟都难受.然而"五一"小长假全家自驾外游时,偏偏就把我和他联在一起.也怪小舅那个冲包,返回那天酒后开车撞了护栏,除我老爸要陪他修车外,面包车上其余人全部要转到早已满员的四部轿车上,实在塞不下,只能叫姨父和我去附近云马镇坐班车.

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  • 简介:由《神剑》杂志和总装政工网联合推出的"青春文苑"专栏自2012年以来,着眼定格装备建设现场、聚焦军营火热生活、描摹官兵迷彩青春,连续编发36篇、计24万字的优秀原创文学作品,其独特的军营视角、丰富的题材内容,鲜活的网络表达,在广大读者和网友中引起较大反响。

  • 标签: 装备建设 文学作品 题材内容 青春 军营 原创
  • 简介:  饵丝之在腾冲,吃饵丝吗,    腾冲饵丝    直挨到晚上十一点

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  • 简介:阿良和小婷下了火车,走了一段蜿蜒的小路,又经过了一座木吊桥,一座别墅呈现在两人面前。“这别墅是我伯父的同学帮忙设计建造的。伯父是个作家,伯母大约二十年前就生病去世了,他们没有生育,只有个养子。这座别墅在郊区,只有吊桥一个出口,三面环水。我一个人很寂寞,所以伯父同意我随时叫同学来玩。

  • 标签: 别墅 木屋 设计建造 吊桥
  • 简介:我是巴岳山下长大的孩子。绵延横亘的巴岳山一直屹立在我人生的长河中,无论我在何处。它的脊梁让我挺拔,它的养育让我动容,它的魂魄让我坚强!

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