简介：随着专用面粉市场的细化，形成了多样化的专用粉，其中包括面包和糕点两大类专用粉。面包粉和糕点粉在水分、面筋、粉质拉伸上存在较大差异。面包粉和糕点粉分别以硬质和软质小麦为主要原料加丁而成，这两种小麦在加工工艺上存在较大的差异。很多面粉生产厂家只有一条生产线，同一条线加工软麦和硬麦对工艺参数和操作方法有不同要求。作者就同一条生产线加工软麦和硬麦在工艺、操作方面的异同、需要注意的问题与同行交流、探讨。

简介：研究了葡萄糖氧化酶（GOD）对鱼糜制品的改良作用。结果表明,在金线鱼中添加不同浓度的GOD,均可使其凝胶的破断强度、破断距离、凝胶强度及持水性增加,而对其白度无影响。当加工工艺为40℃30min至90℃20min时,添加0.5‰的GOD对鱼糜制品质构改良的效果最明显,凝胶强度提高18.2%。对鱼糜盐溶蛋白及肌动球蛋白浊度、巯基的分析表明,GOD可促进金线鱼鱼糜蛋白中巯基的氧化交联,形成不溶性蛋白质。

简介：2012年8月14日，新疆兵团农五师八十九团棉花加工厂的工人在吊装调试生产线设备。2012年，该团投资3200万元，引进国内先进的大型轧花机、快速打包机及配套的条形码、在线原棉水分检测仪等设备。通过前期工作的准备，8月20日将竣工投入使用。

简介：土耳其TezolTutunKagit公司将在其位于Mersin城的新纸厂安装一条美卓（已更名为维美德公司）的AdvantageDCT卫生纸新生产线。这条生产线计划于2015年投产。

简介：将甲基丙烯酸六氟丁酯、甲基丙烯酸十二氟庚酯分别和乙二醇胺进行Michael加成反应,合成氟碳链长度不同的有机氟二元醇,用其做扩链剂合成有机氟改性水性聚氨酯（WPU）。对含氟二元醇进行了表征分析,并研究了其氟碳链长度和用量对WPU乳液性能和膜性能的影响。结果表明,合成的含氟二元醇收率和含量分别达到96.8%和98.9%以上。当扩链接采用50%或100%的有机氟二元醇时,均可得到稳定的WPU乳液。提高氟碳链长度或增加其扩链剂用量,WPU乳液的平均粒径增大,膜的拉伸强度、热稳定性能、耐水性能和表面疏水性能等得到了提高,但膜的断裂伸长率降低。和未改性的WPU相比,用甲基丙烯酸十二氟庚酯合成的二元醇扩链所得WPU膜的拉伸强度从10.1MPa提高到14.5MPa,吸水率从18.0%降低至6.5%,表面水接触角从71.4°提高到93.9°。

简介：

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简介：啤酒企业若回收、使用二氧化碳得当，除满足自身使用外，还有富余供外销，带来可观的经济效益。但是仍有部分企业需外购，所以二氧化碳的回收和循环使用很重要。一、原理理论上，酵母每分解100kg可发酵糖，就会产生48．89kgCO2，每KL麦汁回收量大约为22．48Kg。但是这些CO2一部分溶解在发酵液中，一部分由于纯度不够而排放，其余才是可回收使用的。实际回收带约为16．6Kg／KL-18．8Kg／KL。

简介：（四）提高装备研制水平以提高食品装备制造能力、自主化水平，支撑食品工业发展方式转变和产业结构调整升级为目标，坚持自主开发与引进吸收相结合，提高集成创新和引进消化吸收再创新的能力。突破食品装备数字化设计与先进制造、智能控制与过程检测、节能减排、质龋控制、监测与检测、安全卫生共性技术与标准等关键装备与配套技术，加快装备自主化进程，满足食品工业发展的需求。

简介：国际皮革工艺师和化学家协会联合会（IULTCS）第二届欧洲会议于2006年5月25-27日在土耳其伊斯坦布尔市召开。会议有22篇论文被选为会议口头演讲，37篇论文被选为海报展示。约150余位代表参加了会议，绝大部分来自欧洲国家（德国、英国、西班牙、法国等13个欧洲国家），亚洲有中国和印度代表，美洲有美国、巴西和阿根廷代表。

