简介：扬州鹅有明显的繁殖和生产季节性,具体表现为每年9月份进入繁殖产蛋期,至次年5月底停止产蛋进入休产期,6～8月炎热季节基本不产蛋繁殖。这种明显的季节性繁殖造成了雏鹅及肉鹅的市场价格在7～10月份较高。而冬季1～2月份雏鹅上市高峰期也与中国传统的农村春节休闲时节重叠,农户养鹅积极性下降,

简介：肉猪是指体重从20kg饲养到约95kg时出栏销售的猪。肉猪生产是生猪生产的最终环节,也是衡量生猪生产水平高低的一个重要标志。肉猪生产的目标是：改进肥育技术、缩短饲养期、提高出栏率、提高日增重和饲料转换率,通过各种途径,提高肉猪的屠宰率、瘦肉率和肉的品质。

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简介：目前,猪场的产房阶段仍然存在着许多问题,如母猪产后三联症、无乳或少乳、采食量不佳及掉膘严重等状况都令管理者们头疼不已。我们之前讨论过母猪的产房之殇,非常清楚产后感染以及过分失重是引发母猪繁殖障碍的根源,但即使是非常优秀的猪场,这些问题仍然得不到有效的解决,因为仅仅通过营养调控管理的方法难以奏效,本文笔者就形成这些问题的原因及关键控制点进行分析,并简要介绍相关药物保健方案的实施和应用效果。

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简介：母鸭从开始产蛋到淘汰（17—72周龄）称为产蛋鸭。根据产蛋时间的划分，产蛋期大致可分为4个阶段，即150-200日龄为产蛋前期；201—300日龄为产蛋初期；301～400日龄为产蛋中期；401-500日龄为产蛋后期。

简介：在猪场管理软件的内核算法中，精密的仔猪群管理软件应用和繁殖猪群的管理一样，也是生产过程中一个关键环节。

简介：【本刊辑】据法制日报2015年5月18日报道，从内蒙古自治区新闻办召开的新闻发布会上获悉，《内蒙古自治区牛羊屠宰管理办：勘正式颁布实施，针对自治区牛羊屠宰厂（场）“多、乱、小、散”的现状，自治区将从6月1日起对牛羊实行定点屠宰、集中检疫制度，采取牛羊屠宰厂（场）对牛羊产品自检、官方抽检的方式改革检疫检验程序，落实屠宰企业质量主体责任。

简介：后备种鹅是指60日龄或10周龄以后到产蛋或配种之前准备种用的仔鹅。选择好后备种鹅是提高种鹅质量的重要一环,中鹅阶段结束后,一般结合称重选留一部分优良的仔鹅作为后备种鹅。以适时配种或产蛋、多产蛋、产好蛋为目的,依据后备种鹅生长发育的特点,通常将整个后备期分为3段,采取不同的饲养管理。1后备种鹅的选择一般在60~70日龄开始选择后备种鹅。外形必须符合各品种的种质特征,除具有品种优良、

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简介：一、基础设施建设1．生活用房及育雏室建造砖木结构，高3．5米，地和墙用水泥光面，便于清洁消毒，房顶铺保温砂和室内做天花板用以保温隔热。面积根据果园规模及用工确定；育雏室面积以笼养育雏40-50只／平方米，平养25-35只／平方米为标准进行规划计算，条件许可时可配饲料车间；成鸡或产蛋鸡栖息场所可

简介：青年鹅在身体生长基本完成以后，用高能量的饲料，经短时期的人工强制填饲，促其迅速肥育，并在肝脏内积贮大量营养物质，使重量和体积比原来增加5～10倍，称为肥肝。鹅肥肝营养丰富，质地细嫩，味道鲜美，被誉为世界三大美味之一，长期食用，可滋补强身，提高智力。

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简介：正确合理的组织配种批次计划和淘汰低效母猪,做好成本控制;做好发情鉴定及适时准确把握输精时机的工作,才是提高猪场生产管理及经济效益的源头与根本,也是稳定猪场生产的前提。1正确组织配种批次和淘汰低效母猪计划母猪的整个繁殖周期为142~152天。按照全进全出制的生产模式及生产实际,有计划的组织配种及后备母猪的补充（必须提前3个月进行准备）,充分利用每头母猪优势,提高利用年限,提高母猪年提供仔猪的合格数,才是保证猪场生产的根本。

简介：一、发酵床养猪的技术原理在养猪圈舍内利用一些高效有益微生物与垫料建造发酵床，猪将排泄物直接排在发酵床上，利用生猪的拱掘习性，加上人工辅助翻耙，使猪粪、尿和垫料充分混合，通过有益发酵微生物茵落的分解发酵，使猪粪、尿有机物质得到充分的分解和转化。发酵床养猪的技术原理与农田有机肥被分解的原理基本一致，关键是垫料碳氨比与发酵微生物的选择。其技术核心在于“发酵床”的建设和管理，可以说，“发酵床”效率的高低决定了该养猪法经济效益的高低。

简介：生物发酵饲料是现代高科技生物技术产品，它是运用有益微生物秸秆等进行生物发酵处理后，添加一定的能量饲料、蛋白质饲料、维生素、矿物质和微量元素等复合制成。用于饲养生猪，不但适口性好，食欲旺盛，而且能增强猪只机体抗病能力，提高饲料转化率，降低饲养成本，经济

简介：本刊辑：据中国农科院饲料研究所网站报道,猪发酵饲料技术运用高活性的乳酸菌、酵母菌和芽孢菌对以乙醇、淀粉等发酵副产物为原料的饲料进行液体发酵,迅速降低饲料pH值,杀灭大肠杆菌、沙门氏菌等有害微生物。有效提高猪只的自身免疫力。避免了饲料中化学药物和添加剂的滥用，提高饲料中营养物质的消化吸收率，最终提高猪肉的品质和风味。

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