简介:英国采用介电加热法可在6~7分钟内破坏脂解酶,使米糠中的脂质分解率降低,从而提高米糠油的质量。研究发现,米糠中含10%~15%油,米糠油中的亚麻酸成分有降血中胆固醇功能,因此米糠油是高质量的保健油脂。但由于油脂能被米糠中的脂解酶分解生成游离脂肪酸(FFA),导致质量
简介:1988年12月12日在美国亚利桑那州开设第一家门店的ColdStoneCreamery冰淇淋,目前在全球已拥有超过1700家门市,成为全球知名的时尚冰淇淋品牌。
简介:去石机是小麦加工中不可缺少的设备,国内所生产的去石机主要有两种类型,一种是单层去石板面的比重去石机,另一种是兼有分级功能(另加一层分级筛面)的比重分级去石机。当前面粉厂以使用TQSF型比重分级去石机为主。
英国用介电加热法提高米糠油质量
欢乐尽享——酷圣石Cold Stone
比重分级去石机的技术进步及性能改善