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简介：俗话说:"月有阴晴圆缺,花无百日嫣红",市场亦有淡季和旺季之区分。中国酒类市场由于多种复杂因素综合在一起,因此其淡季和旺季区分尤为明显。淡季是最考验企业营销战略的时期,企业既要有战术性的短期行动,又要为赢得

简介：本文阐明了啤酒色度形成的途径，找出了多酚及氧含量是引起销售后啤酒色度加深的重要原因，从各个环节提出了有效抑制销售后啤酒色度加深的措施。

简介：产品是生产与销售紧密联系的纽带，企业技术创新、管理创新、营销创新都是服务于产品创新，新产品以之为载体进入市场，接受市场检验。由于市场的不确定性，啤酒上市时间和价格的把握不当和开发过程存在的问题，啤酒口味的区域性不习惯，使产品创新成为一项极富挑战性和冒险性的活动，

简介："顾客就是上帝,让客户满意"这句话一针见血地指出关注消费者的重要性。工艺质量管理是产品质量监控和新产品开发的核心工作。本文谨此谈谈对市场走访的体会,不妥之处,讫望批评、指正。1必要的市场走访制随着市场消费品位的提高和市场竞争的日

简介：老挝啤洒厂是老挝唯一的一家啤酒洒厂,它实际上垄断了该国的啤酒市场,估计占98%的市场份额.

简介：随着消费者维权意识、食品安全意识的不断增强，啤酒市场质量投诉愈加难以处理。如何降低市场投诉是目前最为关注的质量问题。

简介：最初，人们使用产品包装主要是为了方便运输和保护产品，但是今天，产品包装对消费者产生了新的意义，它已经发展成为一种品牌营销的手段，一种创新和实用性工具。

简介：2001年8月2日中午,姜某在本村小卖部买了一捆山东省文登市某啤酒厂生产的啤酒,姜某喝了一瓶,在将剩余的9瓶啤酒往墙角移动的过程中,其中一瓶突然发生爆炸,将在场的女儿左眼炸伤。当日下午4时许,女儿姜某某到山东省医学科学院眼科医院住院治疗,后又多次复查,共花医疗费10534.66元。2002年8月3日上午,姜某某的亲属向市消费者协会投诉,市消协派员到事故现场进行了拍照,并对现场爆炸的啤酒瓶予以提留。经查,爆炸的啤酒瓶系1997年第二季度生产的多次重复使

简介：秋风萧萧，火热的啤酒市场在萧杀的晚秋里渐渐地凉了下来。这预示着啤酒市场的消费淡季降临了，可是，在这个同样的淡季环境里，不同的营销思想和理念，不同的营销策略和手段，则会带来不同的结果。在笔者所在地区，就有两家这样的啤酒企业：甲啤酒企业是一个年销售额过亿元、在旺季曾经雄霸70％的当地市场老品牌国有企业，可一进入淡季，就出现了冬眠的征兆，生产停止，销售中断，整个企业冷冷清清；