简介：烹调油烟（CookingOilFume，COF）是食用油在烹调加工过程中发生热化学反应而产生的氧化分解产物，化学成分非常复杂，主要是各种醛、酮、醇及其衍生物，此外还有多环芳烃类和杂环胺类等物质。研究表明COF中含有的多种有毒有害物质，具有致突变性和致癌性，是导致肿瘤发生、发展的可疑因素。

简介：[目的]了解新装饰居室内不同人群个体接触空气中甲醛的浓度及其健康效应。[方法]在新装饰住宅用被动式采样法对住宅内不同个体进行采样，并用AHMT分光光度法进行个体甲醛接触量的分析。[结果]人群个体接触室内甲醛量低于室内甲醛对照量。在正常生活和工作情况下，接触室内甲醛的个体中，有77．3％超过一级标准，56．1％超过二级标准，36．4％超过三级标准，其中以中老年组超标最严重。同时，在接触的人群个体中，多数人出现不同程度的眼、鼻、咽刺激症状，头痛、头晕、睡眠不好、记忆力减退等症状。其中以睡眠不好最严重(43．9％)，眼刺激次之(36．4％)。同时，嗅味刺激也较明显(30．3％)。个体接触甲醛的量与层次和住宅主通风量有关。[结论]在新装饰住宅内，暴露人群个体接触甲醛浓度超标严重，对人群健康产生很大的危害。加大住宅主通风面积有助于降低室内甲醛个体接触浓度。

简介：

简介：

简介：

简介：

简介：为制定与环境卫生和健康相关产品安全相关的法律、法规、标准、规范及依法行政提供科学依据和技术支持，并进行实施效果的评价：为政府提供环境卫生决策咨询。

简介：从某种意义上讲，环境问题的实质是环境公平问题。人们谈论种种环境危机时，大多强调的是其对于整个人类和整个后代的威胁，而忽视了其对不同区域和人群的差别性影响。当前，我们应该把视角转换到代内城乡之间、地区之间、不同阶层和利益群体之间的环境不公平现象，即代内环境公平问题。只有合理地分配环境资源，建立公平的环境保护机制、权益分配机制和责任承担机制，建立及时、有效、公平的生态环境补偿机制，并加以立法，我们才能真正有效地解决当前中国环境问题。

简介：中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所(简称环境所)隶属于卫生部，是在原中国预防医学科学院环境卫生与卫生工程研究所和环境卫生监测所基础上于2002年5月组建而成，是中国疾病预防控制中心领导下的国家级环境与健康相关产品安全专业机构，是全国环境与健康相关产品安全业务技术指导中心。

简介：

简介：