简介：CF＆CBBE作为2012年全国最早的专业化、规模化、国际化的烘焙、食品加工包装展于2012年4月7～9日，在北京，中国国际展览中心（三元西桥）隆重举办。CF＆CBBE正式拉开了2012中秋月饼烘焙食品大战的序幕。中国食品工业协会和中国烘焙食品工业协会二大协会首次联手主办，展览面积相比去年增加了30.6%。有来自11个国家的知名参展企业将为您展示最先进的烘焙食品,

简介：大叶相思树木片用硫化钠溶渡预处理后进行硫酸盐法蒸煮的结果表明．用硫化钠溶灌处理后，脱木素速率较常规硫酸盐法蒸煮快得多，脱木素选择性也明显提高，浆料卡伯值较低时(低于14．5)．硫化钠预处理硫酸盐法蒸煮浆料得率较常规硫酸盐法蒸煮高。高温、高浓硫化钠预处理更有利于改善脱木素的选择性。

简介：中华饮食文化可谓是博大精深,源远流长,各方美食更是数不胜数.古书有云:"食出上方,有的是龙之肝、凤之髓、豹之胎、猩之唇、驼之峰、熊之掌、獾獾之炙、鲤之尾、山之珍、海之错,说不尽八珍滋味."八珍的美味到底如何恐怕鲜有人尝过,而"龙之肝、凤之髓"则更是人们对于极致美味的一种推崇,一种顶礼膜拜.尽管这些书中的美味不为常人所食,但人们对于追求美食的热情却始终不曾退却.而有个人对于中华美食的情结并不仅限于自己的追求,他更愿意把美食推荐给消费大众,把中国的传统食品通过工业化的生产,加工成方便、卫生的速冻食品传播到世界各地有华人的地方.他就是上海国福龙凤食品有限公司的创办人-叶惠德先生.

简介：

简介：品牌文化指通过赋予品牌深刻而丰富的文化内涵，建立鲜明的品牌定位．并充分利用各种强有效的内外部传播途径形成消费者对品牌在精神上的高度认同，创造品牌信仰，最终形成强烈的品牌忠诚。

简介：1991年，叶争鸣、叶美兰等创立了惠尔康。如今已拥有北至黑龙江、中踞武汉、南依福州、厦门四大含品及乳品生产销售基地，产品销售覆盖23个省市自治区的二、三级城市。

简介：

简介：由中国食品添加剂生产应用工业协会、中国贸促会轻工行业分会主办的第九届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第十五届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC2005),已于2005年3月17-19日在上海光大会展中心成功举行.

简介：中国皮革协会七届五次理事扩大会议暨第九届皮业论坛将于8月29-31日在上海虹桥宾馆隆重举行。

简介：

简介：随着我国经济不断发展，生活水平逐步提高，人们开始注重健康的饮食习惯，表现之一就是乳及乳制品的消费量开始增加。国务院办公厅关于《“十五”营养发展纲要》提出了中国乳品消费的目标：到2005年，人均年消费量达到10Kg；到2010年，人均消费量达到16Kg；到2015年，人均消费量达到23Kg。根据新奶业周刊第29期数据版报道：2004年，鲜乳消费前10名城市的消费量为40Kg至31Kg，主要城市鲜乳消费量也达15Kg左右。据IDF报道，2006年我国乳制品的平均消费量已经超过20kg。

简介：本刊美国新奥尔良讯：一年一度的北美地区最大的食品添加剂和配料专业展——美国食品科技展览会（IFTFOODEXPO）于2008年7月1日在新奥尔良的ErnestN．MorialConventionCenter圆满落下帷幕。中国食品添加剂和配料协会与中国贸促会轻工行业分会共同组织中国国家展团第九次赴美参展，展出面积达415平方米．展团由国内43家企业75人组成．展出获得圆满成功。