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  • 简介:我国传统的生肉流通方式是通过农贸市场销售热鲜肉.这种销售方式简捷,但极不符合食品卫生学要求,肉品容易发生腐败变质,而且容易导致出现一些社会问题.随着经济的繁荣,人民逐渐富裕,冷藏设施及家用冰箱大大普及,随着我国加入WTO,我国的生鲜肉流通方式与国际接轨已成必然.对热鲜肉进行分割、小包装,进行冷却加工处理,并低温运输,低温销售.这种生鲜肉流通方式在我国已经起步,并将日益普及.冷却肉是指将宰杀的胴体迅速冷却,使胴体的温度降低至0℃至4℃,并在后续的加工、运输、保存和销售过程中始终保持在0℃至4℃条件下的生鲜肉.

  • 标签: 冷却肉 食品卫生学 加入WTO 市场销售 销售方式 腐败变质
  • 简介:燃气-蒸汽联合循环发电装置具有高效和节能的特点,对加快我国电网的改革有着重要意义,它已经成为我国电力发展的核心所在。从燃气-蒸汽联合循环发电装置概念与原理入手,分析了燃气-蒸汽联合循环发电装置的优势,研究了燃气-蒸汽联合循环发电装置的应用,以期为相关研究提供参考。

  • 标签: 循环发电装置 优势 应用