简介：2010年12月14日在北京召开的国家农产品质量安全风险评估专家委员会会议上传出消息,＂十二五＂期间,农业部将严格按照《农产品质量安全法》和《食品安全法》规定，大力推动农产品质量安全风险评估工作，全面加强风险评估监测、科学研究及风险预警体系建设，尽快构建既符合国际通行规则又具有中国特色的农产品质量安全风险评估体系。

简介：在浩浩荡荡的创业潮中，充满激情的大学生创业者常常由于对市场、产品、财务、管理等各种风险估计不足而中途溃败。据不完全统计，我国大学生创业成功率仅为5％左右，而在失败案例中，又以缺乏风险意识排在首位，即对创业前景过于乐观，而对创业风险估计不足。这就要求高校在对学生进行创业教育时要加强风险意识的培养。

简介：联合国粮食及农业组织（FAO）表示，全球畜牧和禽类产品生产和贸易近年大幅上升，在给人们带来实惠的同时，也产生了威胁人类健康和环境的因素。

简介：<正>集约化高密度池塘养鱼存在着亏损或被压塘的风险,近几年来的鱼市行情变化充分说明了这一点。目前,由于鱼市疲软,鱼价偏低,致使池塘养鱼整体效益下滑,严重影响了养鱼生产者的积极性,制约了渔业生产的发展。为了推动池塘养鱼健康、可持续发展,降低池塘养鱼风险,本文分析了产生池塘养鱼风险的因素并提出了规避风险的对

简介：以灾害经济学理论为基础，阐明林火灾害风险管理的概念和内容，进一步提出了林火灾害风险识别的内容及方法，明确了林火灾害风险的主要致灾因子。

简介：山坡地防灾工程的规划设计，常需考虑地文与水文参数，而这些参数常具有高度之不确定性。参数的不确定性导致灾害的评估结果潜藏风险，也造成防灾工程规划设计之可靠性不足；因此，首先介绍风险与可靠度分析的基本概念，然后说明如何利用此概念来进行土石流发生条件之风险概率分析，以及如何结合可靠性概率来评估高含砂水流之设计流量。

简介：农业科技创新是保障国家粮食安全、推动现代农业发展的技术支撑,农业的基础地位和行业特征决定了农业科技需要引入风险投资这种新的融资模式.随着风险投资规模的不断壮大,关注农业科技创新的风险投资机构及基金正在逐年增加.农业科技创新风险投资在发展过程中表现出许多特征,如政策依赖性强、资本市场发育不充分、区域发展不平衡等特征,该文利用我国农业科技创新风险投资各区域数据,在对我国农业科技创新风险投资的区域特征进行定量和定性研究的基础上,较深入地比较了中部地区与东西部地区发展的差异,并提出了未来发展的对策建议.

简介：近日，山东省农业厅发布《高风险农药目录》评审结果并进行公示。这是山东省自2012年实施高毒农药定点经营和农药经营告知”两项制度”，2014年发布《主要农作物病虫草害防治登记农药推荐名录》后，又一针对存在高风险农药的管理新举措。

简介：研究证实，猪流行性腹泻（PED）可经运猪车传播。最近，依阿华州立大学的研究人员发现，只有两种方式可以有效清洗运猪车，一是加热到70℃持续10min，二是20℃下放置7d。

简介：畜牧养殖是农业经济的重要组成部分,对促进农业发展意义重大。近几年来,农业的发展带动了畜牧养殖的迅速发展,养殖专业户不断增加,养殖规模也在不断扩大,成绩斐然,但是其面临的经营环境也日益复杂。畜牧养殖专业户要想获取更多的经营效益,就必须顺应当前经济发展的趋势,加强风险管理。本文就围绕风险类型和相应的风险管理策略展开具体讨论。

简介：近些年来,我国林业生态工程建设取得了积极的效果,但在实施中也暴露出一些问题,其中道德风险就是比较突出的问题之一。由于林业生态工程的复杂性,该文仅以中央与地方政府之间的委托代理关系为例,剖析委托-代理过程中道德风险产生的根源,并提出相应的防范措施,以提高公共工程的投资效率,保证工程健康顺利发展。

简介：通过对江西省和湖南省百合中农药残留、重金属及其土壤中重金属进行检测分析。结果发现：（1）鲜品百合上农药残留检出率为56.7%,共检出6种农药残留：腐霉利、甲霜灵、多菌灵、恶霜灵、毒死蜱和甲氰菊酯;（2）鲜品百合样品中存在农药多残留现象,单个样品检出3种及以上农药残留的样品占10%;（3）百合鳞茎中重金属含量与土壤中重金属都有一定程度的相关性,土壤重金属具有很强的伴生性。

