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  • 简介:美蔷薇(RosaBellaRehd.etwils)又名山刺玫,系蔷薇科美蔷薇之果实.美蔷薇为灌木,高约3m.生长于山坡疏林、山地林缘、沟谷及黄土丘陵的沟头、沟边陡崖上.

  • 标签: 美蔷薇果酒 工艺流程 营养成分 发酵 陈酿
  • 简介:文章探讨了铜藻罐头的制作工艺。研究表明:铜藻采用2%Na2CO3煮沸5min使其组织软化,选用盐、味精、糖、酒、柠檬酸、红辣椒等配制三种不同配方进行调味,用115℃、20min杀菌后可得到制品。

  • 标签: 铜藻 软化 调味 杀菌
  • 简介:目的优选心舒滴丸中人参提取、精制工艺条件。方法以人参皂苷Rg1、Re含量为指标,采用正交试验设计,优选人参提取工艺条件;以比吸附率、洗脱量为指标优选大孔吸附树脂精制工艺条件。结果优选提取工艺条件体积分数为70%的乙醇6倍量,提取3次,每次1h;精制纯化工艺条件采用AB8型大孔吸附树脂,以体积分数为70%的乙醇为洗脱溶剂,4倍树脂体积。结论优选工艺可较好的提取纯化人参皂苷有效成分。

  • 标签: 冠心病 心舒滴丸 制造
  • 简介:发菜又称“头发菜”、“地毛”,是一种胶质复合群体形如毛发的陆生蓝藻门植物。发菜含有丰富的多糖,具有抗病毒、抗肿瘤、提高人体免疫力等保健功能。在啤酒生产过程的不同阶段将发菜多糖提取液添加到麦汁及成熟啤酒中,在保证传统啤酒风味和营养成分的基础上,初步确定了发菜多糖啤酒的工艺路线。

  • 标签: 发菜 多糖提取液 啤酒 工艺流程
  • 简介:以蒿菜粉、面粉为主要原料,在单因素试验的基础上,通过L9(3^4)正交试验对蒿菜面条加工工艺进行优化,结果表明,蒿菜面条的最佳制作工艺条件为:蒿菜粉添加量1.0%、加水量36%、和面时间3min、压片后醒发时间30min,在此工艺条件下制得的蒿菜面条呈浅绿色,表面较光滑,耐咀嚼,口感较爽滑,略有淡淡的苦涩蒿菜味,平均感官品质评分为71.7分。

  • 标签: 蒿菜 面条 加工工艺 感官评价
  • 简介:笔者采用丝瓜汁为主料,芦荟汁、莲子浆为配料,添加白糖、柠檬酸、稳定剂等研制成一种集营养、保健、医疗于一体的功能性果茶饮料.

  • 标签: 丝瓜保健饮料 研制技术 原料 设备 配方
  • 简介:以绿豆、绿茶、鲜鸡蛋、无水奶油等为主要原料,利用L9(34)正交试验方法,得出绿豆、绿茶冰淇淋主要成分的最佳含量为乳脂肪质量分数8%,甜味剂质量分数16%,总固形物质量分数32%.该产品风味独特、口感细腻、色泽均匀、质地坚实、营养丰富、清爽解暑,是值得开发的冰淇淋新品.

  • 标签: 绿豆 绿茶 冰淇淋 研制 保健功效 配方设计
  • 简介:美国空军太空司令部资助的凯文·帕金博士正在为热推动器建造一个共振器,如果按比例放大的话,这种共振器使用微波束有可能实现将重1吨的运载火箭送入低地球轨道。这种圆柱形共振器将把导入的微波能量集中到一个内管中,气态氢通过这个内管流动,从而形成一个微波热火箭。火箭的燃料将由来自地面站的定向能量加热产生推力。一个全尺寸的地面站——拥有100—200个1兆瓦振动陀螺仪组发射100GHz波长的微波——将高达500兆瓦的能量传输给一枚火箭。

  • 标签: 美国 微波火箭 热推动器 共振器 运载火箭
  • 简介:本文从传热机理、热气流的流动方向、烟囱效应的抑制以及结构工艺设计等方面介绍一种新型高效节能民用传热器.实验研究结果证明,采用这种传热器热效率高,节约能源.

  • 标签: 传热装置 烟囱效应 制造工艺
  • 简介:以低筋面粉、小苏打、白砂糖、乌梅、核桃、葵花籽油和鸡蛋为原料,通过单因素试验和正交试验获得乌梅核桃酥的最佳配方。结果表明,当低筋面粉120g,乌梅40g,核桃40g,白砂糖30g,葵花籽油50mL,小苏打2g,全蛋液20mL,底火温度150℃,面火温度180℃,烤制时间15min时,所得产品外形整齐、表面摊裂均匀、色泽深黄、组织细腻、酥松爽口、甜度适中、口味纯正。

  • 标签: 乌梅 桃酥 正交试验 感官评价
  • 简介:目前,海军反潜作战训练、演习和试验任务必须调用真正的常规潜艇,从而影响到潜艇部队的战备水平。为降低演习成本,俄“红宝石”中央海洋技术设计局正在研制称为“替身”的靶艇,以便征海军演习中模拟敌方潜艇。

  • 标签: 反潜 常规潜艇 作战训练 试验任务 潜艇部队 海洋技术
  • 简介:东方健茶是1992年被省科委列入《西洋参新产品开发及副产物利用的研究》科研计划项目之一的产品,在有关科研单位的大力支持和协助下,吉林省西洋参集团公司与上海药材公司联合研制而成。投放市场后,获得了较好的经济效益和社会效益。

  • 标签: 东方健茶 研制
  • 简介:单纯疱疹病毒(HSV)感染是人类一种常见病、多发病。目前主要的治疗方法为全身及局部抗病毒治疗,能使病情得到不同程度的控制,但远没有达到根治及控制传播的目的,因此通过抗HSV疫苗的接种,诱导针对病毒的特异性自动免疫是最有效途径,尤其是DNA疫苗,更是今后重要的研究方向。

  • 标签: 单纯疱疹病毒 DNA疫苗 研制进展