简介：生猪健康养殖模式,就是对有利于生猪高效、安全生产养殖的方法、措施、技术,加以总结归纳集成,称为模式,范围很广,覆盖了生猪生产全过程。笔者通过对南方农村猪场通风模式和控温技术现状调查、湖南洞口县黔邵花猪地方品种资源保护利用、洞口县节能减排粪污处理工作、母猪年生产力研究与提高的技术路径等最新研究成果,制订具备可操作性的《洞口县生猪健康养殖模式综合配套技术规范》,进行生猪健康养殖模式综合配套技术研究与推广科技项目,达到生猪健康养殖的目的。

简介：我国休闲农业观光园起步虽晚,但发展迅速;目前,我国农业观光园景观建设中千园一面、特色不鲜明等现象比较严重,影响了农业园的进一步发展。本文分析了当前休闲农业园景观营造现状与不足,总结了地域文化在农业观光园特色景观营造中的重要作用,并在此基础上,提出在农业观光园中应加强地域文化景观营造的几点应对策略;以使休闲农业观光园能够形成自己的特色景观,发挥出园区旅游品牌价值,促进农业农村经济的健康发展,推进城乡一体化进程。

简介：农村沼气是具有公益性和经营性的战略新兴产业,当前由于农村沼气服务体系不完善,第三产业已成为影响农村沼气发挥效益和可持续运行的重要因素。经济新常态下产业融合是推动农村改革、发展循环经济和破解“三农”难题的有效途径,也是当今学术界关注的一个热点。对我国农村沼气与一二三产业融合发展的必要性、面临的困难以及战略对策进行了分析研究。首先对农村沼气与一二三产业融合发展的现状进行分析,梳理产业融合发展存在的问题和难点,其次探讨农村沼气进行产业融合的发展动力,阐述市场是推动农村沼气与一二三产业融合发展的驱动力,是以交叉融合、内部集成融合和优化融合等不同的路径,然后聚变成利益高度关联的利益共同体,形成新技术、新业态、新商业等多种模式,由低级向高级不断进行产业融合以此带动产业的发展。在此基础上提出农村沼气与一二三产业融合发展的建议和对策。

简介：为分离筛选能够降解TSNAs的微生物,探讨其降解特性,本研究采用替代底物平板稀释法分离和靶标底物点接法筛选相结合的分离筛选策略,筛选到能够利用NNK为唯一碳源和氮源而生长的细菌05-5402菌株,鉴定为短小芽孢杆菌（Bacilluspumilus）。白肋烟浸提液经05-5402菌株处理后,TSNAs含量降低了22.2%,其中NNK和NAT的含量分别降低了47.4%和55.7%。晾制的烟叶经05-5402菌株处理后,TSNAs降低17.3%,其中,NAB的含量降低了52.2%。发酵过程中的烟丝经05-5402菌株处理,TSNAs含量下降12.2%。05-5402菌株能实现烟草特有亚硝胺的高效定向降解,具有较大的应用潜力。

简介：为解决乳制品的质量安全控制问题,将HACCP体系与质量功能展开（QFD）相结合,应用HACCP体系进行全过程控制,运用QFD获取乳制品质量安全控制的顾客需求项及各项权重,根据各项关键控制指标的重要度,完成预防措施质量屋的构建并应用到HACCP体系预防措施和纠偏措施的制定中,从而对乳制品质量安全进行控制。

简介：以毛竹为实验材料,研究了竹重组材在生产过程中冷压工艺和热压工艺的关键技术参数对竹重组材性能的影响。结果表明：1）采用冷压工艺时,用胶量对产品的胶合强度和膨胀率影响明显,用胶量为10%时生产的竹重组材具有较好胶合强度和吸水膨胀性能;竹束含水率为12%时其产品力学强度最好;竹重组材的密度越高,其各项性能指标就越好;加热温度为135℃时,产品的各项性能最佳;加热时间选择15h较为合适。2）采用热压工艺时,较优热压工艺条件为单位压力2.0MPa、热压温度145℃、热压时间1.7min/mm;此工艺流程大大提高了生产效率,降低了生产能耗。

