简介：日本厚生劳动省发布食安发第1006002号通知，新制定农药氟啶虫酰胺（flonicamid）及其代谢物在食品中的残留限量标准。

简介：

简介：通过高效液相色谱分析技术研究噻虫林悬浮剂在牧草和土壤中的最终残留量,经2年5个村的测定结果表明,噻虫啉在草地牧草和土壤中含量不大于0.05mg/kg,相对安全,年施药次数不超过1次。

简介：对山西8个主产地沙棘果进行重金属和农药残留量检测，为沙棘资源的进一步开发利用提供参考依据。运用原子吸收分光光度法、原子荧光分光光度法和气相色谱法分别测定沙棘果中铅、砷、汞和六六六、滴滴涕的含量。结果看到，山西沙棘果重金属铅、砷、汞和农药残留六六六、滴滴涕的含量均极少，甚至未检出。表明山西沙棘果重金属和农药残留均未超标，符合药食用标准，并且优于国家相关标准。因此，山西沙棘果无论药用还是食用都是安全的。

简介：农药残留试验是农药登记系列试验的重要组成部分,工作量大,周期长,直接影响农药登记进程。为加快浙江特色小品种作物用药登记,浙江省农药检定管理所于12月18日召开了全省小品种作物农药残留试验工作座谈会,浙江大学、浙江省农科院、浙江农林大学、宁波农科院的检测负责同志参加会议。陆剑飞副所长主持会议。2015年,为加快农药残留试验的进度,

简介：近年来，我国饲料行业出现了前所未有的繁荣景象，这极大地促进了养殖业的发展，产生了巨大的经济效益和社会效益。但是，我们也看到，饲料中有毒有害物质超标的现象也越来越严重，给畜产品安全造成的隐患、带来的一系列负面影响也日益突出。

简介：茶叶中农药残留问题受到越来越多的关注.现代仪器分析技术对茶叶样品前处理技术提出了更高的要求,因此亟需发展新型的快速、安全、高效的样品前处理技术.本论文对目前茶叶农药残留检测的新技术进行综述.

简介：随着经济的发展，动物食品在人们生活中所占比例越来越大，而各种动物食品中的兽药残留污染，已成为危及人类健康的公共热点问题。兽药代谢残留种类繁多，分布广泛。主要介绍了常见兽药及其代谢残留的概况。

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简介：疝又称赫尔尼亚,是腹部的内脏从天然孔或病理性破裂孔脱至皮下或其他解剖腔的常见外科病。各种家畜均可发生,但以猪、马、牛、羊更为常见。小动物中的犬、猫亦可见到。疝可分为先天性和后天性两类。先天性疝多发生于朷生幼畜;后天性疝则见于各种年龄的家畜,通常是由于机械性外伤、腹压增大、小母猪阉割不当等原因引起。文中简要介绍几种常见疝,供读者参考。

简介：依据NY/T761—2008标准第二部分,采用气相色谱法对黄瓜中乙烯菌核利残留进行测定,分析检测过程中的各不确定度分量来源,建立了不确定度评定的数学模型,进而对各不确定分量进行合成与扩展。结果表明：黄瓜中乙烯菌核利残留测量结果的合成相对标准不确定度和扩展不确定度分别为2.78%和5.56%（k=2）,其中标准溶液的稀释与定容过程、乙烯菌核利残留的提取和净化过程所产生的回收率差异、色谱峰面积测量导致的误差是测量不确定度的主要来源。本研究结果可为客观评价蔬菜中农药残留检测结果提供参考。

简介：从山东省植保总站获悉，山东省根据农业生产实际，通过实施“高毒农药替代与农药残留控制”系列项目，大大提高了农民安全用药意识，改变农民传统用药习惯，全面禁止了甲胺磷等5种高毒农药在农业上的使用，有效控制了国家限制的19种高毒农药在蔬菜、果树等作物上的使用，保证了农产品质量安全。2006—2011年。全省累计推广高毒农药替代与农药残留控制技术3．17亿亩次，减少农药用量2．96万吨（折百量）。全省农药残留超标问题得到有效控制，农产品质量安全水平显著提高，2011年农产品质量检测合格率达到98．4％，比2004年提高了28．5个百分点。

