简介：中国加入WTO,在短期内首先承受冲击的是农业.其中,小麦、玉米、大豆和油料作物等表现得最为明显.

简介：近年来，我国食品工业发展十分迅速，1996年完成的第三次全国工业普查表明，食品工业总产值在全国工业总产值中所占的比例首次上升到第一位，食品全行业完成工业总产值5317．86亿元（按1990年不变价），占全国工业总产值的9．38％，工业总产值和创新产值均比上年同期有较大幅度的增长。这充分说明食品工业在国民经济和满足人们不断增长需求方面有着举足轻重的地位。在蓬勃发展的食品工业中，冷饮和速冻食品，由于其卫生、方便和质优的特点，深受广大消费者的欢迎，发展势头十分强劲。据有关部门统计，现在全国已有2000多个加工各类速冻食品的生产企业，年产业超过800万t，不仅出口到几十个国家，而且国内市场的需求增长更为迅速。以我国速冻食品发展较早的地区上海为例，目前生产企业发展到数百家，品种超过200种，一批境外品牌的进入，给上海速冻食品的发展带来了先进的技术和管理，形成一些规模大、起点高、技术先进的骨干企业。上海市速冻食品的年销量和人均消费逐年增长，名列全国之首。上海市速冻食品的迅速发展预示着我国速冻售的发展时机已经到来。

简介：<正>DDS(置换蒸煮系统)是美国CadTec公司在RDH技术的基础上研发出的一种新型制浆技术,其继承了RDH的优点,同时对RDH技术的不足之处进行了改进和优化。DDS蒸煮采用了先进控制技术,

简介：从羊绒衫的原料选择到染色加工；从电脑设计到机器纺织，近日我国首个羊绒衫工业旅游线路——上海皮皮狗羊绒集团推出的工业旅游线路在青浦推出，数十名市民代表幸运地成为第一批游客，见证了羊绒衫成衣编织的整个过程。

简介：粮食安全是国计民生的头等大事,关系到国家的长治久安和老百姓的安居乐业。小麦是我国的重要粮食作物,它的生产和收成对我国的粮食安全至关重要。科学预测我国小麦的产量,对制定小麦生产规划,保证我国粮食安全具有重要意义。ARMA模型既能对平稳的时间序变化趋势进行预测,也能对有一定变化趋势的时间序列进行预测,能准确地预测随机事件的短期变化趋势。文中运用ARMA模型预测我国小麦产量,取得了理想的效果。

简介：　　每个行业的发展过程都是其各个技术环节再细化、再深化,精益求精的过程.我国小型啤酒酿造设备经过上世纪的快速发展之后,现已进入平缓发展阶段.……

简介：以浙江省皮革行业为例，分析了当前皮革标准化工作的现状，并结合实际工作，提出了政府、行业协会、专业科研机构、企业共同参与，以皮革行业节能减排和应对技术性贸易壁垒为重点，完善皮革标准体系，以推动皮革产业的创新和发展。

简介：应加速发展我国的速冻食品机械陈志明（上海冷冻食品协会，２０００７０，上海）近年来，全国各地速冻食品生产发展很快，由于生产加工机械跟不上需求，除生产加工水饺有少量小型机械设备外，８０％生产厂家仍然手工操作，造成浪费多，成本高、产品质量不稳定，同时严重制...

简介：综述了目前我国食品标准存在的突出问题，及其对食品生产经营企业、食品市场流通、广大消费者、政府有关部门日常监督管理、食品出口贸易以及食品市场经济秩序整顿带来的影响，指出了应采取的对策措施。

简介：福建农业大学研究人员林占焙及其同事在发明菌草技术的基础上，经过20年的不懈探索，目前已可用37种野生和人工栽培的菌草技术栽培出46种食用菌和药用菌，使我国的菌草技术研究与应用处于国际领先地位。香菇、木耳、灵芝等多种食用菌的传统栽培方法是以阔叶树为主要生产原料，对林木的消耗极大，导致许多菌类生产国都出现了菌业生产与林业生态平衡之间的“菌林矛盾”。

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简介：日前，商务部相关机构发布秋季《中国对外贸易形势报告》。报告指出，今年前三季度中国外贸继续保持平稳较快发展，但随着美国次贷危机演变为全球金融危机，世界经济增长可能继续减缓，今年后几个月乃至明年中国外贸发展的外部环境将进一步趋紧，预计2008年全年中国商品进出口总额将达到2．6万亿美元，增长20％左右。展望2009年，中国外贸发展总体机遇大于挑战。

简介：近年来，进口农产品占国内农产品市场份额日益增大。据统计，今年1-6月，我国农产品进出口总额为873.3亿美元，同比增长3．2％。其中，进口553．8亿美元，同比增长1．2％。市场份额日益增大的进口农产品，对市场供求关系与价格的影响和引导作用逐渐增强，而且影响逐渐从大豆、白糖、稻米等品种，向棉花、玉米、小麦、油脂等市场扩展蔓延。有专家表示，

简介：今年以来，我国啤酒产业在宏观调控中得到调整和发展，仍然保持着酒类产业的老大地位，继续呈现出稳定健康发展的态势。产业的健康发展促进了全年啤酒市场的活跃。生产形势向好．产量持续增长，产销衔接较好．市场需求转旺，从整体来看，供需基本平衡．但局部仍然供大于求，市场波澜起伏、竞争异常激烈。如何看待2007年我国啤酒产业与市场？2008年我国啤酒产业与市场将走向何方？

简介：<正>中商情报网2011-12-21报道:2011年11月份,我国生产纸浆(包括原生浆及废纸浆)183万吨,同比增长13.30%。中商情报网数据显示:2011年1-11月,全国纸浆的产量达2020.89万吨,同比增长9.92%。

简介：2005年，我国居民消费价格，原材料、燃料、动力购进价格，工业品出厂价格涨幅比上年全线回落。

简介：从百丽退市事件探讨其背后的原因,并结合当前中国制鞋业面临的产业梯次转移、国际贸易壁垒、人民币升值、原材料价格上涨以及劳动力短缺等诸多制约因素进行分析,探讨中国制鞋业面临的困局和转型方向,提出从市场反应力、时尚创造力、生产模式和互联网＋的利用等四个方面寻求变化,提高产品附加值,实现产业转型升级。

简介：我国是一个渔业生产大国,长期以来,由于水产加工业发展迟缓,已经影响到渔业,特别是养殖渔业的生产与销售.主要原因在于,水产加工业过多依赖日本、台湾的设备与技术,以及产品设计脱离了我国传统的消费习惯与饮食习惯.作者结合我国传统的消费习惯,提出了水产加工新的发展思路以及产品设计与营销理念.

简介：１９９４年我国酒类理化指标的卫生质量调查王竹天王永芳宋凤英韩宏伟杨大进卫生部食品卫生监督检验所（１０００２１）近年来，随着食品卫生标准、法规的实施及现代化生产工艺的推广，酒类的卫生质量在不断地改善和提高。为了解目前我国酒类产品的卫生状况，为修订国标并...