简介：世界各大城市每年都会产生数量可观的城市污泥。欧盟每年城市污泥的产量约为1000万t（干重）;2016年,中国城市污泥的产量约1300万t（干重）。预计在未来10年,随着经济的持续发展和快速的城市化,中国城市污泥的产量将以10%左右速度快速增长。

简介：2017年9月13日中国农业部正式发布了第2569号公告,根据《农药管理条例》和《农药登记管理办法》的有关规定,在农药登记资料要求中增加了农药风险评估报告。虽然中国农药企业可能都已经了解这个新规定,但实际操作过程中却很少有企业能真正意义上明白农业部此举的意图与规划。

简介：宜宾县位于四川盆地南缘，地处川、滇、黔结合部，面积3000平方公里，辖26个乡镇，总人口100万，是四川省林业资源重点县，全县林地面积144．2万亩，其中集体林地面积136．2万亩，森林覆盖率达36．03％。

简介：近年来,我国相关监管部门、专业人士及社会舆论对豆芽中6-苄基腺嘌呤（6-BA）残留是否会给消费者带来膳食健康风险出现了很大争议,但一直未见有系统的风险评估研究报告。为明确豆芽中6-BA残留的膳食暴露风险,在充分收集市场豆芽残留监测数据和中国裁判文书中豆芽残留数据的基础上,采用点评估方法评估了我国不同人群的6-BA膳食暴露风险。评估结果显示：近年我国各类人群的6-BA膳食暴露（情景Ⅰ）风险商（RQ）平均值为0.001,97.5百分位点值为0.001~0.003;在豆芽制发中普遍使用6-BA的情况下（情景Ⅱ）,其风险商平均值为0.001~0.003,97.5百分位点值为0.003~0.006;在极端高残留假设下（情景Ⅲ）的风险商平均值为0.011~0.025,97.5百分位点值为0.025~0.055;在果蔬中普遍残留假设下（情景Ⅳ）的风险商平均值为0.007~0.020,97.5百分位点值为0.012~0.031。可见,豆芽中6-BA的膳食暴露风险非常低,远未达到健康关注水平。6-BA在豆芽生产中规范使用具有技术必要性和高安全性,建议重新允许使用,同时制定其使用规范和残留限量要求,建议其残留限量（MRL）值可设为0.2mg/kg。

简介：农业部兽医工作新闻发言人、国家首席兽医师贾幼陵7月1日宣布，针对目前美国再次发生疯牛病的情况，农业部将会同有关部门，采取严格措施，继续禁止从美国进口牛及牛肉等疯牛病高风险动物产品。

简介：为评价呋虫胺在水稻中的残留消解行为和产生的膳食摄入风险,分别于2012和2013年在安徽、重庆和广西进行了规范残留试验,建立了高效液相色谱-紫外检测器（HPLC-UV）检测呋虫胺在水稻糙米、稻壳和植株中残留的分析方法,并对我国不同人群的膳食暴露风险进行了评估。样品经乙腈提取、Florisil柱层析净化,高效液相色谱-紫外检测器检测,外标法定量。结果表明：呋虫胺在糙米、稻壳和植株中的定量限（LOQ）均为0.05mg/kg。在0.05~2mg/kg添加水平下,呋虫胺的平均回收率在70%~100%之间,相对标准偏差（RSD）在0.5%~6.5%之间。呋虫胺在水稻植株中的消解符合一级动力学方程,半衰期为2.3~4.8d,距末次施药后7d糙米中的最大残留量为0.53mg/kg,低于日本和国际食品法典委员会（CAC）规定的最大残留限量2和8mg/kg。膳食摄入风险评价结果显示：我国各类人群的呋虫胺国家估计每日摄入量（NEDI）为0.438~1.087μg/（kgbw·d）,风险商值（RQ）为0.002~0.005,表明呋虫胺在糙米中的长期膳食摄入风险较低。

简介：根据柑橙橘柚类水果的生物学特性．论述了该类果实采后贮藏保鲜的工艺条件以及主要采后生理病害与侵染性病害的发生规律与防治措施。

简介：随着畜牧业发展方式的进一步转变和现代化水平的不断提高,在国家对规模养殖一系列的优惠政策和项目的带动下,我市畜禽规模养殖的比重逐年上升,已为农民稳步增收的一个重要渠道,由此兽医工作的重点也逐步转向了对规模场户的监管.