简介：摘要：小麦是我国的主要粮食作物，其生产水平与国家农业发展与建设有着密切联系。因此，加强农业现代化、提高技术、防治小麦病害，是实现现代农业发展的重要措施。而提高小麦的产量、品质，是保障国家粮食安全、促进社会稳定发展的关键。基于此，以下对农业栽培技术对小麦品质的影响进行了探讨，以供参考。

简介：摘要：小麦是我国境内大面积种植的一种主要粮食作物，传统的栽培技术对小麦的品质造成了较大影响，难以提升小麦的品质。当前，我国人民群众对食品质量提出了更高的要求，因此在小麦种植过程中不能只是关注产量，同时还要关注小麦品质，在种植小麦的同时，合理地运用先进的农业栽培技术，为我国农业领域的发展作出相应的贡献。基于此，本文章对农业栽培技术对小麦品质的影响分析进行探讨，以供相关从业人员参考。

简介：摘要：影响小麦品质的因素有多种，本文主要研究了从农业栽培技术包括选择优质品种、提高播种质量、科学施肥、搞好田间管理等方面进行控制，来改良小麦品质

简介：利用IBMSPSS19.0软件对82个不同小麦品种的品质性状进行了主成分和相关性分析,结果表明：小麦蛋白含量与干面筋和湿面筋间、干面筋和湿面筋间、直链淀粉和支链淀粉间存在0.01水平显著相关;按方差贡献率提取出3个主成分,3个主成分初始特征值累积贡献率达89.683%,根据标准化正交特征向量矩阵,得出3个主成分的表达式和综合模型,通过综合得分的高低,对不同小麦品种的品质性状进行了排序,其中由新疆维吾尔自治区品种审定委员会审定的优势强筋小麦品种＂新春21＂的得分最高,＂巴优1号＂的综合得分最低。

简介：摘要：我国人口众多，加之人们的饮食习惯具有区域之间的差异性，因此小麦种植的需求量也会相对较大。而在不同的区域环境以及种植方式下，也将会对小麦的品质产生直接影响。其中小麦中的蛋白质含量将成为衡量其品质的重要指标，因此在实际生产中，如何科学、高效地实施有关的农业生产技术，保证其高产、优质，是目前我国小麦种植发展过程中面临的一个主要问题。文章从不同的角度，探讨了不同栽培技术对小麦品质的影响。

简介：摘要：近年来，党和国家明确提出了确保粮食基本自给和口粮绝对安全的国家粮食安全战略目标。作为我国主要的农业经济作物，小麦在我国粮食安全问题方面具有十分重要的战略地位。随着现代农业技术的不断发展，在加快农业现代化建设的同时，确保重要农作物质量的要求也越来越显著。农业栽培技术为人们不断地提升小麦品质提供了新思路、新技术、新方案。对此，本文主要分析了小麦品质影响因素，探索农业栽培技术对小麦品质的影响机制。

简介：摘要：近年来，党和国家明确提出了确保粮食基本自给和口粮绝对安全的国家粮食安全战略目标。作为我国主要的农业经济作物，小麦在我国粮食安全问题方面具有十分重要的战略地位。随着现代农业技术的不断发展，在加快农业现代化建设的同时，确保重要农作物质量的要求也越来越显著。农业栽培技术为人们不断地提升小麦品质提供了新思路、新技术、新方案。对此，本文主要分析了小麦品质影响因素，探索农业栽培技术对小麦品质的影响机制。

简介：摘要：小麦是我国重要的粮食作物之一，不仅是人们主要的主食之一，也是农民创收的重要来源。随着人们对食品品质的要求越来越高，优质小麦的种植和培育变得尤为重要。优质的小麦品种不仅在产量上具有竞争力，还在营养价值和加工特性等方面表现出色。因此，研究小麦优质品种的产量和品质之间的关系对于提高小麦种植业的效益和满足人们对粮食品质的需求至关重要。

简介：摘要：本文以四川省为例，探讨了不同种植方向对小麦产量和品质的影响。通过实验研究，发现种植方向对小麦的产量和品质具有显著影响。在南北向种植时，小麦的产量和品质达到最佳状态。在东西向种植时，小麦的产量和品质较差。因此，南北向种植是四川省小麦种植的最佳方向。

简介：为了得到低脂肪酶活性、高稳定性的全麦粉,将小麦在不同真空度（-0.04,-0.07MPa）下用不同浓度Na2CO3溶液（0.10%,0.25%,0.50%）润麦处理,利用低场核磁共振技术（LF-NMR）探究真空润麦过程中水分迁移情况,测定不同浓度Na2CO3溶液润麦下小麦中脂肪酶的相对活性.