简介：国际食品法典农药残留委员会（CCPR）第50届年会于2018年4月在海南海口市召开,这是中国政府担任CCPR主席国以来举办的第12次大会。CCPR主席、山西省农业科学院院长乔雄梧博士主持会议,农业农村部马爱国总农艺师、海南省苻彩香副省长、国际食品法典委员会主席科斯塔（GuilhermeCosta）博士及联合国粮食与农业组织（FAO）驻华副代表张忠军先生等出席了开幕式并致辞。国内外300多名专家和官员参加了本次会议。

简介：采用酶抑制法,选用五种块茎土豆、红薯、茨菇、芋头、莲藕提取植物酯酶,测定了总酯酶活力和比活力大小,结果显示土豆、茨菇、莲藕的酯酶活力分别高达8.4623、8.7437、7.4910,显著高于其他几种。探索其检测有机磷农药的最佳条件,对5种有机磷农药进行了敏感性试验,并测定3种植物酯酶对这5种有机磷农药的最低检测限（LOD）。3种植物酯酶对受试的5种有机磷农药均有良好的敏感性,且最低检测限远低于国家规定的最大残留限量（MRL）。因此,这几种酶可作为有机磷农药残留检测用酶。

简介：酶抑制法是一种检测时间短，快速、成本消耗以及后期的维护费用低廉。对检测人员技术水平要求低，简便、灵敏、快速、经济的检测蔬菜农药残留的方法，目前广泛用于农产品批发市场、蔬菜生产基地、各大超市以及基层农产品质量安全检测机构的日常检测工作中，是目前保证蔬菜产品安全性的有效措施之一。简述了酶抑制法的工作原理、检测方法，并指出其操作过程中存在问题和注意事项，以此来提高酶抑制法快速检测蔬菜农药残留的准确性，为研究应用提供参考。

简介：近年来,我国相关监管部门、专业人士及社会舆论对豆芽中6-苄基腺嘌呤（6-BA）残留是否会给消费者带来膳食健康风险出现了很大争议,但一直未见有系统的风险评估研究报告。为明确豆芽中6-BA残留的膳食暴露风险,在充分收集市场豆芽残留监测数据和中国裁判文书中豆芽残留数据的基础上,采用点评估方法评估了我国不同人群的6-BA膳食暴露风险。评估结果显示：近年我国各类人群的6-BA膳食暴露（情景Ⅰ）风险商（RQ）平均值为0.001,97.5百分位点值为0.001~0.003;在豆芽制发中普遍使用6-BA的情况下（情景Ⅱ）,其风险商平均值为0.001~0.003,97.5百分位点值为0.003~0.006;在极端高残留假设下（情景Ⅲ）的风险商平均值为0.011~0.025,97.5百分位点值为0.025~0.055;在果蔬中普遍残留假设下（情景Ⅳ）的风险商平均值为0.007~0.020,97.5百分位点值为0.012~0.031。可见,豆芽中6-BA的膳食暴露风险非常低,远未达到健康关注水平。6-BA在豆芽生产中规范使用具有技术必要性和高安全性,建议重新允许使用,同时制定其使用规范和残留限量要求,建议其残留限量（MRL）值可设为0.2mg/kg。

简介：目的建立气相色谱法测定人参中腐霉利的残留量。方法采用丙酮一正己烷震荡提取。石墨化炭黑固相萃取柱净化，气相色谱ECD检测器外标法定量。结果相对标准偏差为1．51％，加标回收率在81．6％-89．3％之间，线性相关系数为0．9999。结论本方法符合相关要求，可以用作人参中腐霉利残留的分析。

简介：畜产品质量安全已成为我国乃至全世界共同关注的话题，尤其是近几年不断出现牛奶、奶粉的安全问题，更加大了监管部门的责任。如何控制药物残留，确保畜产品质量安全，保证人们能喝到“放心奶”，监督和检测就成为了至关重要的环节。畜产品质量安全包括“肉、蛋、奶”等很多方面，其中牛奶中药物残留始终备受关注。

简介：对HACCP体系在规模化猪场兽药残留控制中的应用进行了可行性分析，并结合有关HACCP原理介绍了如何确定关键控制点、纠偏与控制措施，阐述了HACCP体系在规模化养猪场建立和应用的基本过程。