简介：介绍了鲜切叶菜外观品质及营养成分下降的原因，并对其生理生化反应机理，包括伤乙烯的生成、呼吸作用增强、酶及微生物的变化原因进行了深入地分析。综述了目前国内外鲜切叶菜低温贮藏、化学保鲜、气调包装以及涂膜等保鲜技术的研究进展与存在的问题，对生物保鲜、减压贮藏等新型保鲜技术在鲜切叶菜上的应用进行了探讨，并展望了鲜切叶菜保鲜技术未来的发展方向。

简介：玉米皮色素是一种可以从玉米皮中提取的利用价值较高的天然食用色素。文章针对玉米皮色素,介绍了其主要成分及来源、功能及应用,在此基础上通过实验对比确定了玉米皮色素的更好提取方法,并进行了不同PH值下的玉米皮色素稳定性研究。通过文章的研究,能够够为生产玉米淀粉行业的副产品的综合利用探索出一条新的途径,同时也为玉米皮色素的实践应用提供科学的依据。

简介：本文综述了硒的重要生理功能,茶叶中硒的基本情况及硒对茶树生长和茶叶品质的影响,同时联系实际介绍了富硒茶开发的途径,富硒茶开发的前景及意见,为更合理、更科学的开发富硒茶提供了依据.

简介：为保护野生资源，以狭叶三七具有生长点的茎段为材料，进行生长芽培养、生长芽试管苗培养、试管苗茎段繁殖培养，以及试管苗移栽、定植的研究。结果证明：1／2MS＋蔗糖20g／L＋6-BA0．2mg／L＋NAA0．1mg／L＋IAA0．1mg／L是生长茅培养的适宜培养基。1／2MS＋蔗糖16g／L＋IAA0．2mg／L＋NAA0．1mg／L是试管苗培养和试管苗继代繁殖培养的适宜培养基。试管苗移栽成活率为98．1％，定植成活率为98．9％，定植成活的试管苗保持了野生狭叶三七植物学性状。

简介：近年来，动物卫生监督执法工作遭遇暴力抗法行为存在蔓延趋势，严重影响了动物卫生监督行政执法工作的正常开展，并严重威胁到动物卫生监督执法人员人身安全。1暴力抗法原因浅析1．1造成暴力抗法的原因1．1．1动物卫生执法的管理对象多为无业人员及失地农民他们当中部分因无业对社会抱有较严重的不满情绪，且无经济条件和能力置买固定门面经营；

简介：在植物生长过程中,根系将自身所产生的全部有机物质（分泌物）分泌到相关的介质中。文章重点分析了根系分泌物的相关类型,并在文章的第2部分详细地论述了植物营养中的根系分泌物所起到的调节、异种克生、以及与根际微生物所发生的相互作用。

简介：性诱技术是应用于果园的一种无公害、绿色防治技术。梨小食心虫是江西省梨产区的一种主要害虫,为了寻求适时有效的防治方法,于2012年,利用性诱剂迷向散发器（即迷向丝）进行了防治试验。结果表明：利用性诱剂迷向法可使98%以上的梨小食心虫迷失方向,明显减少梨小食心虫的发生数量,减少了被害果,蛀果率只有1.8%,比对照降低了13个百分点,从而增加了梨果产值,同时降低了化学杀虫剂的使用量。

简介：人才培养方案是高职院校安排课程及组织教育教学互动的基本依据,在整个人才培养环节中具有决定性的导向作用。对于高职人才培养方案的设计,国家出具有指导性意见,但是没有明确的、详细的规章法则。文章针对国内高职院校人才培养方案设计存在的主要问题,提出了几点建议与思考。

简介：近年来，我国海鲈养殖规模不断扩大，仅在珠海市斗门区白蕉镇，海鲈养殖面积近2万亩，年总产量近5万吨，产值近8亿元，产量超过全国总产的30％。然而，受区域特点、育苗条件及技术等多方面的影响，该地区养殖的海鲈鱼苗长期以来完全依靠福建、山东等地提供，本地海鲈种苗业基本属于空白。外地海鲈苗受长途运输、盐度淡化过快和区域气候差异等因素的影响，下塘后成活率普遍较低。

简介：辣椒杂种优势的利用一直是辣椒育种学研究的重点，介绍了国内外辣椒杂种优势利用情况及F1代杂种优势表现形式，并提出了杂种优势育种目前存在的问题，为生产上提高辣椒杂种优势利用率，推进辣椒育种进程提供理论借鉴。

简介：本文详细分析了涝峪苔草在北京地区不同季节栽植表现,认为,涝峪苔草植株入冬前进行一定重剪有利于来年植株的返青和抽穗开花生长;夏季生长于过阴且通风不好的环境中的涝峪苔草易发生锈病;秋季光照充足环境下生长的涝峪苔草枯黄较早,而一定遮阳环境中涝峪苔草绿期较长,新生叶甚至可常绿。不同遮光处理对涝峪苔草植株生长试验结果表明,综合考虑植株生长和景观表现认为,50%的遮光率较好。