简介：从金针菇泡菜中筛得一株乳酸菌,通过菌株生长曲线得出该菌株发酵性能稳定,产酸力强,24h内pH由7.0降至3.8;该菌株耐酸性较强,在pH3.0环境下仍有活性;菌株耐盐性也较好,对食盐的最高耐受浓度为10%。利用该菌株制作金针菇乳酸菌发酵泡菜,通过单因素试验确定乳酸菌兼性厌氧发酵时最优工艺参数为：接种量4%,发酵温度30℃,发酵8d时金针菇泡菜达到成熟。

简介：拟除虫菊酯类杀虫剂因其高效、对哺乳动物低毒和易降解等特性已被广泛使用,目前对其生态毒理学的研究主要集中在神经及内分泌干扰、发育和生殖毒性方面,而关于其免疫毒性的研究也越来越受到了关注。文章对拟除虫菊酯类农药的免疫毒性及其分子机制研究进展进行了总结,主要从免疫器官、免疫细胞、免疫分子和免疫功能等方面综述了此类杀虫剂对不同生物的免疫毒性及其可能的分子机制,同时总结了拟除虫菊酯类杀虫剂暴露与免疫相关疾病发生的关联,以期为拟除虫菊酯类农药免疫毒性的进一步探究提供参考。

简介：朴园是清代仪征县一座著名的园林,建于嘉庆年间（1796—1821年）。主人是盐商巴光诰家族。朴园位于仪征市北部的浅山丘陵地带,它的建筑布局参照了袁枚的随园,其中大假山的设计者是著名造园家戈裕良,朴园被钱泳称为“江南第一名园”。咸丰年间（1851—1861年）,朴园被烧毁,随后迅速衰落。朴园承载了仪征古代园林大量的文化信息,具有重要的文物价值。从陈从周先生开始,一些学者试图进行实地考察,找到朴园遗址,确定它的位置。但是由于交通闭塞等原因,加上行政区划、自然地貌都已经发生了很大变化,位置的确定非常困难。在大量的文献搜集和实地调查基础上,通过文献分析和逻辑推断,最后确定了朴园遗址的位置在今天的仪征市马集镇爱国村西洼组。

简介：苏州市杨湾古村作为“中国历史文化名村”,自南宋建村至今,历经数个朝代900余年时间,是太湖洞庭两山一带湖岛型历史文化名村和传统村落的杰出代表。文章通过对杨湾古村的现状空间格局和空间格局的历史演变进行分析,从自然格局、街巷空间、建筑风貌和空间视廊4个方面提出杨湾古村的空间格局保护方法,以期为古村落历史空间格局和传统风貌的保护提供一定的参考。

简介：农业经济水平的提升对国内经济发展有着非常重要的作用。然而,当前时期农业经济全要素的增长效率比较低,这直接影响到农业经济的发展。因此,文章阐述了制约农业经济全要素增长效率的因素,以及农业经济全要素增长效率提升的有效对策。

简介：为了探究油炸食品在贮藏过程中水分含量和脆性变化及其对油炸食品感官品质的影响，以方便面、锅巴、麻花和薯片等油炸食品为试验材料，通过Schall法（60℃），每隔3d测定1次水分含量和硬度，并观察油炸食品感官品质的变化。结果表明，油炸食品水分含量随贮藏时间的延长逐渐减少，变化范围为4．78％-1．28％；脆性随贮藏时间的延长逐渐增大，不同食品差异较大，变化范围为92．79～15373．42g。同时，油炸食品贮藏过程中水分含量减小、硬度增大，食品变脆。

简介：花叶病是烤烟容易发生的一种重要病害,为了减少病害的危害减产,在烤烟种植中要及早发现,及时防治。文章主要介绍烤烟花叶病症状、发生条件、防治措施（农业防治、化学防治、综合防治）,已供生产实践参考。

简介：以杨树纯林、杨树-沙棘混交林、柳树混交林、紫花苜蓿草生态修复模式为对象,对大凌河河滩地进行植物生态修复模式研究,试验结果显示杨树纯林在阻风作用显著年平均风速为2m·s-1,紫花苜蓿草地在风蚀量上低于其他年风蚀量为0.15kg·m-2,二者模式在植物生态修复效果显著.

