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  • 简介:旺季不旺,似乎是宏观环境影响下白酒市场出现的一种非典型现象,但透过这种现象,我们还是可以看到,这个集中展现消费者消费形态和心理变化的节点,同样也集中反映出了白酒行业目前整体所处的发展状态以及存在的一些问题。对此,华闻华通(北京)管理咨询有限公司董事长王传才与本刊记者分享了他的思考。

  • 标签: 管理咨询 白酒市场 董事长 北京 环境影响 白酒行业
  • 简介:桶装饮用水各企业:为进一步提高桶装饮用水行业生产和管理水平,保证产品质量和食品安全,中国饮料工业协会现发布《中国桶装饮用水行业生产和管理自律文件》(详见附件)。

  • 标签: 桶装饮用水 食品安全 水行业 管理 生产 中国
  • 简介:产品结构是酒类连锁发展的动力源。它不仅可以决定酒类连锁的单店盈利水准,还可以在很大程度上决定酒水连锁的发展路径与方向。而品类管理则是酒类连锁优化产品结构、实现单店盈利的必备武器。

  • 标签: 动力源 连锁 酒类 盈利 水准 管理
  • 简介:随着我国对食品监管的进一步重视,越来越多的科研人员对监管体系进行研究,并提出建议.而本文则着眼于非政府监管人员在食品监管中的作用,简要概述了食品安全监督管理体系外人员,即食品行业人员、食品企业人员、高校人员、志愿者和消费者在食品安全监督管理中的作用.提出构建中国食品放心工程需要社会各界人士的参与与努力.

  • 标签: 食品安全 监督管理 作用
  • 简介:从各个产业来看,风投正在创造财富神话。不过,要拥抱VC,在高风险中收获高回报,酒水行业还面临诸多挑战。记者特别采访了长期从事风投工作的成都创盈投资管理服务公司总经理陈红炬,在他看来,酒水企业要与风投结缘,必须解决好三个深层次的挑战。

  • 标签: 投资管理 服务公司 水行业 总经理 VC 成都