简介:本刊讯:首批6台于“3·15”日启用、能独立快速完成12类检测是否是注水肉、假酒、含碘盐,甚至禽类有无禽流感病毒的流动监测车,近日亮相广州。广州市工商局局长陈斯达在广州市政府召开的新闻发布会上表示,3月15日,广州市将举行食品安全监测车交接启用仪式,首批6台监测车将在活动当日向公众亮相。据悉,今后,市工商部门将按照日常质量检查与快速检测相结合的原则,用流动监测车对全市流通领域的食品进行检测,对检测不合格的食品,将依法进行处理。据了解,该车的检验仪器标准配备有7套检验仪器和7种速测工具,检验仪器分别是:禽流感检测仪;酶标仪,可检测猪肉、瘦肉精及兽药残毒;农药残毒速测仪,可检测各类蔬菜瓜果的农药残毒;二氧化硫速测仪,可对腐竹、粉丝、白糖、黄花菜等商品的食用漂白剂进行检测;亚硝酸盐速测仪,可对腊味、火腿肉、各类肉类罐头食品的亚硝酸盐进行检测;甲醛速测仪,可对冰鲜鱼等水产品的甲醛含量进行检测;全自动气相色谱仪,可迅速检测出食品中的甲醇、甲醛和二氧化硫等30多种常见的禁止使用的化学成分。7种速测工具分别是注水肉快速测速盒、碘盐含碘量速测液等,能在2分钟内对食品安全检...
简介:瑞典的养猪业,尤其是在养猪模式、疾病控制、猪肉产品质量安全上,有其鲜明的特色。其成功及先进之处能.为我国借鉴。1养猪业概况瑞典有将近九百万的人口,人口密度为20人/km~2。养猪业在国民经济中占居重要地位,是瑞典畜牧业的主体和国内肉品的主要来源。每人年均消费猪肉在35kg以上,其中大部分产于瑞典本国,少量从丹麦、芬兰进口。瑞典的养猪生产主要集中在南部地区,每年可生产350~400万头商品肉猪,胴体重为85kg。全国饲养母猪20万头,有6000个猪群,其中50%自繁自养在同一个猪场,其余的50%在仔猪生产场中长到约25kg时转入肥育猪场。有些猪场出租妊娠母猪给商品猪场。全国有20个屠宰场,年屠宰能力都在5000头以上。
简介:断奶仔猪发生腹泻有多方面的原因,除遗传因素外,一些疾病尤其是传染性疾病往往伴有腹泻;环境应激易导致仔猪消化功能紊乱,诱发腹泻;早期断奶心理应激以及分群、换料等条件下都易诱发消化道疾病,而营养应激是造成仔猪腹泻的基本因素,在养猪生产中,由于补料方法和饲料质量造成仔猪腹泻是最常见的。在饲养管理上,断奶仔猪早期进行补料是减轻仔猪断奶后饲粮应激的一项有效措施,断奶前补料不仅可以弥补仔猪通过母乳摄入的营养不足,而且能促进仔猪消化道的发育,使其逐渐适应固体饲料,通过补料能有效地增强仔猪断奶后对饲料的消化吸收能力,减少腹泻发生率,在饲料营养方面可采取以下措施。