简介：目前,对混凝土搅拌运输车搅拌滚筒内非牛顿流体搅拌流动的模拟研究不多。在CFD(ComputationalFluidDynamics,即计算流体动力学,简称“CFD”)分析软件Fluent中,利用k-ε湍流模型对预拌混凝土在搅拌滚筒内的三维流场进行数值模拟,能真实反映出混凝土在搅拌滚筒内的流动状态。

简介：本文论述了均质机理、冰淇淋加工中均质的作用以及均质温度、均质压力的控制

简介：现在面粉市场竞争日趋激烈,部分面粉加工企业降价竞销,导致企业所获利润越来越薄。我们为了避免这种现象,选择提高产品质量,以质量赢得市场的经营策略。2009年7月对某厂粉间成功改造后,今年6月又对其麦间净麦工序进行了技术改造,其中的经验与大家分享,不足之处望同行指正。

简介：包装工序影响最终成品酒质量的因素有:清酒的管路输送、灌装过程中的溶解氧、啤酒瓶、皇冠盖、洗瓶质量、杀菌强度等.

简介：

简介：啤酒灌装过程中,生产设备高速运转。应从以下做起,以避免安全事故、经济损失、员工伤害。一.严格执行规程每台设备都有严格的操作规程,操作者都应熟悉和掌握,操作者不得违反操作规程,违反规定,违章操作。操作工上岗前要经过设备操作培训,考试合格后,才能正式上岗。新员工上岗时要有老员工在旁边指导,一直到他们操作熟练时,才能单独上岗。在此过程中,新员工应不断学习如何避免出现设备安全事故,如何正确处理设备安全事故,使得设备安全事故不断减少。操作人员不得为提高

简介：近年来啤酒精酿蓬勃发展，市场份额迅速提高，涌现了一批万吨级的啤酒精酿工厂，同时国内一些大的啤酒厂商也开始新建改建精酿啤酒生产线，以满足市场需求。

简介：实地调研服装生产企业,运用秒表时间研究法与模特排时法测算生产中缝纫工序的实际工时与标准工时,测量改善操作手势后的工时并计算所节省的工时。运用动作经济原理分析动作是否有提高工时的可能性以及应如何通过改善操作手势来提高工时。

简介：每年的6～8月份，是面粉生产的淡季，也是较难加工的时候。这段时间气温较高，空气湿度大。在生产过程中，由于物料温度高增加了其粘附性，流动流散性变差，容易造成管道堵塞，糊塞孔，出现混筛现象。产量一般下降10％左右，出率降低，耗电能增加。适当采取一些措施，可以有效控制产量下降现象。