简介：翡翠溜肝尖原料：鲜猪肝、西兰花、百合。配料料酒、酱油、葱段、姜末、精盐、鸡精、淀粉。制作方法：1．猪肝洗净后切成小片，加精盐、味精、料酒、酱油拌匀。西兰花切片用滚水汆熟。

简介：

简介：提到意大利，让人可以联想到的东西实在太多了——文艺复兴的伟大艺术，米兰的流行时尚，威尼斯的水都风光，罗马的圆形竞技场。西西里的黑手党……当然，在这之前的是令人垂诞的意大利美食。人说：意大利餐之于西方美食，就好比中餐之于东方美食。

简介：尼泊尔饮食非常多元化，米饭是尼泊尔绝大部分地区的主食，山区人民的主食主要是玉米、小米和荞麦。大米通常是煮来吃，再配上扁豆汤、咖喱味道浓重的蔬菜和肉块。

简介：秋季，漓燥不害忽视吃，要顺应天时．古老的中医养生一直是这样推崇的，也就是这个季节土地里长啥，咱们就吃啥吧。秋季里干燥，而这个时候成熟的许多食物比如：梨、百合、葡萄、柚子、莲藕等等蔬菜水果．都是抵抗“秋燥”的最佳食物。

简介：对于追求高品质生活的小资来说,美食的妙处不在食物本身,而是一种品味与情调的体现。小编为你精心挑选以下美食,让你不光能吃出品味,吃出健康,还能了解美食背后的文化。

简介：美食被作为最古老的艺术媒介,天然地起到交换和互动的作用。从20世纪30年代起,艺术家们就开始把＂分享美食＂作为一种艺术,在一个越来越快速流动却又显得分崩离析的社会里,以促进人与人之间的对话与交流。世界各地的人被美味联系在一起,而烹饪过程也给每个人不同的分工和角色。连海明威都＂词穷＂到只能用＂一场流动的盛宴＂来形容巴黎。过去100年最出名的＂静物＂作品大概就是那幅＂金汤宝罐头＂（1962）,人们从安迪·沃霍尔32幅著名的系列绘画作品中,

简介：<正>谢氏双雄的"屋里香"谢氏双雄的"屋里香"是一个故事,故事是这样开始的……话说一个月朗星稀夜,红泪和紫也气吁吁飞奔在南昌路上。紫也问"我们何以不走灯火辉煌的淮海路,非要选这条树

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简介：布鲁塞尔不仅有着许多壮观的建筑，也有着许多诱人可口的美食，布鲁塞尔人的饮食文化很大程度上也体现了比利时的饮食状态，本期，让我们一起去看看那里有哪些美食吧！

简介：摘要：在当今多元化、全球化的社会中，美食文化的传承与创新变得越来越重要。美食不仅仅是一种食物的味道和小吃，更是一种社会文化的表达和传承。文章首先总结了传统美食文化的发展现状与其面临的挑战与困境，之后论述了如何对美食文化进行创新与传承，使其焕发出新的活力且更具有生命力。

简介：保持文化真实性是做好文化旅游开发的重要前提和要求,在保持民族文化真实性的基础上才能提高文化旅游产品的竞争力,实现文化的传承和发展。在旅游活动中,文化真实性可以通过舞台化的方式呈现出来。然而在利益驱动下,许多旅游节庆项目策划者缺乏文化的真实性意识,对旅游文化项目的可持续发展产生一定的负面影响。旅游节庆活动既要以当地村民民主角,又要吸引游客积极参与互动,才能体现旅游的本质。因此,基于文化真实性的视角去创新节庆旅游项目策划,既能够提高民族文化影响力,又能够提高旅游节庆活动的市场竞争力。

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简介：一提起美食,很多同学都很激动。来,选出你最爱的美食吧.说说你为什么喜欢它?视觉上(色泽、形状等)、听觉上(制作时的咕嘟声、出锅时的吱吱声等)、味道……如何?如果你了解它的做法,不妨把做法也用文字呈现给读者,让大家和你一起见证美

简介：卷饼怪兽、大嘴西瓜、蜘蛛汉堡、土豆河马、香蕉鸵鸟，还有寿司羊，这些东西你见过吗？恐怕你连听都没听说过吧!可在SwallowFalls岛上，它们却开开心心地生活着。原来，这是天才发明家Flint发明的食物复制机又在搞怪了!

简介：“哎呀!”从天空中掉下了一个巨大的红包，正好砸到了我的头。我小心翼翼地打开红包，有一根五颜六色的羽毛从里面飘了出来。“这根羽毛可真漂亮!＂我赞叹道。就在这时，从远处飘来了一根超大号的白色羽毛，上面坐着一位头戴皇冠的美丽凤凰和几个身穿盔甲的骑士。那只美丽的凤凰看了我一眼，温和地说：“我是鸟国的公主，代表鸟王来迎接你的，邀请函应该收到了吧。＂我听了疑惑不解：“什么鸟王，我怎么什么都不知道？＂“别急，到了你就知道了。＂话音刚落，我的身体便飘到了羽毛上，羽毛闪电般冲了出去。

简介：民以食为天,游人来到黄山自然都很注重能从黄山的饮食中吃出黄山特有的风味,特有的品位。黄山地处古徽州,饮食以徽卖为主。黄山风味菜的一个重要特点是以黄山本地出产的山珍为主要原料,配以其它材料,以烧、炖、烩焖、煨、煮、炒、蒸等烹饪方法,做出各式地方名菜,如毛峰肉丝、麻豆腐、兰花徽笋、清蒸甲鱼、蕨菜腊肉、清蒸石鸡、雪菜黄鱼汤、虎皮毛豆腐,这些菜肴无不散发着浓浓的地方特色,游人有幸品尝,定觉大饱口福。下榻在不同的宾馆,就可以吃到他们各具特色的菜肴和点心——在北海宾馆,你可以吃到香甜润的土豆泥;在西海饭店,你可有

简介：不少同学说,他们梦想长大当美食家,尝遍天下美食。其实,当美食家不仅要有个好胃口,还要有描述菜肴的能力。课余时间,浙江省杭州市下沙第一小学四年级一班的同学们就在一起练习描述菜肴的技能呢!好了,啥也不说了,上菜!开胃小菜：臭豆腐祝溯营臭豆腐乃微生物与豆腐偶遇的结晶。

简介：摘要:顺德美食与广州菜、潮州菜、客家菜（东江菜）并称“广东四大菜系”，是粤菜的重要组成部分。它历史悠久、种类繁多，家禽类、家畜类、奶蛋类、塘鱼类、河鲜（海鲜）类、蔬果类、甜汤类……无所不包。顺德美食以本地原生食材为基础，精细与家常并存，同时讲求养生，讲求色、香、味俱全。顺德美食不但拥有巨大的经济价值，而且蕴含丰富的民俗价值、非遗价值等文化价值。

简介：查尔斯·狄更斯常常被认为是一个美食作家,同时也被认定为圣诞晚宴的发明者,正是狄更斯确定了圣诞节这天的食物。就在《圣诞颂歌》出版之后不久,为普通人写食谱的美食作家艾丽莎·阿克顿在书中首次将梅子布丁称为'圣诞布丁'。就因为《圣诞颂歌》中那个原本脾气暴躁的吝啬鬼埃比尼泽·斯克罗吉的革新,让更加昂贵的火鸡取代了鹅在圣诞晚餐中的地位。不过,就我们所信奉的吃的法则