简介：摘要：本研究旨在探讨农产品质量安全保障体系中小麦品质监控方法。小麦是全球最重要的粮食作物之一，其品质直接影响食品安全和农业经济。本研究基于现代科技手段，提出了一种综合性监控方法，包括传感器技术、数据分析和品质评估。通过实验验证，该方法可精确监测小麦的品质参数，包括蛋白质含量、面筋性能等，为农产品质量安全提供了有力支持。

简介：摘要对国内外有关品种改良和优质栽培影响小麦品质形成的研究很多，但就生态因子及栽培措施对小麦品质影响的研究并不多。本文就生态环境及栽培措施对小麦品质性状的影响进行了探讨。

简介：摘要

简介：本文以澳麦ANW1为标杆，从众多小麦品种中遴选出品质有特色的5种小麦，通过2种或者3种小麦以适当比例搭配，进而对配麦产品与单品种小麦、标杆小麦品质进行对比研究。结果表明:虽然国内单品种小麦制作出的面条品质要低于澳麦，但是通过配麦，在一定程度上可以提高面条品质指标，改善面条食用特性。

简介：从盐城市2015年收获的小麦中选取郑麦9023、西农979、淮麦20和扬麦13共4个品种作为测试对象，按照国家现行检测标准，对测试样品进行质量和品质指标检测及出粉率试验，结果显示，质量指标方面，所试样品质量良好，容重均达到国标二等以上，其中郑麦9023、西农979部分样品达到国标一等要求；品质指标方面，虽然降落值指标均达不到国标优质小麦要求，但其粗蛋白含量、湿面筋含量等指标均优于优质小麦标准要求；通过实验室出粉率试验，四个品种的特制一等粉出粉率均达到70％以上；通过对同一品种不同试样的检测结果分析，同一品种的小麦在我市不同地区种植，其质量和品质指标虽有差异但差异不大。

简介：为了解基因型和环境对小麦面粉类胡萝卜素含量、LOX活性、白度、蛋白质含量、湿面筋含量和总淀粉含量的影响,选用15个小麦品种连续2年在安徽省4个试点进行试验,分析了15个小麦品种籽粒类胡萝卜素含量和其他5个品质性状的异同.

简介：摘要：小麦是世界上重要的粮食作物，是我国主要的粮食品种。现代小麦生产中，不仅要产量更需要高质量的产量，以满足现代粮食作物发展需要。农业栽培技术创新在促进小麦生产，缩短生长周期、提高产量、增强品质上发挥了独特作用。本文主要对小麦品质产生影响的几种农业栽培技术创新进行研究，在探讨传统小麦种植技术基础上，分析了创新农业栽培技术对小麦品质带来的影响，对保证小麦产量和品质，实现国家粮食安全具有很好参考价值。

简介：摘要：农业是我国发展的基础行业,在国家经济发展中占有十分重要地位。而目前,随着社会化大生产和现代化进程加快以及温室效应等新技术不断被引入到农作物中。因此对农业栽培进行创新能够有效提升农户种植效率、提高农产品质量进而推动粮食产量增加具有积极意义，本文主要分析了当前农业生产中存在的问题及原因并提出相应解决措施以促进我国小麦品质的稳步上升。

简介：摘要：小麦的产量和品质受施肥情况影响较大。以“菏麦28”为试验材料，在2022年种植季进行了田间试验，设置0、5、10、15、20 kg/亩5个不同钾肥施入量处理，研究钾肥施加量对小麦产量、 品质及钾肥利用效果的影响。结果表明：与未施用钾肥的CK组相比，施用钾肥的K1～K4处理的产 量指标、品质指标及钾肥利用率均显著增加（P＜0.05），在施钾量为15kg/亩时“菏麦28”小麦增产效果最佳。说明适量施加钾肥可以提高小麦产量、品质及钾肥利用率，但施用过量实际产量反而降低。

简介：配麦和配粉在专用粉生产中起着举足轻重的作用。将几种小麦搭配混合后制粉，另将上述小麦分别制粉后以小麦搭配的相同比例混合。对上述两种面粉水分、湿面筋含量及流变学特性等测定比较，为中小型面粉厂生产专用粉提供参考。