简介:介绍了精细化管理的概念、特点,企业实施精细化管理的必要性,企业要想在激烈的市场竞争中占据优势地位、脱颖而出,必须要将自身的独特性加以充分发挥,尽可能彰显自身的显著优势。精细化管理强调细节、效率、责任、全员、全方位,从高处着想,从细处着手,抓住重点,从而达到最佳的工作效率、成本调控和利润空间。当今,面粉企业已经拥有先进的技术装备,但面对激烈的市场竞争,一些企业举步维艰,根本原因是管理粗旷,结果是产品质量不稳定、销售不畅和经济效益欠佳。对生产经营活动采用全方位、集约化的精细化管理是面粉企业做强做大的必由之路。
简介:我国的中小型企业为数众多,特别是作为食品行业,由于进入门槛低,科技含量不高等等原因,近年来涌现了大批的中小型企业,其分布之广,数量之大,简直难以算计。因此,在管理决定成败的今天,探寻中小型企业的科学管理模式,从而让中小型企业安全、快捷地驶入健康发展的快车道,便显得尤其有意义,但中小型企业应该如何来实施管理,从而创建科学、高效的管理组织呢?
简介:
简介:为了规范食品添加剂生产活动,保障人体健康和生命安全,依据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》等有关法律法规,国家质检总局起草了《食品添加剂
简介:6月1日,我国第一部专门针对食品添加剂生产的管理规定《食品添加剂生产监督管理规定》(以下简称《规定》)正式实施。
简介:随着信息科技的进步,世界上发达国家的制造业正在同时发生着技术及作业组织即管理上的变革。这使得当前自然资源和人力资源在生产过程中的重新配置及在新型作业组织中劳资关系发生了新的变化,它对于设计现代企业战略具有极其重要的意义。
简介:针对面粉加工企业的实际需求,结合面粉厂现有的能源管理模式和生产工艺,设计和实现了面粉厂能源管理系统。系统以实时监测、提前预警、合理用能为主要设计原则,
简介:如何保证质量管理体系的有效性是获证企业获得认证后一个不能回避的课题,本文介绍了评价质量管理体系的有效性的关键因素,提出了保持质量管理体系有效性的切实措施。
简介:熟肉制品安全与其在消费环节(由消费者摄入)食源性危害的存在有关。由于在食品链的任何阶段都有可能引入食品安全危害,因此,必需对整个食品链进行充分的控制,熟肉制品安全是要通过食品链中所有参与方的共同努力来保证——ISO22000.
简介:2002年以来,我国面粉加工企业规模化、自动化、集团化管理的快速发展,形成一批大型面粉加工企业集团。集团型面粉企业竞争力的提升需要按照产业化发展思路,种子研发、种植、收储流通、工厂加工、产品研发、售后服务等全面质量管理成为提升集团型企业行业竞争力的关键。研究阐述如何从产业链管理范畴落实面粉加工产业全面质量管理和工厂生产操作过程的关键点控制相结合,实现面粉加工行业更加有效的质量管理,
简介:2月17日,记者从陕两省食品药品监督管理局获悉,为解决白酒生产行业中存在的原料验收制度执行不严、产品出厂检验把关不严、标签不规范等问题,陕食药监办发布了“陕西省食品药品监督管理局关于贯彻落实食品药品监管总局关于进一步加强白酒安全监督管理工作的通知”。要求白酒生产企业耍在2月底前建立质量安全授权人制良,2014年3月10日前向辖区市食品药品监督管理局书面上报完成情况,同时将授权文件上报省局乳制品及饮品监管处备案。质量安全授权人制度列入白酒生产企业食品生产许可证行政许可审查要求。
简介:在建立社会主义市场经济体制推进两个根本性转变的过程中,工业管理体制是整个经济体制的重要组成部分。它是受整个经济体制所决定,并与之相适应而存在的。在传统的计划经济体制下,我国的工业管理体制特征之一就是部门管理。即由政府各专业部门运用行政手段直接管理企业。不可否认,这种体制在我国工业化初期、在创建工业体系中曾经发挥了重要的作用。改革开放以后,面对社会化、多元化的经济主体,这种管理体制已暴露出难以避免的
简介:《食品添加剂新品种管理办法》已于2010年3月15日经卫生部部务会议审议通过,现予以发布,自发布之日起施行。
简介:“国以民为本,民以食为天”。食品安全事关千家万户,关系着广大人民群众的身体健康,生命安全和经济的健康发展。随着全球经济一体化的迅速发展,近年来曝光了许多比较严重的食品安全事件,如:苏丹红事件、饮料苯含量超标等,其中对身体危害最大的是过期食品、农药残留超标,“三假”食品、在食品中滥用食品添加剂和“三无”食品等问题。食品安全已成为政府和媒体关注、群众关心的焦点问题,全社会对加强食品安全监管、提高食品安全水平的要求越来越迫切。如何有效地管理食品的安全,建立食品安全质量管理体系,是食品企业当前面临的重大现实问题。
简介:旺季不旺,似乎是宏观环境影响下白酒市场出现的一种非典型现象,但透过这种现象,我们还是可以看到,这个集中展现消费者消费形态和心理变化的节点,同样也集中反映出了白酒行业目前整体所处的发展状态以及存在的一些问题。对此,华闻华通(北京)管理咨询有限公司董事长王传才与本刊记者分享了他的思考。
精细化管理是面粉企业做大做强的必由之路
中国中小型企业的管理现状及其出路
狠抓劳动合同管理为建立现代企业制度添砖加瓦
《食品添加剂生产监督管理规定》近期征求修改意见
《食品添加剂生产监督管理规定》6月起正式实施
南宁将出台《食用农产品质量安全管理办法》
TQM的五大支柱——李锦记集团的全面优质管理
以创新思维做好劳动工资管理工作
基于互联网的面粉厂能源管理系统设计与实现
依法严格合同管理 融洽劳动关系 提高职工队伍素质
商务部紧急通知-加强散装酒类商品流通管理
浅析质量管理体系在面粉企业中运行的有效性
ISO22000食品安全管理体系在熟肉制品中的应用
当前我国面粉加工产业的全面质量管理发展方向研究
对目前国有企业劳动管理中的几个热点问题的思考
陕西省食药监进一步加强白酒质量安全监督管理
论社会主义市场经济体制下的行业管理问题
卫生部令第73号发布《食品添加剂新品种管理办法》
从统一集团供应链管理看食品安全体系建设
白酒要警惕盛极而衰——访华闻华通(北京)管理咨询有限公司董事长王传才