简介：地表微地形测量是地表粗糙度定量化的基础，对地表形态动态监测、水文过程模拟以及土壤侵蚀过程模型的构建具有重要意义。目前，微地形测量方法主要分为接触式和非接触式2大类，前者包括测针法、链条法、差分GPS法等，后者包括超声波测距法、红外线传感器法、结构光激光扫描法、激光测距扫描法、三维激光扫描仪法、近景摄影测量法等。在全面回顾各方法原理、优缺点及其应用的基础上，分析地表粗糙度定量化常用方法：统计方法指数、地统计学指数和分形及多重分形模型。认为：1）差分GPS法、结构光激光扫描法、三维激光扫描仪法和近景摄影测量法将在亚毫米一，厘米级地表微地形测量及地表粗糙度多尺度特征研究中发挥重要作用，同时简单、方便的测针法可能在野外测量中依然占据主导地位；2）以地表微地形测量技术为基础，在土壤侵蚀过程模型中亟需形成一套完整的“测量一定量化一模型应用”范式，同时应加强对地表微地形空间异质性和各向异性的研究，发展新的统一的地表粗糙度定量化方法。

简介：一种畜禽粪便液压固液分离机，涉及一种小型可移动作业的机型，它应用液压系统来驱动机械构件，可将畜禽粪便挤压脱水成固态和液态农家肥。

简介：据《EXUALPLANTREPRODUCTION》（2012年12月）的一篇研究报道，无核柠檬具有重要的经济价值。来自华南农业大学园艺学院的研究人员通过调查花粉和胚囊育性、胚胎发育以及白花和异花授粉机制研究了“香水”柠檬无核性状的细胞及分子机制。研究结果表明，花粉和成熟胚囊的育性正常，当“香水”柠檬白花或异花授粉后，花粉粒能够在柱头正常萌发。在自花授粉情况下，花粉管发生扭曲，前端延长，花粉管在柱头底部破裂；异花授粉时，花粉管正常生长，并且在胚囊完成双受精作用。

简介：本研究将真空富集GABA和热水脱咖啡碱加工工艺相结合,探讨其对绿茶品质成分的影响。结果表明：通过真空嫌气和热水脱咖啡碱处理,可使茶样中的GABA含量达到1.5mg/g以上,且能有效降低咖啡碱含量（脱除率达75%以上）,同时将茶多酚等其他有益成分的损失率控制在较低范围。

简介：对人参乳酸发酵饮料的配方、产品稳定性进行研究。结果表明,最佳配方为发酵原液含量25.00%,总糖9.00%,总酸0.28%;稳定剂最佳配比为琼脂0.08%,羧甲基纤维素0.10%,明胶0.10%。

简介：对黑曲霉HYA47固体发酵产木聚糖酶的产酶条件进行探讨。采用单因素试验和正交试验,确定试验范围内培养基的组成为玉米芯7g,麸皮3g,(NH4)2SO4添加量1.00%,NaNO3添加量3.0%,培养基为含水量1.5mL/g干基,初始pH值5.5;培养条件为接种量1.0×106个/g干基,34℃发酵72h。在此条件下,木聚糖酶活力可达354.02U/g。

简介：本文综述了奶牛乳腺炎发病机理和隐性乳腺炎诊断方法的最新研究进展。病原菌经过乳头管进入乳池和腺泡,逃避机体的防御后在腺泡内增殖,建立感染,引发乳腺炎。目前隐性乳腺炎常用的诊断方法存在一定的局限性,需要寻求新型生物标记物。利用新型生物标记物建立的奶牛隐性乳腺炎诊断方法,提高了检测效率、特异性和敏感性。

简介：随着人们生活水平的提高、生活节奏的加快，以及家务劳动社会化的普及，快餐发展迅速，快餐面条的发展前景光明。但面条煮后容易黏连，放置一段时间后不易分散甚至不能分散，影响外观和食用口感，所以面条在快餐市场上的份额一直很少。对于想享用面条的美味，又没有时间去实体店等待的消费者，可谓一大遗憾。如何在不影响口感的前提下改善面条蒸煮后的黏连现象，让消费者能方便快速地享受到美味营养的面条，扩大快餐面条的市场占有率，这是一个值得探讨的问题。

简介：采用银染色方法对广西地区奥尼罗非鱼鱼苗体表寄生的车轮虫进行抽样检测，运用国际通用的方法“统一定位法”和“齿体定位描述法”对检测的车轮虫进行形态学描述，发现寄生于广西奥尼罗非鱼幼鱼体表的车轮虫有两种：异齿车轮虫（TrichodinaheterodentataDuncan1977）与紧密车轮虫（TrichodinacompactaVanAs＆Basson,1989），其中紧密车轮虫为国内首次报道，而罗非鱼是国内发现异齿车轮虫的新寄主。