简介：又是菊黄蟹肥时节。在皓月当空的金秋之夜，持蟹把酒，对菊赏月，实乃人生一大快事。然而，在持蟹赏月之际，却鲜有人知螃蟹的营养保健功效及食用安全禁忌。

简介：鲶鱼人工繁殖与鱼种饲养张永德，吕晓民（龙风山水库渔场五常市）鲶鱼是典型的凶猛鱼类，主要在浅水区捕食小型鱼，具有较高的经济价值，具有肉味细嫩肥美，生长速度快等优点，深受人们的喜爱。为了弥补自然产量的不足，提高鲶鱼的产量，１９９３年我们在龙凤山水库渔场对...

简介：秋季是鱼类催肥长膘的季节,抓好这个时期的饲养管理,不仅能够增加产量,而且能为鱼类安全越冬打好基础.一要改善水质.保持良好的水质,是促进鱼类长膘的关键.一是勤注新水,增加水中溶解氧,一般5～6天加注新水1次,每次注水量15～25cm;二是泼洒生石灰,消毒灭菌、增加钙质.每亩水深1.5m的池塘,用生石灰10～15kg溶解后全池泼洒,每月泼洒2～3次为宜.

简介：本文分析了大化县水库渔业较快发展的同时，存在鱼类资源严重衰退、渔业生态环境明显恶化、渔业开发利用无序、渔民过度捕捞而导致捕捞业逐年减产、渔政管理滞后等一些问题，并在此基础上提出了4点有针对性的水库渔业发展对策。

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简介：鳗鲡属高档鱼类，已有几十年的养殖历史，是一种高密养、高产量、高效益的养殖品种。亚洲地区主要养日本鳗鲡，苗种来源于江河，受自然影响很大。随着养鳗业的迅速发展，日本鳗苗资源锐减，苗种供求矛盾加大，价格高涨，产业风险加大。因此，寻求新的良种养殖势在必行，而欧洲鳗鲡苗种资源丰富，价格低廉，是优良的养殖品种。

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简介：近年来，电白县博贺镇海洋渔业发展迅速，渔业干部、科技人员以及广大渔业生产者的思想素质、技术水平不断提高，兴起了群众性渔船技术改造热潮，装备了先进的仪器设备，外海捕捞能力越来越强。至1993年底止，博贺镇已拥有外海作业渔船422艘、

简介：漂白粉是渔业生产上广泛使用的传统杀菌剂，在鱼病防治中具有价格低廉、使用方便效果好等特点。漂白粉一般情况下含有效氯30％左右，遇水后生成次氯酸，有很强的杀菌作用，可用于鱼池清塘、池水消毒和防治鱼病等。由于漂白粉是腐蚀性极强的药物，使用不当对人和养殖对象会产生毒副作用，使用时必须注意掌握要领。

简介：我校水产养殖技术专业坚持以就业为导向．深化教学改革，突出实践教学，强化技能训练，全面培养水产养殖技能型人才。经过几年的教学改革与实践，使毕业生综合素质和技能水平明显提高，特别是在实践动手能力方面显现出明显优势。

简介：鱼粉是目前水产饲料中主要的传统动物蛋白源，高质量的鱼粉仍普遍应用于水产养殖业中的饲料中，特别是名特优鱼类和虾类。然而，在国际市场中，鱼粉是一种价格不稳定的商品，其价格在一年中的变动可能相当大，这种波动对水产养殖业的饲养成本有重大的影响。

简介：小肽能完整地被吸收并以二、三肽形式进入血液循环，小肽在蛋白质营养和生理调节中有着重要作用。本文就小肽的研究简史、吸收机制、生物学功能及在仔猪营养中的应用作一概速，重点阐述了当前国内外对小肤在仔猪营养中的应用研充。

简介：计算机已在各个领域中得到了广泛的利用，因而大大地提高了经济效益和工作效率，但如何应用计算机来解决淡水养殖方面的饵料计算、经营管理、资源估算、遗传分析和生物统计等问题是人们所感兴趣的问题。

简介：维生素E是维持动物正常生理机能所必不可少的有机化合物．它具有极高的生物活性．在提高动物机体免疫力、预防不孕症、促进生长等方面发挥着重要的作用。养猪生产中如果能够加以合理利用．将会有效降低生产成本，显著提高经济效益。

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简介：从初生到20k阶段的仔猪，是一生中相对生长最快的时期。在仔猪从哺乳期过渡到保育期断奶时，由于仔猪生长发育快、消化生理功能及免疫系统尚未发育成熟等方面的特点．同时遭遇心理、营养、环境等因素的应激．临床表现为采食量和饲料利用率低、腹泻和死亡、生长差甚至体重下降等仔猪断奶综合症，其中断奶营养应激是最主要的。近年来，国内外集约化猪场逐渐采用隔离式早期断奶（Segregatedearly-weaning．简称SEW）仔猪饲养管理技术措施，以防止疫病传染、提高仔猪生产性能和母猪繁殖效率、降低生产成本，仔猪早期断奶应激综合症显得更为突出。为了解决这一难题，人们不但从改良品种、生产环境设施、饲养管理技术方面考虑．动物营养学家也在仔猪日粮配合及营养技术、原料选择、生产加工工艺等方面进行了大量的研究。

简介：对养猪业来说，能量的缺乏一直是困扰着配方师的难题。一般养猪户对饲料粗蛋白质含量超乎寻常的重视，但这实际上是对动物营养理解的一个误区,近年的研究发现，如果只提高饲料的粗蛋白质（或只提高蛋白质，而不考虑氨基酸的合理配比及氨基酸的回肠真代谢率）而不维持相应的能量蛋白比例，最终会导致猪的遗传性能越来越差，这些都对动物营养学提出更高的要求：必须增加饲料能量的浓度。

简介：近牢来,我区沿海大部分虾塘流行暴发性虾病。发病率、蔓延速度和死亡率都相当高,给虾农带来了巨大的经济损失。虾病的发生除了海区海水受污染外,虾塘自身的污染也是一个重要的原因。光合细菌(简称

简介：1目的本试验旨在通过利用有益微生物种群改善池塘养殖水体的环境质量,平衡池塘养殖水体中的微生物与浮游单胞藻类,促进养殖鱼类生长,降低发病率,提高养殖产量和效益,并在群众性的养殖生产中推广应用,促进池塘健康养殖的发展。2材料与方法2.1材料

简介：如何增加池塘中的溶氧量,是水产养殖中遇到的难题。目前,池塘常用的增氧设备是叶轮式、水车式增氧机,这些传统增氧机存在着增氧能力有限、底层增氧量低、增氧不均匀、能耗大、噪声大等缺点,特别是水质改善效果不明显。