简介：在我国实现小康目标、进而迈向富裕的过程中,加速发展食品工业具有必然性和紧迫性.为此,必须重新认识食品工业.

简介：中国国务院办公厅4月24日公布了《纺织工业调整和振兴规划》，这份规划对今后3年中国纺织工业的发展提出了一系列综合性应对措施，以确保纺织工业稳定发展。促进纺织工业的结构调整和产业升级。

简介：巴基斯坦政府新近批准在Silakot地区建立一个制革工业区，以遏制当地248家制革厂造成的越来越严重的环境污染。该工业区占地300英亩，工程费用为9，000万卢比．其中75％由政府提供无息贷款．其余25％由当地厂商承担。此外，政府还向迁入工业区的企业提供利息为7%～8％的优惠贷款．以用于购置处理污染物的设备。

简介：我国是世界上最大的小麦生产国和消费国，面粉加工在我国的粮食加工领域占有重要的地位。面粉加工企业的标准化建设主要是以满足市场需要的、质量稳定、安全放心的小麦粉生产为重点;小麦粉的标准化生产应以小麦粉质量标准和食品安全标准为工作核心，建立健全面粉加工企业的标准化体系。通过完善关键技术标准，食品安全管理技术，加强企业标准化工作的实施，按照新的《食品安全法》的要求，规范面粉加工企业小麦粉生产行为、研发行为和销售行为，丰富市场，推动我国小麦粉加工行业健康可持续发展。

简介：速冻食品工业，目前正处在一个世界性持续增长时期，预见未来，其增长速度没有丝毫放慢的迹象。从长远考虑，人口的增长，东欧自由市场经济的出现，亚洲的经济增长以及中国——这个世界上人口最多的国家，可自由支配收入的猛增，所有这些都预示着速冻食品工业，将得到持续不断的发展。

简介：<正>第一财经日报2011-12-21报道:北京灰霾,上海灰霾,广州灰霾……一个个急速扩张的大都市,正日益遭遇空气污染的严重困扰。仅凭直观感觉人们就可以猜到,空气中污染的一大来源就是城市周边的工业污染。具体说到这些罪魁祸首究竟都是谁?

简介：超微细粉在冷食工业中的应用张余诚（枣庄山旺食品科研所，枣庄２７７２００）０前言近年来，冷饮竞争日趋激烈，消费者要求日益提高，摆在厂家面前急需解决的问题是，怎样提高产品品质，增加花色品种，降低生产成本，从而提高自身的竞争能力。而食品超微细粉末的出现则为...

简介：~~

简介：位于美国威斯康星州GreenBay市的TufcoTechnologies公司近日购买了加工新设备以支持其湿巾加工业务的增长。

简介：本文综述了溶茵酶的结构、来源、活力测定方法及在食品研究中的应用，并根据当前研究状况对溶茵酶今后在食品工业中的应用和发展进行了展望。

简介：说到食品添加剂，很多人会敬而远之，现代人对食品添加剂存有根深蒂固的误解。实际上，食品添加剂是现代食品工业的重要组成部分，正是因为有了食品添加剂的发展，才有大量的方便食品供应，给人们的生活带来极大的便利。因此，没有食品添加剂就没有现代化的食品企业及产品。

简介：新华社北京5月29日电中共中央政治局5月28日下午就坚持走中国特色新型工业化道路和推进经济结构战略性调整进行第三十三次集体学习。中共中央总书记胡锦涛在主持学习时强调，要牢牢把握科学发展这个主题，紧紧围绕转变经济发展方式这条主线，遵循工业化客观规律．适应市场需求变化，根据科技进步新趋势，积极发展结构优化、技术先进、清洁安全、附加值高、吸纳就业能力强的现代产业体系，提高工业发展质量和效益，努力从工业大国向工业强国转变，为全面建设小康社会、加快推进社会主义现代化奠定坚实物质基础。

简介：独立学院是新生事物，其校园文化建设从“零”开始．而校园文化是一个学校的精神主宰，没有良好的校园文化，高校的功能就很难发挥．本文对独立学院校园文化建设的主体特性进行了分析，阐述了独立学院校园文化建设的策略。

简介：<正>4月18日上午,由澳门金龙、恒安、安踏、浔兴、恒安等5家企业共同参与创办的晋江市第一家高等职业学校——泉州轻工职业学院在晋江西园举办

简介：新加坡南洋理工学院吸收德国“二元制”教育理念，创立“教学工厂”模式，值得学习。我国高职院校可从师资队伍培训、实训基地建设、课程体系改革，校企合作等方面借鉴“教学工厂”理念，进一步提高工学结合水平。

简介：高职院校开设工业机器人专业是适应工业机器人产业发展趋势的需要。当前开设工业机器人专业的高职院校很少,但相关专业建设工作已有多所学校启动。高职院校开设工业机器人专业的办学要点在于实践为主、教学做一体化,校企合作发挥实训基地作用,科学准确地制订人才培养规格。

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简介：脂质体作为药物和营养物的重要载体，能够提高制剂稳定性、提高生物利用度及靶向性，具有广阔的应用前景。本文概述了脂质体用于食品营养物的特点，以及在酶制剂、维生素、香精香料等食品工业中的应用，同时对脂质体目前本身存在的如包封率不高、脂材容易被氧化和有机溶剂富集等问题进行了探讨。

简介：食品专家说:“没有食品添加剂,就没有现代食品工业”随着食品工业的迅猛发展,食品添加剂与加工食品几乎是形影不离。然而在人们追求“天然”、“返古还真”的时尚中,某些广告及食品标签打印上“本品不含食品添加剂”,“本食品不含任何防腐剂”、“纯系天然物质”等等字样。事实是否与标示完全一致是应经检测部门检验后来确定的。食品添加剂的使用几乎与人类

简介：近年来，冷饮在我国得到了飞速发展。在发展过程中竞争日趋激烈，尤其是外企的介入，更使冷饮业的竞争趋于白热化，冷饮厂家可谓几家欢乐几家愁。面对残酷的市场竞争，如何在市场中求生存、谋发展，是每个冷饮企业经营者必须考虑的严峻问题。