简介：乌鸡为药食两用的滋补佳品,乌鸡体内的黑色素具有清除体内自由基、抗氧化、提高免疫力、防紫外线、延缓衰老等多种生物学活性和生理功能。通过阐述乌鸡黑色素的提取方法及其应用现状与发展前景,以期为乌鸡黑色素方面的相关研究提供参考。

简介：以香菇柄为原料,植物乳杆菌为发酵菌种,以接种量、发酵时间、发酵温度、料液比和初始pH对水溶性膳食纤维（SDF）产率的影响为考察指标,通过单因素和正交试验优化植物乳杆菌发酵法制取香菇柄膳食纤维的工艺,分析发酵前后香菇柄中膳食纤维的主要成分和理化性质差异。结果表明,发酵法制取香菇柄膳食纤维的最佳工艺条件为：植物乳杆菌接种量1.5%,发酵时间48h,发酵温度37℃,初始pH6.5,料液比1∶12（g/mL）。在此条件下得到香菇柄SDF产率为（3.64±0.08）%,所制取的香菇柄膳食纤维的膨胀力、持水力、持油力和阳离子交换力分别为（15.55±0.07）mL·g~（-1）、（14.16±0.12）g·g~（-1）、（6.22±0.19）g·g~（-1）和（0.16±0.01）mmol·g~（-1）,与原料相比,膳食纤维的纯度和理化性质均得到一定提高。利用乳酸菌发酵法提取香菇柄中的膳食纤维,能有效提高膳食纤维的品质指标,具有较好的市场开发前景。

简介：水果采后保鲜是当前三农问题重点关注的问题之一。采用壳聚糖（CTS）对水果进行保鲜,可减免化学保鲜剂残留对人体健康造成的危害,避免物理保鲜成本高、操作难的缺点。本文综述了CTS的结构、保鲜机理及其在水果保鲜上的应用现状,分析了使用CTS在水果保鲜领域存在的问题和解决途径,并对其应用前景进行了展望。

简介：上海地区麦子种植常年在80万亩左右，但经统计2013年采用麦子机械条播的面积仅为1.8万亩，目前郊区麦子的种植主要以套种麦和旋耕整地后人工撒种，再进行机械开排水沟这种半人工、半机械化的方式进行作业，采用一体化纯机械种植的数量少之又少。究其原因，是由于没有完全适合上海地区麦子种植的机械。麦子播种机械在北方地区已经得到了广泛的推广，产品也变得愈发成熟，但由于种植结构、种植习惯、气候以及土壤性状等因素的不同，市面上推广的麦子条播机并不适用于上海地区的种植。

简介：绘画是一种非常自由与开放的艺术表达形式,从古代开始它就在艺术门类中担当着引导者的地位,任何与艺术有关的门类都会在不同程度上受到绘画的影响,那么园林景观的设计自然也离不开绘画。自古以来园林设计的发展都是在绘画的启发和引导下进行的,同时也受到绘画发展的限制。因此,研究现代绘画对园林景观设计的影响理论学说一直是设计师们关注的课题。

简介：为了探究口含烟烟碱（NIC）在人体胃部的吸收特性,配制了特定浓度的柠檬酸-柠檬酸钠缓冲溶液使其pH=2.0,并在该条件下配制不同浓度的烟碱溶液样品,随后用该样品作用于胃蛋白酶,利用多种光谱学方法（分子荧光光谱、紫外光谱、红外光谱、圆二色谱）和分子模拟对接技术观察添加不同浓度烟碱前后胃蛋白酶的光谱学变化,初步研究了NIC与胃蛋白酶（Pepsin）相互作用机理。光谱学与分子模拟对接结果表明：1）NIC与Pepsin之间为静态荧光猝灭机制;2）NIC与Pepsin之间通过氢键和范德华力自发的发生相互作用;3）NIC与Pepsin之间存在着一个高亲和力的结合位点;4）NIC和Pepsin之间的相互作用不仅使Pepsin中氨基酸残基的微环境极性增加,同时使得Pepsin多肽链的C=O、C-N和N-H发生了变化,进而导致Pepsin的构象和空间结构发生变化,同时NIC的加入对Pepsin活性呈明显的增强效应。以上研究结果对口含烟产品开发、质量控制和安全评价具有重要理论意义。