简介:摘要:在当今科技飞速发展的时代,公众对食品,尤其是粮食与油品的品质保障的关注度日益提升。食品特别是粮油制品的安危,直接关乎个体的生命健康,并且在国家经济版图中占据举足轻重的地位。相比于传统的检验方式,气相色谱技术以高效和精确见长,能迅速解析出粮油食品复杂的成分构成,为食品质量的科学评估提供了坚实的科学依据。因此,粮油食品安全的全面保障不仅依赖于先进技术的应用,更要求操作人员具备深厚的技术知识和丰富的实践经验。
简介:摘要:主要使用氢火焰离子化检测器检测,通过DB-FFAP毛细管色谱柱峰面积与时间的联系,对丙酸进行分离分析。参照国家标准 GB 5009.120-2016《食品安全国家标准食品中丙酸钠、丙酸钙的测定》前处理方法,在按照国家标准上的方案操作后,发现其操作过程有不简便。对样品的前处理进行简单的调整,对方案进行改良,将蒸馏体积更改为200mL,用装有去离子水的容量瓶代替实验中的冰浴吸收装置。在本试验中丙酸与峰面积关系表现情况较好。样品的加标回收率平均为89%,最低检出限为0.02 g/kg,相关系数为0.998。使用方法经条件优化后,具有快捷,简单,准确度和灵敏度高等特点,适用于食品中丙酸及其盐类质量浓度的检测。
简介:摘要:随着我国经济的快速发展,工业生产也步入快车道,使各类化工产品的生产速度呈几何式增长,因此在整个社会中,化工产品的使用变得更为普遍,并成为当前人类生活中的重要组成部分。但随之而来的则是逐年递增的废水排放问题,给环境治理带来较大的压力。废水中含有大量的有机物,如酚类、多环芳香烃和苯胺类等化合物,其中,氯苯胺属于一种常见的中间体,其商业名为扫弗特,化学名称为2,6-二乙基-N-(丙氧基乙基)-氯乙酰苯胺,在化工、纺织和药品类行业常有应用,是一种低毒性的化工产品。因此,各种化工行业的外排水中,氯苯胺的含量应该得到严格控制,避免其对环境造成污染,给环境治理带来危害。
简介:摘要:气相色谱-质谱法(GC-MS)是一种将质谱法高分辨率结构鉴定的优点与气相色谱分离和分析的优点相结合的技术,以便更好地进行检测。气相色谱-质谱联用技术应用于环境检测,充分结合了气相色谱分离与环境检测分析的技术优势,以及相色谱环境检测的高分辨率结构识别,以满足检测的高精度要求。因此,GC-MS在实际的环境测试和分析中得到广泛应用,本文在此基础上阐述了气相色谱-质谱联用技术在环境检测中的应用,分析了气相色谱-质谱联用技术的检测方法,提出了气相色谱-质谱联用技术在环境检测中的若干应用。