简介：立足于现有写作评价模式，尝试将U技术不受时空限制、学习资源丰富等特征与写作评价相结合．构想出一种全新的写作评价模式，包含以现代科技设备为基础的全新的评价过程、多元化的写作评价主体、双向甚至是多向的评价交流机制、更加趋于客观化科学化且带有引导激励性质的评价结果，从而推动写作评价进一步完善发展．形成真正意义上的能够与时代发展潮流相适应的新型写作评价。

简介：粮食仓储部门现普遍使用熏蒸剂防治害虫,但农户储粮由于受操作技术、安全因素、经济因素、储粮环境条件（特别是密封条件）的限制,要推广这一方法困难较大。而粮食保护剂由于其高效、低毒、低残留的性质,可直接拌入原粮、种子粮中,不受密封条件的限制,处理后不致造成污染,也不影响粮食的食用、种用品质,操作方便安全,易于在农户中推广使用。

简介：在分析测定脂肪酶对面团流变学特性影响的基础上，通过单因素试验研究了脂肪酶作用条件对馒头外观品质的影响，并通过正交试验确定了脂肪酶对馒头增白作用的最适工艺条件。结果表明，脂肪酶影响面粉流变学特性和馒头外观品质。脂肪酶使面团吸水率、筋力增加，适量添加脂肪酶使面团加工时间延长并有利于维持面团稳定性。适量添加脂肪酶有利于馒头成型，但添加过量会使面团耐搅揉性、延展性和抗拉伸性减弱，不利于馒头胀发。

简介：南通具有构建老年养生宜居地的多种条件优势，在养老服务综合化、科技化以及老年生活多样化方面做出了一些成效．但在老年养生宜居地建设的系统性、养老机构的数量和质量以及老人生活环境改善方面还有待提高。从地理资源、旅游产业、资金渠道等方面提出了构建老年养生宜居地的几点策略。

简介：Lenzlng（兰精）于全球最大规模的德国汉诺威国际消防展（Interschutz）上展出兰精FR纤维素纤维。向消防及紧急救援专家推介这种可以全方位应用于各类消防员防护服的完美材料。

简介：人文精神在提升高职内涵建设、提高人才培养质量和水平、加强高职德育工作等方面具有重要的时代价值。当前，高职院校面临着严重的生存和发展危机，人文精神在高职教育的发展过程中日渐式微．具体表现在重专业轻素质、重数量轻个性、重理论轻实践、重利益轻责任等四个方面。高职院校应重视加强人文精神的建设．坚持以社会主义核心价值观为指导，构建现代大学制度，搭建政校企合作平台，努力加强校园环境建设．从而增强学校可持续发展能力。

简介：高职院校关工委建设有着自身的价值选择．它是高职院校实现人才培养目标的需要。是推进学校思政工作和校园文化建设的需要，也是进一步提升工作艺术和工作水平的需要。关工委自身建设包括组织建设、思想作风建设与业务能力提升等各项活动，必须坚持开拓创新、以人为本、因地制宜、围绕大局、有所作为的原则，做好上下联通、左右协调，发挥智囊团、参谋部的作用，加强平台建设．争取政策支持，走出去、请进来．开展调查及课题、学术研究。

简介：语文隐性课程具有内隐性、形象性、渗透性等特征,网络平台因内容选择自由、师生交流平等、时空无约束等特点在语文隐性课程构建中具有优越性。从优化网络资源、完善网络体系、搭建新型网络平台几方面探讨了基于网络平台构建语文隐性课程的策略。

简介：针对纸张横向定量控制中的测量数据去噪,在对横向定量测量数据特性进行分析的基础上,提出了一种改进阈值小波去噪方法,并进行了仿真对比分析。结果表明,相对于传统去噪方法,该方法具有较好的去噪效果,去噪后的波形更为平滑,更接近于原始横向定量数据,有利于进一步实施控制。

简介：近年市场上主要是欧洲市场上，出现了一款不锈钢桶包装包装的替代物——PET包装容器。对此不锈钢桶供货商弗兰卡饮料系统有限公司（FrankeBeverageSystem）提出了关于不锈钢桶生命周期评价的调研报告，就不锈钢桶和一次性PET桶的的可持续性利用、碳排放、水消耗、能源消耗、安全性、风味陡、经济陆等方面进行了对比。调研基于表1中所列假设。

