简介：新华网2008年12月15日消息，为进一步加强生猪屠宰管理，让百姓吃上放心猪肉，从2008年8月20日起，由成都市政府统一部署的为期3个月的生猪屠宰专项整治工作在各级各部门的配合下展开。12月14日，成都市商务局组织全市各区（市）县商务部门召开了生猪屠宰专项整治工作阶段性总结会。

简介：近几年来，我国规模化养猪生产发展很快，在各地均有为数不少的大中型猪场，这对推动我国养猪技术的进步、生产力的发展，发挥了重要作用。但养猪企业良好的生产效果取决于管理，养猪企业的经济效益是设备、种猪、营养、市场等因素的总和与管理水平的乘积，可见管理对养猪企业效益的重要性。在一

简介：近几年来．全国各地畜禽疫病不断．特别南方地区尤为严重。尽管相关部门努力控制．也未能避免各地种畜禽大幅减产减量、商品畜禽存栏快速下滑的不利局面。值得注意的问题：养殖户为减少个人损失．大量的病危和病死畜禽低价出售给不法商贩．不法商贩（有的甚至专业收购病死畜禽）又转售给熟食加工户或饭店。

简介：近些年,国内相继出现“瘦肉精”事件、上海黄浦江漂浮病死猪事件及江西高安屠宰病死猪事件等,严重损害着国家的形象和尊严,严重损害全国人民的身体健康。这些血的教训令人深思,说明我国畜产品质量安全还存在一定的隐患,监管形势十分严峻。当前,食品卫生质量安全已成为各级食安委和有关部门的重要工作内容,成为社会各界关注的焦点、热点问题。尽管国家对食品卫生安全高度重视,采取了多项监管措施,但是,

简介：【本刊辑】据农业部网站2013年12月27日报道，2013年，农业部继续在全国30个省（区、市）开展了饲料质量安全监测工作，共检查饲料生产企业、经营单位和养殖场户12977个，抽检各类饲料样品16462批次。其中抽检商品饲料6193批次，产品合格率为96．03％，比2012年提高0．32个百分点。

简介：据加拿大猪肉国际组织称，仿照牛肉产业中现存的评估制度，进而建立以猪肉质量为基础的分级制度，将能确保当地市场投放畅销对路的产品，博得国际买家对加拿大猪肉的青睐。加拿大在世界猪肉出口范围内处于领先地位，占全球猪肉出口总量的17％。为了提高加拿大在全球猪肉市场的竞争力，加拿大猪肉国际组织与生猪创新组织合作，致力于新设备的研发。

简介：N-氨甲酰谷氨酸（NCG）是N-乙酰谷氨酸（即NAG）的类似物,在动物体内可以像NAG一样发挥作用参与机体尿素循环,半衰期长,代谢稳定,具有广泛的生物学功能。研究表明,NCG可以作为代谢激活剂参与二氢吡咯-5-羧酸合成酶（P5CS）和氨甲酰磷酸合成酶I（CPS-I）的激活,促进谷氨

简介：

简介：11月12日，农业部召开重大动物疫病防控形势分析会，分析当前高致病性猪蓝耳病、禽流感等重大动物疫病防控形势，部署冬季禽流感等重大动物疫病防控和动物产品安全监管工作。国家首席兽医师、农业部兽医局局长贾幼陵主持会议，通报了近期高致病性猪蓝耳病等重大动物疫病防控工作情况。中国动物疫病预防控制中心和中国兽医药品监察所等部属单位有关负责人和专家参加会议。

简介：2012年3月5日下午，赤峰市质量工作会议隆重召开。自治区质监局局长张铁网、市政府副市长张恩惠、政府副秘书长王秉忠、市质量技术监督局局长刘凤章等领导出席会议并讲话。同时，