简介：以北太平洋鱿鱼加工边角料为原料,采用双螺杆挤压技术及响应面分析方法研究主要操作参数——物料湿度、机筒温度和螺杆转速对鱿鱼蛋白挤出物的持水性和持油性的影响,分别建立挤出物持水性指数、持油性指数与操作参数的回归拟合方程。试验结果表明,物料湿度、螺杆转速以及物料湿度和机筒温度的交互作用对挤出物持水性和持油性均有显著影响,物料湿度与螺杆转速的交互作用仅对挤出物持水性有显著影响;持水性、持油性指数与操作参数的回归拟合方程的相关系数R2分别是0.890和0.979,表明拟合的统计模型可信度较高。
简介：
简介：以含氟丙烯酸酯为主要单体制备了纸张防油剂，利用红外光谱和激光粒度仪对防油剂进行表征。研究了防油剂、阳离子淀粉、聚乙烯醇对表面施胶纸张防油性能的影响，并对纸张进行SEM电镜分析。采用OilKitTest-TAPPI557国际通用测试法检测表明，当防油剂用量0.6％、阳离子淀粉用量1．0％、聚乙烯醇用量0．8％时，纸张防油等级可达9级。纸张表面强度、抗张强度、耐折度和耐破指数分别提高45．2％、9．3％、22．2％和7．8％。
热塑挤压操作参数对低值水产蛋白组织化产品功能特性的影响
最佳的“有情操作”就是让富余人员重新捧上饭碗——浅谈我厂开展劳务输出 …
第二届全国防霉防菌剂技术研讨及产品交流会
含氟丙烯酸酯防油剂的制备及在纸张表面施胶中的应用