简介：近日走访市场发现,辉山的杰茜牧场娟姗纯牛奶终端不动销,用当地一位促销员的说法,一个月卖不出两件,是价格高吗？是没广告吗？最终,杰茜牧场采取了买一赠一的方式,解决将要过期的产品。什么原因导致辉山杰茜牧场销售不理想。笔者在此浅析一下自己的观点。

简介：一、新旧标准的比较本标准和原标准相比,对重量检验在以下几个方面进行了修订。（一）修改了“公定重量”的定义原标准中公定重量的定义是：“准重按棉花实际回潮率折算成公定回潮率后的重量”。而准重是指“净重按棉花实际含杂率折算成标准含杂率后的重量”。本标准将公定重量的定义修订为：“净重按棉花实际含杂率和实际回潮率折算成标准含杂率和公定回潮率后的重量”。

简介：通过流变学实验，发酵力测定和面团色泽测定，探讨了面粉中添加柠檬酸铁、乳酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、富马酸亚铁、EDTA铁钠这几种铁营养强化剂对其品质的影响。实验结果表明，铁营养素对面团白度、发酵力、流变性都有影响，乳酸亚铁对面团白度的影响较小，EDTA铁钠对面团色泽、发酵力以及流变性影响都较大，面粉中添加EDTA铁钠可提高面团的发酵力。这对于铁营养强化面粉用于不同的功能面粉提供了依据，有利于铁营养强化面粉的推广与发展，更有利于人们减少缺铁所导致的各种不良症状。

简介：借鉴ISO9000质量管理体系的有关内容,高职教育的顾客应是高职教育教学服务的最终接受者和使用者,高职教育必须强化顾客意识,充分了解并努力满足顾客需求,在服务顾客的过程中,必须重视学生在高职教育中的地位和作用。

简介：甘草为药食两用资源，在保健食品和面食品中具有重要应用价值，然而甘草对面粉品质的影响鲜有研究报道。从面粉粉质、拉伸、白度和湿面筋四方面，研究了甘草粉对面粉品质的影响。试验结果表明，甘草粉对面粉粉质和面团品质具有弱化作用，对面粉的白度影响较大，对湿面筋含量影响很小，对需要用高筋粉制作的食品，具有一定的负面影响，对需要用低筋粉制作的食品，具有一定的正面影响，而对需要用中筋面粉制作的食品，添加量小于9％，影响不大。

简介：高职学风影响着学校的人才培养质量。当前高职生在学习目的、动力、习惯、态度、方向、兴趣等方面存在的问题,与学业指导服务缺乏、课程改革认可度不高、学风管理力度不够等有关。推进学业导师制、推进教学改革、完善学风管理制度等措施有助于创新学风建设机制。

简介：试验在面粉中分别添加不同比例的L-抗坏血酸，利用粉质仪，拉伸仪分析其对面团品质的影响。结果表明：添加L-抗坏血酸能增加面团吸水率、形成时间、稳定时间，同时提高了面团拉伸面积和拉伸阻力，但会降低面团延伸性。确定了试验所用面粉L-抗坏血酸的最佳添加量为0．016％。

简介：目前大中型面粉加工厂磨粉机规格基本配置都是1000mm磨粉机,甚至更大,单只磨辊重量都在350kg以上。磨粉机磨辊定期拆卸维护是面粉厂必不可少的工作之一。磨辊拆卸和运输辅助工具是必不可少的,因此就有了各种各样的具有起重、运输等功能的辅助工具——磨辊拆卸小车。这里介绍一种经济实用、操作简单、使用方便的工具小车,我们命名为卸磨辊小车,简称＂卸磨小车＂。

简介：小企业会计准则的实施增强了小企业财务报告的可比性,有助于建立有效的财务风险预警系统来预测、控制和化解小企业的财务风险。依据小企业会计准则和财务风险的相关理论,探讨了小企业财务风险预警系统模型的构建。

简介：平时成绩是高等院校现行考试制度下对于单纯考试成绩的重要补充。根据《制革工艺学》课程特点,对平时成绩在传统课堂提问、课堂考勤、课后作业的平时成绩考评基础上增加了小组讨论、信息化考评、工厂调查等多方面考核方式进行平时成绩评定,力求平时成绩公平合理。特别是引入工厂调查这一实践环节,将制革工艺学理论与实践相结合,通过感性认识,提高学生学习积极性;引入小组讨论、信息化考评的互动考核方式,改变了以往平时成绩单向主观考核的特点,提高了平时成绩的真实准确性以及公平合理性。