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  • 简介:利用流动注射交替注入二苯碳酰二肼(DPC)/铬天青(CAS),采用分光光度法,于545mm波长处,同时测定制革鞣及废液中Cr2O3和Al2O3的含量。测定频率48次/h,测定Cr2O3:RSD≤2191%;测定Al2O3:RSD≤1731%,与传统方法相比,具有简便、快速、准确等优点。

  • 标签: 流动注射 分光光度 三氧化二铬 三氧化二铝
  • 简介:日本岸本产业公司开发生产的功能材料,酶分解芝麻蛋白质得到的芝麻多肽粉末化产品-“芝麻多肽KM-20”最近已正式上市销售。在医学工作者的配合协作下,对芝麻多肽的降血压效果也已通过临床试验得到确认。该试验是由琦玉县爱和临床

  • 标签: 日本 芝麻 蛋白质 芝麻多肽 血压
  • 简介:一般认为,高质量加工肉的结合特性来自于可溶性肌原纤维蛋白质的变性和蛋白质凝胶网络形成。这种凝胶网络在决定肉制品的黏性特点和质地,及对水、脂肪及其它组分的保持中,起了相当大的作用。肌原纤维中主要的收缩蛋白质是肌球蛋白和肌动蛋白。肌球蛋白加热会形成凝胶,这种凝胶展示了与肌肉食品系统有关的许多流变学特性。

  • 标签: 肌球蛋白分子 凝胶 热诱导 肉制品 负染观察
  • 简介:第18届国际鞋业技术大会将于2013年11月13日至16日在广州召开。经国际鞋业技师联合会(UITIC)授权,大会由中国皮革协会主办。本次大会的主题为"社会责任:制鞋业面临的挑战",研讨内容涉及鞋业发展的众多方面,着眼于发展前沿,从多个环节,全角度视野,为世界及中国鞋业未来一段时间的可持续发展提供引导。大会以现场演讲和论文张贴两种形式进行,届时将筛选20余位国际鞋业领域专家登台演讲,会场提供同声传译。

  • 标签: 可持续发展 制鞋业 社会责任 全角度 国际 技术