简介：受到国际贸易壁垒和人民币升值的影响．深圳鞋厂对头层皮革的需求总体呈下降趋势。由于人民币升值，直接导致美元相对贬值，这是出现国内头层皮革价格比国外皮料还要贵的现象．因而商家更愿意从国外进口原皮。由于内需扩大．二层皮革（特别是牛二层）在内销皮革产品中占主导地位，所以二层皮革的需求还将进一步扩大。据行业人士分析．这种增长将持续到明年。

简介：(接上期)2-14　浸水脱脂有哪些工艺?举例说明。例1　绵羊皮浸水脱脂工艺浸水:液比25～30L/张(以下同),干皮36h,鲜皮18h,冬季15～20℃,并加漂白粉01g/L,要求皮板浸软浸透。脱脂:37～40℃,30min,洗衣粉(20%)3.5g/L,碳酸钠0.5g/L,出皮立即转入下工序浸硝;芒硝20g/L,漂白粉(30%)0.1g/L,18～22℃,过夜去肉:用去肉机去肉复浸水:20～25℃,18～20h去肉(二)(同去肉)脱脂(二):洗

简介：甘草酸二钾是一种天然甜味剂,从粉质、拉伸、白度、湿面筋含量指标方面,研究了甘草酸二钾物对面粉品质的影响,为甘草酸二钾在食品中的应用提供参考.实验结果表明,甘草酸二钾对面粉粉质具有弱化作用,形成时间延长,稳定时间下降,弱化度增加,粉质指数下降;但是能增加面粉的吸水率.

简介：

简介：纸业商会2017-02-04唐利军报道:理文纸业重庆工厂3个月内成功投产4条生活用纸生产线,均由维美德供货。理文董事会主席李文俊介绍,新生产线以低能耗生产高档生活用纸,将给公司带来24万吨的产能。纸机幅宽均为5.6米,设计车速2000米/分。每台机年产厕用纸和面巾纸6万吨。原料采用原木浆与漂白竹浆。2015年,由维美德提供的一条AdvantageDCT200生活用纸生产线已在重庆厂投入运行。

简介：介绍了精益生产理论和混流生产的研究现状,对其涉及的几类典型问题进行了阐述,提出了当前鞋企混流生产线优化的研究方向,为具体的优化方案提供思路。

简介：全面两孩政策实施以来,南通出生人口未达预期,市民生育意愿较低.基于南通人口发展现状,以供给侧理论为视角,在生育保障措施供给、妇幼保健资源供给、教育资源供给、住房政策供给、女性就业支持供给等方面进行改革,有助于提高市民生育意愿,使全面两孩政策真正落地、落实.

简介：11月25日上午，“2009中国奶业发展高峰论坛”在人民大会堂举行。来自全国人大、国家发改委、农业部、国家质检总局、中国奶业协会、中国乳制品工业协会、中国人民大学和利乐公司的领导和专家参加了论坛，60余名来自全国优势奶业区县的奶业干部、部分乳品企业代表和奶农代表等也到场出席并参与交流。

简介：<正>中国行业研究网2013-02-17报道:近日,发改委发布《关于印发造纸工业发展"十二五"规划的通知》。加快落淘汰落后产能、通过兼并重组优化企业结构都是"十二五"期间造纸工业的主要任务。发改委要求,要着力加快解决重点流域和重点区域的造纸工业结构调整和污染问题。现有制浆造纸企业要进一步加大力度淘汰污染严重的落后工艺与设备,抓紧技术改造,淘汰年产5.1万吨以下的化学木浆生产线、单条年产3.4万吨非木浆生产线和单条年产1万吨及以下废纸浆生产线,以及窄幅、低车速、高消耗、低水平造纸机。

简介：研究了纳米晶体纤维素/阳离子聚丙烯酰胺（NCC/CPAM）二元体系对原生浆（漂白硫酸盐桉木浆）和回用1次纤维所抄纸张的增强效果.结果表明,NCC与CPAM复配使用并添加到已加滑石粉的原生浆中,在CPAM用量0.4％、NCC用量0.6％时,相对于原纸,成纸抗张指数、撕裂指数、耐破指数及耐折度分别提高61.3％、50.0％、58.3％及645％;相对于单加CPAM的对照样,纸张强度性能大幅提高.相对于回用1次纤维所抄纸张,将NCC/CPAM二元体系（CPAM和NCC用量分别为0.4％和0.6％）加入回用1次纤维所抄纸张的抗张指数、撕裂指数、耐破指数及耐折度分别提高了51.0％、16.3％、53.9％及167％.